|
|
|
전체
(검색결과 약 16,725개 중 38페이지)
| |
|
|
|
 |
|
| Title 혈당측정
Purpose 혈액 내 당을 정량하여 당뇨병 진단에 이용한다.
Principle Theory
[혈청(혈장)분리]
혈청(Serum)
-생체에서 채취한 혈액을 시험관에 넣어 가만히 세워두면 먼저 응고하여 응혈이 되고, 이것이 수축하여 암적색의 덩어리인 혈병과 담황색의 투명한 액체인 혈장으로 나누어 진다. 즉, 혈액에서 유형 성분 이외의 부분은 혈장인데 이 혈장에서 섬유소원(피브리노겐)을 제거한 것이 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 당질의 검정
Ⅰ. 서론(Introduction)
·실험원리
1) 당질의 형태에 따른 기능
당질은 여러 개의 –OH기를 함유하는 알데히드 또는 케톤 화합물로서 생체 내에서 다양한 기능을 나타낸다. 식물의 전분이나 동물의 글리코겐은 단당류인 포도당(glucose)으로 분해되어 체내에서 에너지원으로 사용된다. 오탄당인 리보오스 및 데옥시리보오스는 핵산의 구성성분으로 이용되고 박테리아의 펩티도글리칸이나 식물.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| [중소기업의 창업전략] 창업의 의의와 요소, 사업타당성분석, 시장성분석, 수익성분석, 사업계획서작성, 창업절차, 창업지원제도활용
목차
중소기업의 창업전략
Ⅰ. 창업의 의의와 요소
1. 창업의 의의
2. 창업에 필요한 몇 가지 요소
1) 창업자의 자질과 능력
2) 창업자의 기업가정신
3) 사업 아이디어
4) 창업자본
Ⅱ. 사업타당성, 시장성, 수익성
1. 사업타당성분석
1) 사업타당성분석의 필요성
.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Report
Maillard반응
목차
1. Maillard 반응이란
정의
비효소적 갈변반응
2. 특징
3. Mechanism
3-1초기단계
3-2중간단계
3-3최종단계
3. Maillard 반응의 영향요인
ph
온도
수분
산소
광선
아미노산의 종류
반응물질의 농도
화학적 저해 물질
참고문헌
1. Maillard반응 이란
Maillard반응은 아미노산과 환원당이 반응하여 갈색물질(멜라노이딘)을 형성하는 갈색화 반응이다.
식품의 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 알아두면 좋은 108가지 생활지식정보
예)
* 냉수에 퍼져 나가면 상한 우유
우유가 상했는지 의심이 가면 냉수에 몇 방울을 떨어뜨려보면 된다.
우유가 물에 퍼져 물이 흐려지면 상한 것이고 퍼지지 않고 아래로 가라앉으면 신선한 것이 된다.
* 건전지는 랩으로 싸 냉장고에 보관
건전지의 방전을 막으려면 건전지를 랩에 싸서 냉장고에 넣어두는 게 좋다.
사용하다가 빼놓은 건전지를 이.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 1. 실험 목적
원운동을 하는 물체의 질량, 운동 반지름, 그리고 구심력 사이의 관계를 알아보고 몇 가지 변수가 원운동을 하는 물체의 구심력에 어떤 영향을 주는가를 알아본다.
2. 실험원리
그림 13-1과 같이 점 O를 중심으로 반지름 r로 등속 원운동을 하는 질량이 m인 물체를 생각해본다.
와 는 각각 점 p와 q에서 물체의 속도이다. 와 으 크기는 v로 같지만 방향은 다르다. 속도의 x축과 y축 성분은 .. |
|
|
|
|
|
 |
 |
막걸리 ( 20Pages ) |
|
| 우리 것이
좋은 것이여! ! !
막 걸 리
서 론
막걸리의 정의, 유사용어,
영양성분, 누룩, 역사, 종류
본 론
막걸리의 제조방법
건강식품 막걸리
막걸리와 어울리는 요리
결 론
오늘날의 막걸리 및 발달과정
참고문헌
Contents
막 걸 리 란
◆ 막걸리의 정의
☞막걸리는 한국의 전통 술로, 박주, 농주, 채주, 회주라고도 한다. 보통 쌀이나 밀에 누룩을 첨가하여 발효시켜 만든다. 발효.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| ▣ 건강 음료
식품의 생체 조절 기능을 강조한 음료로 현대인들의 스트레스 증가와 미용에 대한 관심 등으로 각종 전문적인 기능을 살린 음료이다.
최근 건강과 미용에 대한 관심이 높아지면서 ‘건강 음료가 급성장하고 있다. 갈증해소라는 본래 기능에 미용, 숙취해소, 혈액순환, 콜레스테롤 수치 조절 등 기능이 다양해져 약국에서 취급하는 드링크류와 구분이 모호할 때도 있다. 대기업들과 제약. 제빵회.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 열대과일 파파야의 일반적인 정보 뿐 아니라, 필수영양성분, 폴리페놀을 종합적으로 분석한 후 각각의 의학적 요능을 리서치하여 체계적으로 정리하였다.
01. 파파야 일반
02. 과일의 영양성분
03. 과일의 폴리페놀성분
04. 파파야의 의학적 효능
05. 파파야잎의 항암효과
파파인은 파파야 열매의 유액에서 추출하는 단백질 가수분해효소이다. 덜익은 과실의 외피 혹은 수간에 얕은 상처를 내어 떨어지는 유.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 서울우유 브랜드 신선도 제고를 위한 커뮤니케이션 전략
1. Marketing Background
2000년 우유의 소비현황(표1)을 살펴보면 IMF 시기인 1998년에 하락했다가 점차 회복세를 보이고 있다.
[표1]
구분
1995
1996
1997
1998
1999
2000
시유
백색
1,308,163
1,1316,905
1,445,434
1,230,734
1,427,651
1,496,178
가공
248,007
312.926
256,945
170,154
197,379
206,853
계
1,556,170
1,629,831
1,702,379
1.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| IMC 도구 분석 SMOOTHIE KING
Introduction
스무디즈 코리아는 2003년 2월 명동점을 시작으로 창립
스무디즈 코리아 규모 및 매출 현황
2006년: 본격적인 이익
2005년: 40억 원
2006년 60억 원
2007년 120억 원
2008년 180억 원의 매출기록
연평균 50% 이상의 고속성장
2009년: 70% 증가한 320억 원 매출을 목표
Introduction 1.제품성분 인핸서
스무디 영양성분 구성표→ 홈페이지, 팜플렛, 메뉴에 게시
.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| -술-
- 목 차 -
1. 술 (liquor)
2. 술의 종류 - 제법에 따라
1) 양조주(발효주)
ⅰ) 단발효식(單醱酵式)
ⅱ) 복발효식(複醱酵式)
3. 증류주
1) 소주
2) 가오량주
3) 위스키
4) 브랜디
5) 럼
6) 보드카
7) 진
4. 혼성주
1) 감미과실주
2) 리큐어
3) 약미주
5. 출처
1. 술 (liquor)
알코올이 함유되어 있어 마시면 취하게 되는 음료의 총칭. 취하게 만드는 요소는 술 속의 에틸알코올이므로, 성분으로는 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 동물성 지방을 먹고 건강해진 사람들
미국 사우스캐롤라이나에 사는 지미 무어씨는 하루에 무려 300g의 버터를 먹는다.
하루 필요한 칼로리의 대부분을 버터에서 얻고 있는 셈이다. 그런데 놀라운 것은 이렇게 먹기 시작한 후 고도비만에서 탈출하여 4년만에 무려 60Kg이나 감량했다는 사실이다. 프랑스의 베르나르 르텍시에씨는 버터와 달걀 고기 치즈등 대부분 동물성 식품으로만 구성된 식단을 적용한 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 주사전자현미경 분석의뢰서
(Scanning Electron Microscope)
No. 20 년월일
소속
과실 (TEL :)
성명
지도교수 : 의뢰자 : (인)
분석요구일시
20 년월일시～시
분석내용
표면미세구조관찰 □ 단면미세구조관찰 □
조성분석 : EDS □ WDS □
시료 준비기기
COATING : GOLD □ CARBON □ NONE □
시료명
수량:상태:
재료성분 : 시료회수 (Yes/No)
특기사항
담당자 : (TEL. )
기술지원 과 |
|
|
|
|
|
 |
|
| 1. 실험목적
1) 힘의 평형 상태에서 벡터 합이 0이 된다는 사실을 통해 이론적으로 힘과 수평선과 이루는 각을 계산하고 비교할 수 있다.
2) 경사면에서 힘과 경사각의 관계를 확인할 수 있다.
3) 도르래의 원리를 이해하고 실험을 통해 확인할 수 있다.
2. 이론적 배경
1) 물체의 평형
물체의 평형 상태는 물체가 원래의 상태를 변함없이 계속 유지하고 있는 것을 의미하며, 정지 상태, 등속 직선 운.. |
|
|
|
|
|
|
|
