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 대구10미 소개와 대구의 10미 홍보전략분석과 대구 먹거리 활성화 및 홍보방안과 나의의견 ( 13Pages )
대구의 대표 먹거리 ‘대구 10味’ Ⅰ. 서론 1. 대구 10미란 2. 대구음식 맛 브랜드 대찬맛 3. 달서구 모범음식점 깨친맛 Ⅱ. 본론 1. 대구 10미 음식 소개 -1味 따로국밥 -2味 누른국수 -3味 동인동찜갈비 -4味 뭉티기 -5味 납작만두 -6味 복어불고기 -7味 무침회 -8味 논메기매운탕 -9味 막창구이 -10味 야끼우동 Ⅲ. 결론 1. 현재 대구의 10미 홍보현황 2. 사람들의 10미 인지도 (설문조사) 3..
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 [한식세계화 방안연구] 한식세계화 의미와 한식세계화 위한 전략방안제언및 나의의견정리 ( 16Pages )
“한식세계화” 특징,장단점 의미 외국성공사례 세계화위한 전략제언 나의생각 INDEX 1. 한식에 대해 (1) 한식의 역사 (2) 종류 (3) 한식의 특징 2. 한식의 장단점 (1) 장점 (2) 단점 3. 한식세계화의 의미 4. 세계화에 성공한 외국사례 연구 (1) 일본의 성공사례 (2) 중국의 성공사례 (3) 태국의 성공사례 5. 한식세계화를 위한 전략방안 제언 (1) UCC 활용전략 (2) 한식의 패스트푸드화 전략 (3) 한..
리포트 > 경영/경제 |
 한식세계화 방안과 표준계량화 방안 ( 11Pages )
서론 우리나라는 온대기후에 속하며 사계절이 뚜렷하여, 계절에 따라 생산되는 곡류·두류·채소류· 생선류 등이 다양하고, 이를 이용한 주·부식과 장류·김치·젓갈류 등의 저장·발효 음식이 발달하였다. 또한 계절에 따른 각 절기에는 음식을 만들어 이웃과 나누어 먹는 풍습이 있어 시식(時食)과 절식(節食)이 발달하였으며, 지역마다 생산되는 특산물을 활용한 향토 음식도 발달하였다. 지형상 으로는 삼..
리포트 > 기타 |
 한식 - 한식세계화 방안과 표준계량화 방안 ( 11Pages )
서론 우리나라는 온대기후에 속하며 사계절이 뚜렷하여, 계절에 따라 생산되는 곡류·두류·채소류· 생선류 등이 다양하고, 이를 이용한 주·부식과 장류·김치·젓갈류 등의 저장·발효 음식이 발달하였다. 또한 계절에 따른 각 절기에는 음식을 만들어 이웃과 나누어 먹는 풍습이 있어 시식(時食)과 절식(節食)이 발달하였으며, 지역마다 생산되는 특산물을 활용한 향토 음식도 발달하였다. 지형상 으로는 삼..
리포트 > 경영/경제 |
 한식 - 한식 세계화 방안과 표준계량화 방안 ( 11Pages )
서론 우리나라는 온대기후에 속하며 사계절이 뚜렷하여, 계절에 따라 생산되는 곡류·두류·채소류· 생선류 등이 다양하고, 이를 이용한 주·부식과 장류·김치·젓갈류 등의 저장·발효 음식이 발달하였다. 또한 계절에 따른 각 절기에는 음식을 만들어 이웃과 나누어 먹는 풍습이 있어 시식(時食)과 절식(節食)이 발달하였으며, 지역마다 생산되는 특산물을 활용한 향토 음식도 발달하였다. 지형상 으로는 삼..
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 강원도에 대하여 ( 86Pages )
강원도의 지형적 특성과 향토음식 강원도 캐릭터 반비 옛부터 강원도의 대표도시 강릉 원주 현 도청소재지. 춘천 태백산맥의 영향으로 영동과 영서성격이 다름니다. 바다문화와 산문화의 조화, 뛰어난 자연경관과 맑은 물, 맑은 공기로 대한민국의 허파라고 불리는 곳 무엇보다 대한민국의 대표적인 관광지역입니다 강원도는 어떤곳일까요 강원도는 동해와 접해 있고 태백산맥을 잇는 산과 골짜기, 분..
리포트 > 생활/환경 |
 춘천 막국수 자영업의 특징 및 과제 ( 25Pages )
춘천 막국수 자영업의 특징 및 과제 막국수란 춘천 외 지역 사람들에게 막국수란 -남성1 : 잘 모르는 음식 -남성2 : 냉면의 한 종류 -여성1 : 칼국수 와 비슷한 종류의 면음식 -여성2 : 막 만들어서 먹는 국수 막국수란 춘천시민들에게 막국수란 -한지인 : 막 비벼서 먹는 국수. 춘천을 대표하기에 자부심은 있으나 관심을 그리 많지 않고 잘 알지는 못함. -홍창수 : 춘천의 향토음식. 막국수가 닭갈비보..
리포트 > 경영/경제 |
  ( 9Pages )
떡은 역사가 가장 깊은 한국고유의 곡물요리로서 상고시대부터 오늘날까지 시식, 절식, 제례음식, 이웃과 나누어먹는 정표로 널리 쓰였으며 농경의례, 토속신앙을 배경으로 한 각종 행제, 무의 등에 사용되었던 토속성과 전통성이 깊은 음식이다. 또한 일생을 살아가며 기쁜 일이나 슬픈 일을 겪을 때와 행사나 의례 때에 꼭 떡을 만들어 그 마음을 담는다. 식생활의 주된 식품이 곡식인지라 자연히 곡식으..
리포트 > 생활/환경 |
생활, 환경
 문화적 관광자원과 사회적 관광자원의 개념과 분류 ( 9Pages )
문화적 관광자원과 사회적 관광자원의 개념과 분류 목차 관광자원 Ⅰ. 문화적 자원 1. 문화적 관광자원의 개념 2. 문화적 관광자원의 분류 1) 유형문화재 2) 무형문화재 3) 기념물 (1) 역사적 기념물 (2) 천연기념물 4) 민속자료 (1) 무형 민속자료 (2) 유형 민속자료 Ⅱ. 사회적 자원 1. 사회적 관광자원의 개념 2. 사회적 관광자원의 분류 1) 도시관광자원 2) 문화행사 3) 향토특산물과 향토음식 4) ..
리포트 > 경영/경제 |
개념 정의설명, 특성 특징 중요성, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례
 제주도여행계획서 ( 5Pages )
제주도여행계획서 [제주도 여행일정] 3월 3일 수요일 시 간 일 정 기 타 15:40 김포 → 제주 (ZE217) 예매번호 G7L7T 16:45 제주공항도착 여행지 쿠폰수령 1층 수화물보관소(T제주-나비쿠폰, 우리닷컴60507) 17:30 렌터카 수령 (제주보라/모닝(LPG)/예약번호 1762) 17:40 제주시내에서 저녁식사 18:30 ‘테지움’으로 이동 제주시 애월읍 소길리 155-112 / 064)799-4820 1..
리포트 > 독후감/서평 |
제주도여행, 제주도여행계획
 봉춘찜닭,봉춘찜닭마케팅전략,봉춘찜닭중국진출,찜닭중국진출 ( 26Pages )
찜닭 PROJECT 목 차 1. 시장 선택의 이유 2. 진입방법 4. 결 론 3. 진입전략 기업의 내부적 평가 시장 잠재력 사업의 용이성과 적합성 프랜차이징 마케팅 전략 STP 전략 4P 전략 시장 선택의 이유 봉추찜닭이란 기업 내부적 평가 찜닭정의 : 경상북도 안동에서 유래한, 닭에 채소와 당면을 넣고 간장에 조린 향토 음식. 봉추찜닭 : 2000년 혜화동에 처음 찜닭 전문점을 오픈한 후 2008년엔 전국에 50여 개..
리포트 > 경영/경제 |
 한글 문화유산포털기획안1 ( 6Pages )
v1.0 국가문화유산 한글 포털 사이트 개선 기획(안) 1. 개선 목표 ◉ 향후 박물관 포털과의 통합을 전제로 하여 컨텐츠 통합 등 낮은 수준의 통합 사이트로 개선하고 신규 개발되는 컨텐츠 및 기능을 추가한다. 기 개발된 박물관 컨텐츠와 신규 개발되는 컨텐츠 통합 메일링 리스트, 검색 등 새로운 기능 추가 디자인, 내비게이션 등 사용자 인터페이스 업그레이드 컨텐츠 통합/추가 기능 추가/개선 인..
비지니스 > 사업계획서 |
 향토예비군편입(복무연장)지원서 ( 1Pages )
[별지 제1호서식] 향토예비군 편입(복무연장) 지원서 처리기간 7일 귀하 향토예비군설치법시행령 제4조제2항의 규정에 의하여 향토예비군으로 복무하고자 지원하오니 편입하여 주시기 바랍니다. 신청인 ①성명 ②주민등록번호 ③생년월일 ④주소 ⑤역종 ⑥병과 ⑦계급 ⑧주특기 ⑨군번 ⑩성별 ⑪남여 ⑫호주성명 및 관계 ⑬의 () ⑭입대연월일 ⑮전역연월일 직업 직장명 ..
서식 > 행정민원서식 |
 박목월시의향토성과세계성 ( 26Pages )
박목월 시의 향토성과 세계성 1. 문제의 제기 이 글은 향토성과 세계성1)1) 본고에서 향토성이라는 말은 향토적인 소재와 정서, 그리고 미학을 아우르는 말로 사용한다. 본고에서는 구체적으로 향토적 삶의 구체적 세목과 경상도 방언으로 표상된다. 아울러 세계성이라는 말은 타자의 정신과 세계관(여기서는 구체적으로 기독교와 서구시)이 우리의 토속 정서와 정신인 향토성에 들어와 육화되는 새로운 ..
리포트 > 인문/어학 |
 백석의 향토적 정취 ( 5Pages )
백석의 향토적 정취 1.서론 백석의 시집을 처음 접해본 순간 으레 그러듯 책장을 빠르게 넘겨보았다. 일반적으로 접해보는 시들에 비해 시가 길고 산문적이라는 생각이 들었다. 그리고 전체적으로 백석의 고향인 평안북도 정주의 방언이 고스란히 시에 녹아들어 있어 요즘 세대의 독자에게 읽히기는 거부감이 들었던 것이 사실이다. 하지만 한 장 한 장 차분히 시를 읽어 감에 있어 때 묻지 않은 토속적..
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