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( 환상여행을 읽고 나의소감과 감상문 및 느낀점 )
불문학과를 다니고 있는 나에게도 생소한 『미셸 투르니에』 라는 작가는 생소했다.
많은 사람들이 알고있는 『적과흑』을 쓴 스탕달, 『고리오 영감』을 쓴 발자크, 『이방인』을 쓴 카뮈.... 누구나 한번쯤은 들어본 듯한 작가들만 알고있었다.
그러나 이번 레포트를 통해서 프랑스 문단의 지성으로 불리는 미셸 투르니에라는 작가가 있다는 .. |
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| 미역
1. 서론
산후와 생일날은 미역국을 연상할 만큼 우리와는 친숙한 것이 미역이다. 세종실록을 보면 고려 시대에는 왕자가 탄생하면 반드시 염부(소금 졸이는 가마)와 어량(고기잡는 장치)을 하사하였고, 때로는 곽전(해조류 채취장)도 하사 하였다고 한다.
2. 본론
1)미역의 특성
1. 칼슘 함유량이 뛰어나다.
미역은 칼슘 함량이 뛰어나서 분유와 맞먹을 정도로 들어있다. 칼슘은 골격과 치아 형성.. |
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| 농산 식품 가공학 실습
식빵 제조와 글루텐 측정
[목차]
1. 실습 목적
2. 실습 재료
3. 제조 공정
4. 사진 자료
5. 실습 결과 평가 및 고찰
6. 참고 문헌
1. 실습 목적
제조 공정에 따른 식빵 제조를 할 수 있고, 글루텐 측정을 하여 건부율과 습부율을 구할 수 있다.
완성된 식빵의 평가를 내릴 수 있다.
2. 실습 재료
식빵
*쇼트닝(유지)은 빵을 감싸주는 역할을
한다.
*식빵은 “비상스트레이트.. |
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| 중국인들은 역사를 밥상에서 이루어진다고 했다. 이 말만 봐도 중국인들이 음식에 대해 남다른 점이 있다는 것을 알 수 있었다. 나는 좀더 중국 음식문화에 대해 알고 싶었다. 우리나라와도 지리적으로 가까이 인접해 있는 중국의 음식문화에 대해 알고 아울러 우리 음식의 고유성과 근거를 바르게 인식하는데도 도움이 될 것이었다. 음식문화는 각각 그 지역의 풍토와 그 민족의 성격에 따라서 고유한 전.. |
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| 4장 열역학 제 2법칙
자발적 변화 (spontaneous or natural change)
비자발적 변화 (nonspontaneous or unnatural change)
엔트로피
※ 열역학 제1법칙 : 에너지보존 법칙
4.1 자발적인 변화의 방향
자발적 변화에 대한 추진력은 무질서 해지려는 에너지와 물질의 경향
: 뜨거운 물체와 찬 물체 (그림 4.2)
(난로 위의 주전자, 균일 온도의 금속막대)
높은 곳과 낮은 곳
(위치에너지와 수력발.. |
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| 4장 열역학 제 2법칙
자발적 변화 (spontaneous or natural change)
비자발적 변화 (nonspontaneous or unnatural change)
엔트로피
※ 열역학 제1법칙 : 에너지보존 법칙
4.1 자발적인 변화의 방향
자발적 변화에 대한 추진력은 무질서 해지려는 에너지와 물질의 경향
: 뜨거운 물체와 찬 물체 (그림 4.2)
(난로 위의 주전자, 균일 온도의 금속막대)
높은 곳과 낮은 곳
(위치에너지와 수력발.. |
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| 4장 열역학 제 2법칙
자발적 변화 (spontaneous or natural change)
비자발적 변화 (nonspontaneous or unnatural change)
엔트로피
※ 열역학 제1법칙 : 에너지보존 법칙
4.1 자발적인 변화의 방향
자발적 변화에 대한 추진력은 무질서 해지려는 에너지와 물질의 경향
: 뜨거운 물체와 찬 물체 (그림 4.2)
(난로 위의 주전자, 균일 온도의 금속막대)
높은 곳과 낮은 곳
(위치에너지와 수력발.. |
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| 부가가치세
1. 소비자의 개요
(1) 소비세의 유형
① 소비세는 크게 개인의 부담능력을 고려하여 개인에게 부과하는 개인소비세(지출세)와 재화에 대하여 부과하는 간접소비세로 구분되는데 통상적으로 소비세는 간접소비세만을 지칭
② 재화에 대하여 부과되는 간접소비세는 모든 재화에 대하여 부과하는 일반소비세와 개별재화에 대하여 부과하는 개별소비세로 구분
③ 현재 소비세 중에서 가장 조세수입이 .. |
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| 일본 대 발견을 읽고나서
일본 동경에서 어학연수를 하던 언니 덕분에 나 역시 언니와 함께 동경에서 1달 남짓 생활한 적이 있다. 사람들이 “가깝지만 먼 나라 일본”이라고 말하는 것처럼, 가까운 듯 하면서도 다른 일본 문화는 나의 흥미를 끌었고 다시 한 번 직접 체험하고 싶은 마음에 현재는 나 역시 일본 어학연수를 준비 중이다. 따라서 [일본 대 발견-과대평과와 과소평가 사이에서 제자리 찾기]라.. |
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| 영국의 음식문화 특징
1. 영국 음식문화 개요
영국은 오래 전부터 전통과 규율의 딱딱한 나라로 인식되어 왔다. 그래서인지 음식문화라고 해서 특별하게 발달한 부분은 없고 비교적 단순한 요리형태를 취하고 있다. 조미료를 거의 사용하지 않으며 먹을 때 입맛에 따라 소금이나 후추 등의 향신료나 겨자를 쳐서 먹는다. 각자의 입맛을 존중하는 요리 방법이라 할 수 있으나, 한편으로는 손맛이 들어가지 .. |
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( 차(茶)의 발생과 성장 및 일본 다도의 역사와 종류 및 사례에 대하여 조사분석 )
목 차
Ⅰ. 茶의 발생과 성장
Ⅱ. 다회의 진행 순서
Ⅲ. 다회에서의 마음가짐
Ⅳ. 다도의 예(禮)
Ⅴ. 다도의 와비정신
Ⅵ. 차의 종류와 다회를 여는 일곱 가지 방식
키워드를 바라보는 나의 생각
Ⅰ. 茶의 발생과 성장
1. 차 문화의 태동과 형성
일본 차의 원류라고 할 수 있는 중국에서 차를 마시기 시작한 기.. |
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‘메밀꽃 필 무렵’을 읽고
이 책의 이야기는 메밀의 본 고장인 강원도 평창에서부터 시작됩니다.
어느 무더운 여름날 가족도 없이 떠돌이인 장돌뱅이로 살아가는 주인공 허생원과 조선달은 또 내일의 모든 일들을 준비하며 서둘러 장의 짐을 꾸립니다. 오늘 해야 할 일을 모두 마치고 집으로 돌아가는 주인공들의 발걸음 속엔 어딘가 쓸쓸함이 깊이 흐릅니다.
이책에서는 어느 그 무엇보다도 허생원의 구성.. |
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| 유럽인의 예절
1.관습, 습관, 에티켓
일찍이 볼테르는 다음과 같이 진리의 상대성을 간파했다. 피레네 산맥 이쪽에서 진리인 것이 피레네 산맥 저쪽에서도 똑같이 진리가 되리라는 보장은 없다. 하물며 생활상의 규범과 습관이 지역마다 다른 것은 두말할 나위도 없다. 16세기에 처음으로 좋은 생활습관 가이드를 쓴 에라스무스는 양치질에 대해 언급하면서 이렇게 적었다. 소금이나 명반으로 이를 닦는 .. |
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| 네덜란드의 근현대 역사 고찰
1. 들어가며
네덜란드의 근대 굴기 역사 중에는 우리가 배워야 할 교훈이 아주 많다. 네덜란드는 열악한 자연조건과 부족한 지하자원 그리고 주변국들의 끊임없는 침략으로 많은 어려움을 겪어야 했지만 강인한 민족성으로 끊임없이 분투하여 굴기를 이루었다. 그들은 처한 환경에 맞추어 적절한 대책을 세우고, 자원을 적절히 배분하고 활용하는 데 뛰어났으며, 치밀하고 철.. |
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우리나라 템플스테이 성공요인, 경제적 효과, 문화적 효과, 등장배경, 과정, 문화활동, 지역 경제 발전, 비교, 특징, 현황, 관리, 역할, 시사점, 미래 전망 조사분석 ( 11Pages ) |
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| Report
( 우리나라 템플스테이 성공요인, 경제적 효과, 문화적 효과, 등장배경, 과정, 문화활동, 지역 경제 발전, 비교, 특징, 현황, 관리, 역할, 시사점, 미래 전망 조사분석 )
목 차
Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 목차
서론
Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 목차
본론
Ⅲ. 지역문화의 새로운 가치
- ‘템플 스테이’의 선정배경을 중심으로
Ⅳ. 템플 스테이 개관
Ⅰ. 들어가며
템플스테이 실시가 우리나라의 사회에 미친 영향은 .. |
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