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| 흡연과 건강
Ⅰ. 담배의 역사
1. 담배의 역사
․Christopher Columbus(1451-1506) 신대륙 발견(1492년)
․인디언들이 담배를 피우고 있었음.
(흡연을 즐기거나 의식뿐만 아니라 질병치료에 효과가
있다고 생각)
․유럽에 전파
․동양에 전파
▲ 1543년 스페인의 어느 대학 교수
: 담배의 의학적 효능 발표
- 여러 학자들도 같은 발표
→ 담배의 의학적 가치, 약효를 맹신
→ 여러 경로를 통해 유럽 전역으.. |
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| 항암효과와 천연 정력제로 각광받고 있는 차이브 [Chive, 세향인(細香荵)] 에 대한 종합정보
막연하게 "좋다"라는 서술보다는 영양성분 분석 등 연구자료를 체계적으로 정리.
다양한 그림을 삽입하여 지루하지않게 구성
주요효과(Medical Effects)
01. 고혈압ㆍ당뇨 : 차이브에는 알리신(allicin) 이라는 치료용 효소가 들어있다. 알리신은 당뇨환자들의 혈압을 효과적으로 낮춰주는 기능을 한다.
라이신.. |
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| 유럽에서 신경안정과 치매치료에 이용하는 세이지(Sage)에 대한 종합정보
막연하게 "좋다"라는 서술보다는 영양성분 분석 등 연구자료를 체계적으로 정리.
의학적 효능(Medical Effects)
01. 순환계(Circulatory System) : 오일에 함유된 다양한 성분은 바이러스 침투를 억제하며 몸속의 독성을 제거해 준다. 또한, 신체 혈액순환을 원활하게 조절하고 심장신경증과 심장발작 등을 막아준다.
02. 신경계(Ner.. |
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| [그리스 문화] 그리스의 음식문화에 대해서
1.그리스 소개
정식명칭은 The Hellenic Republic , 수도는 아테네
유럽남동부 발칸반도 남단에 위치
그리스 언어 : 그리스어
그리스 민족 : 그리스 인구 대다수가 그리스인이며 소수민족으로 터키인, 알바니아인, 마케도니아인, 불가리아인, 아르메니아인 등이 있다.
종교(그리스정교 98%, 이슬람교 1.3%, 기타 0.7%)
남부해안지역 (지중해성 기후)
북부.. |
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| [와인] 와인의 정의, 와인제조과정, 와인상표 읽는법, 와인과 음식, 와인시음과 평가, 와인상식, 세계의 와인(각국의 와인)
목차
와인
I. 와인의 기본
1. 와인이란 무엇인가?
2. 와인의 제조과정
3. 포도품종
4. 와인의 분류
II. 와인상표 읽는 법
1. A.O.C
2. 와인 생산지
3. 포도원 이름
4. 빈티지
5. 포도품종
III. 와인과 음식
1. 와인과 음식의 조화
2. 와인과 한국음식의 조화
3. 금.. |
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와인 ( 18Pages ) |
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| 와인이 좋다
목차
#1 와인이 좋은 이유
1 비타민과 미네랄이 풍부하다
2 바이러스에 효과적이다
3 노화를 방지해준다
4 항암 효과가 뛰어나다
5 스트레스를 없애준다
6 신장(콩팥)에 좋다
7 편두통에 효과적이다
#2 우리도 와인 전문가
1 와인이란
포도나 포도즙을 발효시켜서
만든 과일주
2 와인 라벨 보는 방법
3 와인의 종류
레드와인
화이트와인
로제와인
드라이와인 미디엄와인 스위트와인.. |
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| [와인] 와인의 정의와 역사, 와인의 특성과 제조과정, 와인의 분류(종류), 와인취급방법과 서비스
목차
와인
Ⅰ. 무엇을 와인이라 부르는가?
Ⅱ. 와인의 역사
Ⅲ. 와인의 특성 및 제조과정
1) 특성
2) 와인의 제조과정
Ⅳ. 와인의 분류
1) 색에 의한 분류
(1) 적포도주
(2) 백포도주
(3) 핑크색 포도주
(4) 황색 포도주
2) 맛에 의한 분류
(1) 스위트와인
(2) 드라이와인
(3) 미디움 드라이와인
3) 탄산.. |
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| 프랑스 와인의 가격
와인과 문화
목차
와인의 가격을 결정하는 요인
프랑스 대표와인 5종류의 가격
와인의 가격 결정하는 요인
(1) 공급과 수요의 법칙
(2) 생산 되는 과정
(3) 생산된 연도 (vintage)
(4) 희소성
(5) 와이너리의 연혁(or 와인의 역사)
(6) 와인의 등급
세계에서 가장 비싼 와인
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| 목차
와인
I. 와인의 정의
II. 고급와인의 구성요건
1. 포도
2. 날씨
3. 위치
4. 기후 빛 강우량
5. 포도의 생산년도
III. 와인의 제조공정
1. 화이트 와인은 잘 익은 청포도로 만든다.
2. 레드와인 제조과정
3. 식사 용도의 의한 분류
4. 제조방법에 의한 분류
5. 바디
6. 단맛의 유무
7. 와인의 저장기간 분류
IV. 와인의 보관요령
V. 와인 종류에 따른 냉각온도와 알코올 함량
1. 마.. |
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| 와인관광
와인관광이란
와인관광에 대한 이론적 고찰
국내 국외 와인관광 실태비교
와인관광의 대중화 방안
결론
목차
와인관광이란
세계 여러 국가의 와인 생산지를 방문 하거나 와인 축제나 이벤트에 참여하고, 고풍스럽고 역사가 있는 지역을 찾아가는 일련의 활동
시각적인 것 외에 후각과 미각을 경험하게 하는 독특하고 차별화된 관광
경제적인 부가가치의 창출과 동시에 지역브랜드 가치를 높여.. |
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| Ⅰ. 와인 수입량 증가
Ⅱ. 저가 와인의 높은 인기
Ⅲ. FTA 효과
Ⅳ. 품목의 다양화
Ⅴ. 치열한 경쟁
Ⅰ. 와인 수입량 증가
올 들어 와인 수입이 사상 최대 기록을 경신하고 있다. 위스키와 막걸리 등이 고전하고 있는 것과 달리 와인 판매는 큰 폭으로 늘어나고 있다. 업계에서는 자유무역협정(FTA) 체결로 미국과 칠레 유럽 등의 수입 와인 가격이 싸졌고, 저도주 선호현상이 나타나면서 와.. |
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| Ⅰ. 와인 수입량 증가 ………3
Ⅱ. 저가 와인의 높은 인기 ………4
Ⅲ. FTA 효과 ………5
Ⅳ. 품목의 다양화 ………6
Ⅴ. 치열한 경쟁 ………6
Ⅰ. 와인 수입량 증가
올 들어 와인 수입이 사상 최대 기록을 경신하고 있다. 위스키와 막걸리 등이 고전하고 있는 것과 달리 와인 판매는 큰 폭으로 늘어나고 있다. 업계에서는 자유무역협정(FTA) 체결로 미국과 칠레 유럽 등의 수입 와인 가격이 싸졌고, 저도주 선호 |
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| 와인의 기초 - 론 지역 와인의 특징
프랑스의 기라성 같은 와인 명산지 가운데 우리들에게 가장 알려진 곳은 두말 할 바 없이 보르도 지방이다. 약 10여 년 전만 해도 한국 시장에 들어오는 숱한 외국산 와인의 대부분은 일찍부터 와인의 메카로 알려진 보르도산 이었다. 그리고 우리의 수많은 마니아들은 이 지방 와인에 대해 편향적인 열정을 보이면서 여과 없이 마셨던 일이 있었다.
그러나 국내 와인 .. |
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| 와인의 분류, 프랑스와인의 종류에 대한 레포트 자료
와인의 분류, 프랑스와인의 종류
목차
와인(Wine)
I. 와인의 분류
1. 색에 따른 분류
2. 맛에 따른 분류
3. 알코올(증류주) 첨가 유무에 따른 분류
4. 탄산가스 유무에 따른 분류
5. 식사에 따른 분류
6. 숙성기간에 따른 분류
II. 프랑스 와인(France Wine)
1. A.C법의 4등급 분류
2. 보르도 ACO급
3. 부르고뉴 AOC급 와인 라벨
4. 샤.. |
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| Report
( 와인의 역사와 특징, 유래, 용도, 색깔의 와인, 상식, 에티켓, 와인의 등급과 라벨, 와인의 4가지 분류법 조사분석 )
목 차
1. 와인이란
2. 와인의 역사
3. 와인의 유래
4. 식사용도의 와인
5. 색깔의 와인
6. 와인 상식 및 에티켓
7. 나라별 와인의 등급과 라벨 읽기
8. 4가지 분류법에 의한 와인의 종류
1. 와인이란
포도주는 역사가 매우 오래된 술로서, 지구상에 인류가 출현하여 .. |
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