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| 500만명
410만명
308만명
사회적 이슈 흐름
SNS 사회적 영향력에 따른 브랜드 선정 과정
사회적 영향력
사람들 사이의 사회적 관계를 맺는 것
지인(知人)과의 인맥 관계를 강화
새로운 인맥을 쌓으며 폭넓은 인적 네트워크(인간관계)를 형성
Social Network Service
관계에 민감한 반응
SNS 본질에 따른 브랜드 선정 과정
초기 SNS활용
친목도모 엔터테인먼트
최근 SNS활용
비즈니스 각종 정보공유
대부.. |
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| Report
( 피자헛 레스토랑의 소개 및 구성과 마케팅 성공사례와 성공요인 조사분석 )
목 차
1.들어가며
1)피자헛의 성공조짐
2)Pizza Hut Brand
2.본론
1)피자헛의 경영이념
2)concept
3)피자헛문화
4)챔스프로그램
5)직접적 성공요인
6)마케팅(가격정책, 외부마케팅, 내부마케팅)
7)메뉴개발
3.결론
1)수상내역
2)후기
목차(실패사례)-대우자동차
1.서론
1)대우자동차
2.본론
1)대우자동차의 실패과.. |
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| 차이니스 레스토랑
창업계획서
Ⅰ 회사 및 사업
Ⅱ 시장분석
IV 제품소개
회사개요
사업개념
사업배경
중식당의 변화
경쟁분석
봉천상권 경쟁자분석
SWOT 분석
제품소개
메뉴계획
가격 책정 계획
III. 입지분석
입지 탐색 과정
입지 후보지 분석
최종 입지 결정
V. 운영계획
VI. 판매계획
광고 ,판촉 계획
VII 재무계획
투자비용 분석
사업성 분석
추정손익계산서
추정손익계.. |
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| 개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
소개 / 1page
제목
개업 점포 소개
요약
외식업체 본사에서 멤버십 고객들에게 새롭게 오픈하는 지점을 소개하고 많은 사랑과 관심을 당부하는 글입니다.
내용
반갑습니다.
○○레스토랑입니다.
이제 ○○지역에서도 저희 ○○레스토랑을 만나보실 수 있습니다.
○○월○○일, ○○지역 ○○동에 저희 ○○레스토랑 ○○호점인 ○○지 |
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| 양식 체험
차 례
4. 메인
가장 큰 비중을 차지
안심, 등심, 등을
사용
5. 디저트
식사 마치는 음식
아이스크림, 푸딩, 커피
녹차 등이 제공
1. 전채요리
처음 나오는 요리
입맛을 돋구기 위한
역할을 함
새우,멜론, 캐비어 등등
2.스프
많이 먹으면
다음요리에 지장을
주므로 양을 적게
해서 줌
3.샐러드
치킨,참치,
양배추,양상추
음식 나오는 순서
레어
전혀 익지 않은
날고기
고기를 잘랐.. |
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| OUTBACK STEAKHOUSE
목 차
1.
서 론
가.
패 밀 리 레 스 토 랑 의 성 장 배 경
나.
아 웃 백 소 개 및 역 사
다.
한 국 진 출 동 기
2.
본 론
가
기 업 및 제 품 분 석
(1)
S W O T 분 석
(2)
(3)
차 별 화 된 메 뉴 및 서 비 스
S T P 분석
나
시 장 분 석 및 소 비 자 분 석
(1)
경 쟁 업 체 분 석
(2)
시 장 점 유 율
(3)
주 소 비 자 층 분 석
다.
아 웃 백 해 결 과 제
라.
마 케 팅
(1.. |
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| 레스토랑
시설디자인
목 차
[Introduction]
☞규모
☞Trends
① 집 같은 분위기
② 엔터테인먼트
③ 작은 기업
[Design]
☞외부
☞내부
1. 홀
2.화장실
3.주방
4.별채
[별첨]
1 입면도
2 설계도
[Introduction]
☞규모
외부와 내부 전체의 면적은 660㎡ (200평)이며 건물은 본채와 별채로 두 개의 건물로 이루어져 있다. 본채는 홀과 주방으로 이루어진 공간으로 가로 21m, 세로 18m의 248㎡(약 75평)의 기.. |
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아웃벡스테이크하우스,서비스마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 33Pages ) |
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| OUTBACKSTEAKHOUSE 서비스
목차
1. 패밀리 레스토랑 소개
2. 아웃백 스테이크 하우스 선정 이유
3. 아웃백 스테이크 하우스 소개
4. 아웃백 스테이크 하우스 서비스
5. 결론 및 한계점
패밀리 레스토랑의 정의
미국에서 외식산업이 발전하면서부터 생겨난 용어로 80년대 중반에 국내로 유입
1. 영양이 풍부한 음식과 휴식을 통해 체력을 회복한다는 뜻
2. 18세기 중반 파리의 한 식당에서 개발한 스.. |
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| VIPS
STP분석
1. Segmentation (시장세분화)
다양하게 변화·진화하는 소비자 전체를 상대하기보다 동질성 있는 그룹으로 구분하고 그룹단위의 세분화된 각 세분시장별 특징을 파악하는 것이 더 효율적이라고 생각한다. 패밀리 레스토랑에서는 인구통계학적, 라이프스타일, 방문행태, 업종·직종별 등이 일반적인 분류기준으로 이용되고 있다.
본 연구에서는 외식시장, 연령, 성별, 방문행태적 변수를 사용.. |
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| 저가형 스테이크전문점
사업계획서
1. 사업개요와 선정배경
1) 식당 및 레스토랑 (스테이크)
※ 대분류
음식점업 – 일반 음식점업 – 서양식 음식점업
[개요]
이 대분류에는 숙박 및 음식점업과 주점업 등이 포함된다.
※세세분류
56114 서양식 음식점업- 서양식 음식을 제공하는 산업활동을 말한다.
예) 레스토랑, 패밀리 레스토랑, 이탈리아 음식점
[출처 - 한국표준산업분류]
▶ 즉, 객석을 마련.. |
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| 아웃백 스테이크하우스
경영 전략 보고서
차례
* 선정기업
* 비전과 목표설정
1 사업영역
1.1 목표 시장, 소비자
1.2 소비자 욕구
1.3 소비자 욕구 충족
2 경영이념과 경쟁관계
2.1 경영이념
2.2 경쟁관계
3 사업구조와 기능 평가
3.1 회사개요
3.2 재무정보
3.3 경영실적
4 핵심사업 파악
5 주요 경영목표의 설정
* 외부 환경의 분석
1 거시환경 분석
1.1 경제적 환경
1.2 사회, 문화적 환경
1.3 정치.. |
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빕스 기업분석,빕스 경영전략사례,빕스 외식산업 프랜차이즈,패밀리레스토랑 산업,디바이드 전략,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p ( 34Pages ) |
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| 마케팅 최종 보고서
빕스 스테이크의 甲이 되어라!
목 차
Ⅰ 개요
제 1장 기업개요 5
제 2장 조사목적 5
Ⅱ 환경분석
제 1장 산업분석 7
제 1절 외식산업분석 7
제 2절 패밀리레스토랑 산업분석 10
제 3절 5 Force Model 11
제 2장 시장분석 12
제 1절 소비자 분석 12
제 2절 자사 분석 13
1. 소개 13
2. 제품 13
3. 매출액 18
4. 매장 19
제 3절 경쟁사 분석 19
1. 소개 19
2. 제품 20
3.. |
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| OUTBACK 마케팅 조사 성공사례
Table of Contents
1
선정동기 및 목적
2
OUTBACK STEAK HOUSE(기업소개)
3
SWOT 분석
4
4P 분석
5
STP 분석
6
Marketing 전략
7
경쟁사 분석
8
성공요인
9
성장전략
10
나아가야 할 방향
Index
국내 패밀리 레스토랑 시장 현황
11
1. 선정동기와 목적
우리는 외식을 생각하면 레스토랑을 떠올리게 된다. 그래서 가장 사람들이 많이 찾는다고 할 수 있는 패밀리 레스토랑 업계.. |
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| Gordon Ramsay
고든램지의 땀냄새 가득한 인생과 경영이야기
선정동기
History
책 소개 및 줄거리
서비스 경영관
레스토랑 소개
후기 및 참고문헌
Contents
선정동기
성장배경
태생
마르코 피에르 화이트
르 가브로시
고든램지!Who you R
1993’s
Aubergine의 요리사로써
미슐렝 2스타를 거머쥠.
1998’s
라는
그의 첫 레스토랑 오픈
2000’s
상 수상
2001’s
받으며
영국 최고의 레스토랑으로 선.. |
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| 개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
소개 / 1page
제목
개업 점포 소개
요약
외식업체 본사에서 멤버십 고객들에게 새롭게 오픈하는 지점을 소개하고 많은 사랑과 관심을 당부하는 글입니다.
내용
반갑습니다.
○○레스토랑입니다.
이제 ○○지역에서도 저희 ○○레스토랑을 만나보실 수 있습니다.
○○월○○일, ○○지역 ○○동에 저희 ○○레스토랑 ○○호점인 ○○지점 |
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