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 [호텔식음료운영] 식음료의 개념과 분류, 호텔 식음료부문의 역할과 기능 및 중요성, 호텔식당의 종류 및 서비스, 호텔식당조직의 직무, 호텔식당경영의 특징과 역할 ( 13Pages )
목차 호텔 식음료 운영 I. 식음료의 개념과 분류 1. 식음료의 개념 2. 식음료 부문의 역할 3. 식음료 부문의 기능 4. 식음료 영업의 중요성 II. 호텔식당 1. 호텔식당의 정의 2. 호텔식당의 종류 및 서비스 1) 호텔식당의 종류 2) 호텔식당 서비스의 특징 (1) 프랜치 서비스의 특징 (2) 러시안 서비스 (3) 아메리칸 서비스 (4) 잉글리시 서비스 (5) 뷔페 서비스 (6) 트레이 서비스..
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개념, 정의, 특징, 특성, 문제점
 중국을 이끈 인물들,사회주의 시장경제 체제,마오쩌둥 중국정치,덩샤오핑 중국,장쩌민 중국경제 ( 28Pages )
중국을 이끈 인물들 - 1인당 GDP $5,449 - 내수시장의 육성의 강조 - 세계 최대의 사치품 및 명품 소비시장 (약 30%차지) 사회주의 시장경제 체제 사회주의 정치체제를 기반으로 자본주의를 반영한 경제체제 중국 정치 경제의 지도자 同床異夢 동상이몽 마오쩌둥(毛澤東) 1949~1978 1949.10.1. 중화인민공화국 설립 이데올로기 중심의 경제개발전략 사회주의적 개조와 중공업화 대약진운동 (1958) “ 중..
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 가족복지현황및과제 ( 4Pages )
가족복지의 현황 및 과제 1 가족복지의 현황 가족폭력문제가 사회화되고, 이혼율이 늘어가면서 일부에서는가족의 해체또는가족의 위기라고 말하고 있다. 그러나 우리의 경우 명절이면 고향을 찾고 친지를 찾아가는민족의 대이동현상이 여전하며, 결혼에 찬성하는 사람이 전 인구의 3/4이고, 결혼에 반대하는 사람은 1.3%에 지나지 않을 정도로 가족은 여전히 매우 중요한 의미를 갖고 있다. 그 동안 우..
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사회과학
 경제 ( 15Pages )
◈ 목 차 ◈ Ⅰ. 경제성장 이론 1. 신고전학파 성장 2. 내생적 성장론 Ⅱ. 발전의 정도를 잴 몇 가지 지표 Ⅲ. 미국의 경제정책의 전개과정 1. 경제민주화 정책 (1) 농지개혁 (2) 재벌해체와 집중배제 2. 경제부흥과 경제안정 정책 (1)독점기업 보호 (2)경제안정 정책 3. 미국경제가 일본 유럽보다 강한 근거 Ⅳ. 중남미 경제의 성장 1. 노동의 국제분업 2. 원자재 수출경제의 유형론 (1)급속한 ..
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경영, 경제
 국제환경문제의 논의와 경과 현황 ( 9Pages )
1. 서 론 현대 사회에 있어서 환경문제는 무시못할 새로운 변수로 떠오르고 있다. 이는 보다 쾌적한 생활을 누리고 싶다는 단순한 개인적 욕구에 머무는 것이 아니라, 모든 영역에 걸친 새로운 사고를 필요로 하는 복합적인 양상으로 우리에게 다가오고 있는 것이다. 물론 환경문제가 현 시기에 있어서 갑자기 등장한 문제는 아니다. 산업혁명 이전에 있어서도 관개농업으로 인한 토양의 척박화 문제나 지..
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생활, 환경
 신자유주의 특징, 개념, 자유무역, 그에 대한 폐해, 문제점, 사례들, 공정무역, 역사, 정의, 공정무역의 한계, 대책, 변화, 특징, 시사점, 나의견해, 조사분석 ( 21Pages )
신자유주의 특징, 개념, 자유무역, 그에 대한 폐해, 문제점, 사례들, 공정무역, 역사, 정의, 공정무역의 한계, 대책, 변화, 특징, 시사점, 나의견해, 조사분석 목 차 서론 본론 결론 1. 신자유주의가 주장하는 자유무역과 그에 대한 폐해 2. 자유무역의 대안으로서의 공정무역 3. 공정무역이 직면하고 있는 한계와 이에 대한 대책 본론1. 신자유주의가 주장하는 자유무역과 그 폐해 근대화론에 입각한 ..
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 세종시_행정수도_행정복합도시_세종시원안_세종시수정_반박글_수정반대_원안유지_찬반입장_찬성반대입장_1P요약 ( 2Pages )
도시계획과 관련한 최근의 쟁점 3가지를 쟁점원인에 대해 기술하고 그중 하나의 쟁점을 논하시오.(문제의 제기, 찬반입장, 종합의견) 세종시에 대한 쟁점 Ⅰ. 문제의 제기 참여정부는 경제성장과정에서 야기된 수도권 집중으로 인한 국가균형발전 문제를 해소하기 위해 역대정부의 실패를 거울삼아 국가균형발전을 국정 최고과제로 설정하고 분산․분업․분권의 지방화전략을 추진하였다. 장기간의 논의를 거쳐
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세종시, 행정수도, 행정복합도시, 세종시원안, 세종시수정, 반박글, 수정반대, 원안유지, 찬반입장, 찬성반대입장, 1P요약
 사회복지조직과 일반기업조직과의 유사성과 차이점 그리고 관리자의 조건[사회복지학] ( 5Pages )
1.사회복지 조직이 일반적인 기업 조직과 조직의 특성상 차이가 없다는 입장 조직은 일정한 환경 아래에서 공통의 목적과 비전 그리고 미션을 달성하기 위해 구조화된 분업체라고 정의할 수 있다. 따라서 공공 조직(국가, 지방자치단체 등)이든 일반적인 기업 조직이든 사회복지 조직이든 조직의 성격에 관계없이 목적과 비전과 미션을 달성하기 위해서는 다음과 같은 기능들을 공통적으로 요구하고 있다는..
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 사회복지행정과 일반행정의 비교 ( 2Pages )
사회복지행정과 일반행정의 비교 Ⅰ. 사회복지행정과 일반행정의 공통성과 차이점 1. 공통점 조직은 일정한 환경하에서 일정한 목적을 달성하기 위하여 구조화된 분업체제라고 할 수 있다. 따라서 국가조직이든 사회의 일반적인 조직이든 사회복지조직이든 간에 소기의 목적을 달성하기 위하여 다음의 기능을 요구하는 것이다. ① 행정은 주로 문제의 확인, 문제의 여러 가지 측면을 연구, 해결가..
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사회복지행정, 일반행정, 사회복지, 사회복지행정과 일반행정의 비교
 창의적 공학설계 - 계란 자유낙하 ( 5Pages )
창의적 공학설계 - 계란 자유낙하 -목 차- Ⅰ. 목표와 기준의 설정 Ⅱ. 분석 Ⅲ. 합성 및 평가 Ⅴ. 제작 Ⅵ. 시험 및 최종평가 Ⅰ. 목표와 기준의 설정 우리 창의공 4조는 더블A A4용지 2장, A3 1장으로 3m 이상에서도 계란이 깨지지 않는 계란보호용품을 만드는 것이 목표이다. 다음과 같은 목표와 기준을 설정하여 이를 최대한 착안하여 계란보호용품제작을 착수 할 것이다. 1. 3m 이상에서도 계란이 깨지..
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 현대 이전의 가족, 농민 가족, 농민들의 전통세계, 농촌가족의 현대적 적응양식, 농민가족의 보수적 전략들, 농촌가족의 대응전략, 특징, 현황, 조사분석 ( 10Pages )
농민가족의 현대성과 보수성 Report ( 현대 이전의 가족, 농민 가족, 농민들의 전통세계, 농촌가족의 현대적 적응양식, 농민가족의 보수적 전략들, 농촌가족의 대응전략, 특징, 현황, 조사분석 ) 목 차 들어가며 1. 현대 이전의 가족(농민가족) 2. 머리말 3. 농민들의 전통 세계 4. 농촌가족의 현대적 적응양식 5. 농민가족의 보수적 전략들 6. 농촌가족의 대응전략: 위기적 상황과 한계적 생존..
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 현대자본주의 경제의 전변 ( 4Pages )
현대자본주의 경제의 전변(轉變) 1970년대 이후의 자본주의 1. 국제통화위기의 폭발 1970년대는 우선, 1967년 11월 영국의 파운드 스털링화의 평가 절하 이후 그 여파로서의 마르크화의 절상, ‘금풀’(gold pool)의 붕괴와 금의 이중가격제 도입 등으로 격화된 국제통화위기와 더불어 시작되고, 그 통화위기는 1971년 8월의 ‘닉슨 특별성명’에서 절정에 달했다. ‘닉슨 성명’은 1) 금과 딸라와의 교환..
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경영, 경제
 직장내 성희롱이 직장인 삶의 질에 미치는 영향 ( 2Pages )
[직장내 성희롱이 직장인 삶의 질에 미치는 영향] 우리나라에서도 정치적 민주화와 교육수준 향상, 인권의 의식화 등의 사회적 변화에 따라 남녀의 사회적 차별에 대한 비판이 거세졌고 따라서 남녀평등을 실현하려는 노력이 많이 이루어 지고 있으며 직장내 성희롱 문제 역시 그 중 하나이다. 직장내 성희롱은 피해자의 노동권을 침해하는 행위로, 피해자가 건강하고 안전한 직장생활을 하기 어려운 상..
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성희롱, 직장내 성희롱, 직장성희롱
 직무 확대와 직무충실화에 대하여 ( 4Pages )
현대적 직무설계 기법으로써 직무확대와 직무충실화 Ⅰ. 전통적 직무설계와 현대적 직무설계 1. 전통적 직무설계 전통적 직무설계는 아담 스미스의 “분업의 원리”를 기초로 한 테일러의 과학적 관리법에 의해 확립되었다. 이는 직무의 전문화․단순화․표준화(3S)를 직무설계의 초점으로 둔다. 이러한 전통적 직무설계는 직무설계의 기초를 마련하였다는데 그 의의가 있으나, 인간을 지나치게 경제적인 인간으
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 [기업경영] 조직균형이론, 경영유효성과 능률 ( 3Pages )
[기업경영] 조직균형이론, 경영유효성과 능률 1. 조직균형이론 과학적 관리법의 창시자인 테일러(F. Taylor)와 그 계승자들은 작업현장에서의 능률(efficiency) 즉 조직구성원의 기술적 생산성향상을 주요 과제로 삼았다. 그것은 개별적 생산성이었으며 분업에 의한 전문화를 전제로 하였다. 그러나 바나드(C. Barnard)와 사이몬(H. Simon) 등 근대적 조직이론가들은 개별적 성과의 종합이라 할 수 있는 ..
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개념, 정의, 특징, 특성, 과제
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