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(검색결과 약 32,298개 중 17페이지)
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| 동남아시아 음식문화
(베트남, 인도네시아, 필리핀)
동남아시아라는 말을 떠올렸을 때 처음 드는 생각은 우리나라와 같은 아시아이면서 또 기후도 많이 다르고 섬나라가 대부분인 더운 지역을 생각하게 된다. 지리적으로 가깝고 쌀을 주식으로 하는 공통점이 있지만 다른 종류의 쌀을 먹는 것과 그에 따른 식생활문화가 다르게 나타나는 점, 또 기후로 인해 달라지는 음식문화에 대해 관심을 가지고 조사하.. |
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| 외식산업론
기타지역의 식문화
Stuff discuss in this presentation
Ⅰ.서론
Ⅱ.본론
Ⅲ.결론
식문화를 이해해야하는 이유
ⅰ.미주
ⅱ.유럽
식문화 이해의 중요성
Contents
I .서론 : 식문화를 이해해야 하는 이유
식문화
Stuff discuss in this presentation
Ⅱ.본론
Contents
ⅰ.미주
-멕시코
-아르헨티나
-미국
-캐나다
ⅱ.유럽
-스페인
-영국
-이탈리아
-프랑스
Ⅱ.본론 : 미주 -멕시코
자극적이며 매콤한맛
다.. |
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| 물류관리의 개념
현재 "물류"라는 용어로 통용되고 있는 "Logistics"의 기원은 프랑스 나폴레옹(1769-1821)이 군인과 말에게 음식 및 사료 등의 군수품을 공급하는 부대이름을 Logistique라고 명한 데로부터 연유한다.
이후 1922년에 F. E. Clark가 "Physical Distribution"라는 용어를 처음 사용하기 시작하였으며, 점차 적용범위의 확대와 더불어 현재의 "Logistics" 개념이 정립되기에 이르렀다. 즉 "Lo.. |
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샴페인(champagne),마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 18Pages ) |
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| 샴페인 (Champagne)
1.역사
2.종류
3.특징
4.어울리는 음식
5.결론(느낌점)
6.참고문헌
목차
1.1535년 프랑스서 첫 산출
샴페인은 ‘발명품’이라기보다는 자연 발생에 의해 생겨남.
발생 과정을 정확히 아는 사람은 없지만, 1535년 프랑스 남부의 랭그덕
지역에서 최초 스파클링 와인이 생겨난 것으로 알려짐
2.수도회 소속 동 페리뇽 수사가 샴페인을 발명.
우연에 의한 산출물을 구체적이고 일관적인 .. |
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| 개 요
1.딤채의 연혁
1.1 딤채의 탄생 배경
1.2 딤채의 명칭
1.3 딤채의 특징
1.4 딤채의 차별화
2. 딤채의 특성(4P)
2.1 딤채의 제품(Product)전략
2.2 딤채의 가격(PRICE)전략
2.3 딤채의 유통(Place)전략
2.4 딤채의 촉진(Promotion)전략
3. 경쟁브랜드
3.1 DIOS (디오스)
-제품(Product)전략, 가격(PRICE)전략, 유통(Place)전략, 촉진(Promotion)전략
3.2 Hauzen (하우젠)
-제품(Product).. |
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| 김치의 역사
세계에서 가장 뛰어난 발효식품 ‘김치’
채소·양념 절묘한 조화 종합 건강식품
장수식품 대명사 요구르트 보다 효과 탁월
외국에서 살아본 경험이 있는 한국인들에겐 김치에 얽힌 에피소드를 한둘 정도는 갖고 있을 것이다. 김치 냄새 때문에 아파트에서 쫓겨난 것은 기본이고 경찰서에 불려가기까지 한 사람도 있다고 한다. 그만큼 김치 냄새는 외국인들에게는 참기 힘든 냄새인 것 같다.
외.. |
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| 관심있는 나라중에서 동남아의 진주라고 불리는 베트남에 대해 자료입니다
1. 관심나라에 대한 조사
2. 관심나라에 왜 관심이 있는가?
3. 관심나라의 문화
4. 관심나라의 문화에 대해 알고 있었던 점과 조사 후 알게된 점
5. 느낌
• 특이사항
대륙과 해양 문화의 교차점독립과 통일의 역사 속에 피어난 베트남인의 자부심과 긍지
• 소개
베트남은 인도차이나반도 동부지역에 위치하고 있으며 북으로 .. |
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| 생선요리와 육류요리
목 차
생선요리의 특성
생선은 육류보다 육질이 연하고 열량이 적으며 맛이 담백하고 소화가 잘 되며, 단백질, 지방, 칼슘, 비타민 등이 풍부하여 건강식으로 선호도가 높은 식품이다. 종교적인 이유로 금요일에 생선요리를 즐기기도 한다. 생선요리에는 바다생선(Sea Fish), 민물 고기(Fresh Water Fish), 조개류(Mollusca), 식용개구리, 달팽이 등이 있으며, 저장방법에 따라 생선, .. |
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| 주목할여행지
세계여행과 경영
아시아
아프리카
유럽
북아메리카
오세아니아
part1
part2
part3
part4
CONTENTS
남아메리카
part6
part5
Part1. 아시아
순수한 자연과
넘치는 동양미!
위치 : 인도차이나반도 내륙부에 있는 공화국.
수도 : ‘비엔티안’
언어 : 라오스어
건국일 : 1949년 7월 19일
라오스
주목 받지 못 했던 이유
: 낮은 인지도, 직항편의 부재, 호텔이나 각종 인프라 부족, 랜드사가 많지 않.. |
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| [영국 사회복지 역사] 감옥개혁에 대한 레포트 자료입니다.
[영국 사회복지 역사] 감옥개혁
중세 이후 감옥은 인간에게 심한 고통을 주는 장소였으며, 중세의 지하감옥은 17세기에서 19세기에 사용되었던 감옥과 거의 다를 바가 없었다. 범죄자들은 배고픔, 추위, 무관심, 그리고 잔인한 매질 등으로 고통 받았는데 감옥에 수감된 사람 증에는 범죄자뿐만 아니라 채무자도 있었다.
모든 재소자는 자신의 유.. |
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한국문화의 역사, 성격, 특징, 음식문화, 놀이문화, 음주문화, 남성우월주의, 교육문화, 변화, 특징, 현황, 사례, 마케팅 관리, 역할, 기법, 시사점, 나의견해 ( 14Pages ) |
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| Report
( 한국문화의 역사, 성격, 특징, 음식문화, 놀이문화, 음주문화, 남성우월주의, 교육문화, 변화, 특징, 현황, 사례, 마케팅 관리, 역할, 기법, 시사점, 나의견해 )
목 차
서론 : 들어가며
본론 : 한국문화에 대한 소견
Ⅰ. 음식문화
Ⅱ. 놀이문화
Ⅲ. 음주문화
Ⅳ. 남성우월주의
Ⅴ. 교육문화
결론 : 요약 및 끝마치며
서론 들어가며
한국은 대륙과 섬, 육지와 바다가 연접해있는 소위 반도.. |
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중국 식문화,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 9Pages ) |
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| 제목 : 중국의 식문화
[목차]
1. 중국 음식문화의 형성배경
2. 중국의 시대적 음식문화의 특징
3. 중국 음식문화의 일반적 특징
4. 지역별 요리의 특징
5. 손님 접대 문화
6. 차 문화
7. 술 문화
8. 식문화 예절
1. 중국 음식문화의 형성배경
중국은 5천년의 역사 속에서 하나의 국가가 설립되고 왕조가 구축되면서 새로운 풍습과 음식문화를 형성하게 되었습니다. 이렇게 수천 년의 전통을 이어오면서 .. |
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| 이탈리아의 음식문화
이탈리아
식문화의 역사 및 변천사
일반적 특징
지역적 특징
대표음식
식사예절
출처
ITALY
I.이탈리아
-수도 : 로마(Rome)
-인구 : 약 61,482,297명
-기후: 온화한 지중해성 기후
-면적 : 301,340㎢
(한반도의 1.5배)
-언어 : 이탈리아어
-종교 : 카톨릭(98%)
-GDP : 2조669억$(세계8위)
-인종:라틴계의 이탈리아인이 대부분
그 외 독일계,프랑스계 소수민족으로 구성
-국토.. |
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| 중국의 음식 특징
1. 다양한 재료
-중국의 음식 재료가 다양한 이유:
중국은 수천 년의 역사, 문화와 광활한 영토(남북한 전체면적의 약 44배)를 가지고 있어 지역마다 지형, 기후, 풍토, 생활습관에 큰 차이가 있으며, 이러한 넓은 영해에서 다양한 산물과 풍부한 해산물의 취득이 가능함
뚜우충요리와 오리요리
중국의 음식 특징
2. 다양한 민족의 음식들
- 중국은 한족과 55개의 소수민족을 포함.. |
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| 일본의 식문화
1.자연적 특징
4개의 섬, 남북한 전체 면적의 1.7배, 70% 산간지역, 사계절 구분 뚜렷함
→ 온난다우: 주식 차진 쌀(Japonica종)
→ 저조한 육식문화: 국토 80% 산악지대
→ 다양한 농산물, 특히 해산물 풍부
일본음식의 역사
2. 사회적 특징
· 12C-14C 불교: 육식 금함
· 16C 말: 차 문화 발달, 양이 적고 계절적 특
징 강조(카이세키, 懷石요리) 확립
· 에도시대: 일본요리 완성, .. |
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