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[식중독] 식중독의 종류와 특징 - 세균성 식중독(감염형 식중독, 독소형 식중독), 자연독 식중독(식물성 및 동물성 식중독), 화학성 식중독에 대한 레포트
[식중독] 식중독의 종류와 특징 - 세균성 식중독(감염형 식중독, 독소형 식중독), 자연독 식중독(식물성 및 동물성 식중독), 화학성 식중독
목차
식중독
I. 세균성 식중독
1. 감염형 식중독
1) 살모넬라 식중독
2) 장염 비브리오 식중독
3) .. |
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[단백질] 단백질의 종류, 아미노산의 종류, 동물성 단백질과 식물성 단백질, 단백질 부족 및 과잉섭취 시 나타나는 현상
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
목차
단백질
I. 단백질의 종류
1. 완전단백질
2. 부분적 불완전 단백질
3. 불완전 단백질
II.. |
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[식중독] 세균성 식중독, 화학성 식중독(화학적 식중독), 자연독에 의한 식중독 - 살모넬라균식중독, 장염비브리오식중독, 대장균식중독, 웰씨균 식중독, 포도상구균 식중독, 보투리누스식중독, 동물성 자연독, 식물성 자연독에 대한 레포트
[식중독] 세균성 식중독, 화학성 식중독(화학적 식중독), 자연독에 의한 식중독 - 살모넬라균식중독, 장염비브리오식중독, 대장균식중독, 웰씨균 식중독, 포도상구균.. |
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국내 식물성 섬유음료 시장통계(2008년까지) 자료 입니다.(사업체수, 생산액, 출하액 포함)
* 시장통계 목차 *
1. 산업 동향
가. 조사범위
나. 제조업 동향(2008년만)
다. 상위 산업통계(2006년부터 2008년까지)
2. 시장 동향
가. 연간 시장통계(2008년까지)
- 사업체수, 생산액(백만원), 출하액(백만원)
나. 지역별 현황 분석
본 제공 자료는 국내 2008년까지 식물성 섬유음료의 시장통계 .. |
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국내 기타 식물성 유박 시장통계(2008년까지) 자료 입니다.(사업체수, 생산액, 출하액 포함)
* 시장통계 목차 *
1. 산업 동향
가. 조사범위
나. 제조업 동향(2008년만)
다. 상위 산업통계(2006년부터 2008년까지)
2. 시장 동향
가. 연간 시장통계(2008년까지)
- 사업체수, 생산액(백만원), 출하액(백만원)
나. 지역별 현황 분석
본 제공 자료는 국내 2008년까지 기타 식물성 유박의 시장통.. |
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국내 마 및 기타 식물성 직물 시장통계(2008년까지) 자료 입니다.(사업체수, 생산액, 출하액 포함)
* 시장통계 목차 *
1. 산업 동향
가. 조사범위
나. 제조업 동향(2008년만)
다. 상위 산업통계(2006년부터 2008년까지)
2. 시장 동향
가. 연간 시장통계(2008년까지)
- 사업체수, 생산액(백만원), 출하액(백만원)
나. 지역별 현황 분석
본 제공 자료는 국내 2008년까지 마 및 기타 식물성 직.. |
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국내 끈 및 로프(식물성섬유) 시장통계(2008년까지) 자료 입니다.(사업체수, 생산액, 출하액 포함)
* 시장통계 목차 *
1. 산업 동향
가. 조사범위
나. 제조업 동향(2008년만)
다. 상위 산업통계(2006년부터 2008년까지)
2. 시장 동향
가. 연간 시장통계(2008년까지)
- 사업체수, 생산액(백만원), 출하액(백만원)
나. 지역별 현황 분석
본 제공 자료는 국내 2008년까지 끈 및 로프(식물성섬.. |
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국내 기타 식물성 정제유 및 가공유 시장통계(2008년까지) 자료 입니다.(사업체수, 생산액, 출하액 포함)
* 시장통계 목차 *
1. 산업 동향
가. 조사범위
나. 제조업 동향(2008년만)
다. 상위 산업통계(2006년부터 2008년까지)
2. 시장 동향
가. 연간 시장통계(2008년까지)
- 사업체수, 생산액(백만원), 출하액(백만원)
나. 지역별 현황 분석
본 제공 자료는 국내 2008년까지 기타 식물성 정.. |
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국내 기타 식물성 원유(압착한것) 시장통계(2008년까지) 자료 입니다.(사업체수, 생산액, 출하액 포함)
* 시장통계 목차 *
1. 산업 동향
가. 조사범위
나. 제조업 동향(2008년만)
다. 상위 산업통계(2006년부터 2008년까지)
2. 시장 동향
가. 연간 시장통계(2008년까지)
- 사업체수, 생산액(백만원), 출하액(백만원)
나. 지역별 현황 분석
본 제공 자료는 국내 2008년까지 기타 식물성 원유.. |
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식물성 식품
식물성 식품 : 곡류, 두류, 서류, 채소류, 과일류, 해조류와 버섯류로 분류하며, 탄수화물, 무 기질, 비타민과 식이 섬유가 풍부
곡류, 서류 –탄수화물의 급원
두류 – 단백질의 급원
채소류, 과일류, 해조류, 버섯류 – 무기질과 비타민의 급원
➊ 곡류
곡류 : 미곡, 맥류, 잡곡을 가리키며, 두류와 함께 예부터 중요한 식품으로 알려져 있다.
바깥쪽부터 왕겨(부피), 쌀겨(과피, 종피), 호분.. |
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녹두빈대떡
재료
녹두………4컵
돼지고기………300g
숙주………200g
배추김치………1/4포기
파(굵은것)……3뿌리
붉은고추………2개
소금
마늘
후추가루
식물성기름
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이하생략 |
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목차
1. 식이섬유란 무엇인가
1) 정의
2) 역사
2. 식이섬유의 분류
1) 식물성 식이섬유
가. 수용성 식이섬유
◉ 펙틴
◉ 알긴산
◉ 한천
나. 불용성 식이섬유
◉ 셀룰로오스
◉ 헤미셀룰로오스
◉ 리그닌
◉ 이눌린
2) 동물성 식이섬유
◉ 키토산
3) 기타 난소화성 물질
◉ 당알코올류
◉ 올리고당류
◉ 저항전분
3. 식이섬유의 생리작용
1) 식이섬유의 소화관 기능에 대한 영향
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2. Eco/Sustainable Design
그 밖의 사례
가구 디자이너 John Kelly
가구 디자이너 John Kelly
- 기존의 가구에서 오는 ‘자연파괴’의 부정적 인식을 없애고,
‘자연친화적인 가구’ 로 인식
- 자연의 느낌을 그대로 살려 자연스러움을 연출
- 버리는 목재를 최소화 한 제품 생산
식물성 플라스틱(Vegetable Based Plastic)
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목차
1. 식이섬유란 무엇인가
1) 정의
2) 역사
2. 식이섬유의 분류
1) 식물성 식이섬유
가. 수용성 식이섬유
◉ 펙틴
◉ 알긴산
◉ 한천
나. 불용성 식이섬유
◉ 셀룰로오스
◉ 헤미셀룰로오스
◉ 리그닌
◉ 이눌린
2) 동물성 식이섬유
◉ 키토산
3) 기타 난소화성 물질
◉ 당알코올류
◉ 올리고당류
◉ 저항전분
3. 식이섬유의 생리작용
1) 식이섬유의 소화관 기능에 대한 영향
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목차
1. 식이섬유란 무엇인가
1) 정의
2) 역사
2. 식이섬유의 분류
1) 식물성 식이섬유
가. 수용성 식이섬유
◉ 펙틴
◉ 알긴산
◉ 한천
나. 불용성 식이섬유
◉ 셀룰로오스
◉ 헤미셀룰로오스
◉ 리그닌
◉ 이눌린
2) 동물성 식이섬유
◉ 키토산
3) 기타 난소화성 물질
◉ 당알코올류
◉ 올리고당류
◉ 저항전분
3. 식이섬유의 생리작용
1) 식이섬유의 소화관 기능에 대한 영향
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