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본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔 케이터링의 정의, 연회의 역사, 개념 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 케이터링(Catering) - 용어 정의
(1) 케이터링 정의
(2) 일반적인 정의
(3) 관광용어사전
(4) 웹.. |
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본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔의 연회예약의 업무, 연회코디네이터 업무, 체크리스트 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 연회예약시 종합정보
(1) 연회행사 과정을 위한 종합기능
2. 연회판촉 및 연회예약.. |
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본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔연회서비스 예약의 절차와 준비과정 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 연회서비스 예약
2. 타경쟁 호텔과의 차별화 전략
3. 연회예약 문의
4. 연회 행사 절차
5. 예약 접수.. |
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[호텔연회판촉부합격자기소개서 ]
( [ 호텔 - 연회 판촉 부서 합격 자기소개서 ] 호텔 자기소개서, 합격 자소서, 합격 이력서, 합격 예문 )
[항상 긍정적인 사람]
제 성격은 밝고 명랑하며, 약간은 아줌마 같은 성격이라 어느 누구와도 쉽게 대화가 통하고 아저씨, 아줌마들과도 쉽게 친해집니다. 또한 해보고 싶은 건 꼭 하는 도전적 정신의 소유자입니다. 한 예로 혼자서 영국에 다녀온 일이 있는데 그.. |
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웨스틴조선호텔의 프리미엄 중심 서비스 전략과
위기상황 타개를 위한 마케팅 전략
I. 기업소개
신세계 그룹의 특급호텔로, 1914년 개관해 국내 최고 역사를 자랑하는 서울의 웨스틴조선호텔과 부산 해운대에 위치한 웨스틴조선비치호텔 2개관에 총 748개의 객실과 연회장 및 각종 부대시설을 보유하고 있다.
1. 웨스틴조선호텔 연혁
1914.10 조선호텔 개관
1970.03 한국 관광공사와 American Airline 합.. |
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1. 주제선정 동기
2. 기업소개
3. 종합적 분석
4. SWOT 분석
5. STP 전략
6. 4P 전략
7. 문제점 및 마케팅전략 제시
8. 질의 응답
1. 주제 선정 동기
주제선정동기
현재 워커힐 호텔 경영상의 어려움을 분석하고 이를 극복할 수 있는 마케
팅 전략을 제시해 봄으로써 마케팅 전략에 대한 학습효과를 극대화시키기
위해.
2. 기업소개
쉐라톤 워커힐 호텔 소개
· 위치 : 서울특별시 광진.. |
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◎성장 과정★:
사람은 자신이 처한 상황에서 역할과 의무를 다하는 것이 가장 중요하다고 생각합니다. 부모는 부모다워야 하고, 자식은 자식다워야 합니다. 저는 어렸을 때부터 ~답다 라는 말을 들을 수 있는 사람이 되자!라는 각오로 살아왔고, 또 부모님으로부터 그렇게 가르침을 받아왔습니다. 앞으로도 제가 처한 상황에서 ~답기 위해서 최선을 다하려고 합니다.
★성격과 장단점★: 집단생활을 좋아하고 .. |
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[호텔서비스경영] 호텔경영의 특성 및 상품구성, 호텔서비스마케팅, 호텔서비스 마케팅믹스
목차
호텔 서비스경영
Ⅰ. 호텔경영의 특성 및 상품구성
1. 호텔경영의 특성
1) 연중무휴의 운영
2) 자동화의 한계성
3) 비전매성 상품
4) 비신축성 상품
5) 계절적 요인
6) 시설의 감가상각
7) 공공장소의 유지
8) 고정자산 구성비 과다
9) 높은 고정경비 지출
2. 호텔의 상품구성
1) 인적 서비스
2) 물적 서.. |
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호텔비서스
= 목 차 =
제1절 호텔의 어원 정의
제2절 호텔의 기능 서비스
제3절 호텔 서비스 경영 사례
1.호텔의 어원
2.호텔의 정의
1.호텔의 기능
2.호텔 서비스의 개념
3.호텔 서비스의 구성요소
4.호텔 서비스의 특징
1.호텔 신라
2.이비스 호텔
제4절 호텔 서비스 고객 만족사례
제5절 결 론
제1절 호텔의 어원 정의
1.호텔의 어원
제1절 호텔의 어원 정의
2.호텔의 정의
HOTEL
제1절 호텔의 .. |
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개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
안내 / 1page
제목
호텔 패키지 상품 안내
요약
호텔에서 새롭게 선보이는 패키지 상품을 고객들에게 안내하는 글.
내용
뜨거운 햇볕이 내리쬐는 여름. 도심 속에서 보내는 여유로운 휴가.
○○호텔은 여름을 맞아 다양한 가격대로 풍성한 혜택을 드리는 여름패키지를 마련하였습니다.
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이하생략 |
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[호텔업] 호텔의 개념과 기능, 분류, 경영상태, 호텔기업의 특징
목차
호텔업
Ⅰ. 호텔의 개념
1. 호텔의 어원
2. 호텔의 개념
3. 호텔의 기능
1) 전통적 기능
2) 현대호텔의 기능
Ⅱ. 호텔의 분류
1. 규모에 의한 분류
1) 소규모 호텔
2) 중규모 호텔
3) 중상규모 호텔
4) 대규모 호텔
2. 장소에 의한 분류
1) 메트로폴리탄 호텔
2) 도시 호텔
3) 중심가 호텔
4) 교외 호텔
5) 컨츄리 호텔
6) 공항호.. |
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[호텔경영의 특성과 과제] 호텔사업의 특성과 호텔기업의 영향 및 호텔서비스
목차
호텔경영의 특성과 과제
Ⅰ. 호텔사업의 특성
1. 경영상의 특성
2. 운영상의 특성
3. 시설상의 특성
4. 환경상의 특성
Ⅱ. 호텔기업의 영향
1. 경영전략의 수립시대
2. 서비스형태의 변화
3. 상품이용가치의 변화
4. 호텔경영의 새로운 현상
5. 호텔운영상의 내적변화
Ⅲ. 서비스의 재인식
1. 서비스업의 개념
2. 호.. |
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프랜차이즈 경영론
(우리나라 체인호텔의 문제점 및 경영합리화 방안)
목 차
체인(프랜차이즈) 호텔의 정의
체인호텔의 문제점 및 개선방안
국내호텔과의 체인경영 현황
한국 호텔의 문제점 및 CRM 문제
한국 호텔의 CRM 개선방향
(예) 힐튼 호텔의 문제점
힐튼 호텔의 Loyalty program 개선방향
체인(프랜차이즈) 호텔의 정의
호텔의 프랜차이즈란 어느 호텔체인이
독립된 호텔의 주인이나 경영.. |
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호텔객실부문의 개념 및 중요성, 기능, 조직, 호텔고객의 순환과정
목차
* 호텔객실부분의 기초
Ⅰ. 호텔객실부문의 개념 및 중요성
Ⅱ. 호텔객실부문의 기능
Ⅲ. 호텔객실부문의 조직
Ⅳ. 호텔고객의 순환과정
1. 호텔고객순환과정과 호텔프론트오피스 관련기능
2. 호텔도착이전단계
1) 호텔선택
2) 호텔예약
3. 호텔도착단계
1) 고객도착 및 영접
2) 현관서비스
3) 등록 및 객실배정
4) 지불방법결정
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베니키아(BENIKEA)에 대한 보고서
- 중저가 호텔(Budget hotel)에 대한 조사 -
목 차
Ⅰ. 서론
1. 중저가 호텔의 개념
2. 관련업계 현황
1) 우리나라 호텔산업의 현황
2) 중저가 호텔의 성장 예상
Ⅱ. 본론
1. 베니키아의 탄생과 배경 - Company Background
2. 주요전략
1) 중저가호텔에 대한 이미지 개선
2) 가맹호텔에 대한 지원
3) 기존의 중저가 호텔을 활용
4) 각 호텔의 특색을 활용
3. 경.. |
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