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(검색결과 약 1,001개 중 16페이지)
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| 제과제빵기능사요점정리
【 식품위생 】
1. 식품위생의 개념
1) 식품 : 모든 음식물. 단 의약품은 제외
2) 식품위생 : 식품, 첨가물, 기구, 용기 및
포장 대상
정의 : 식품의 재배, 생산, 제조로부터 최종적
으로 인간섭취하는 과정까지의 모든 단계에 걸쳐 식품의 안전성,건강상 및 완전무결성을 확보하기 위한 모든수단
3) 식품위생의 목적
식품으로 인한 위생상의 위해를 방지하고 식품
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| Bone and joint infections(뼈와 관절의 감염)
목차
1. 발병기전
2. 진단
3. 원인 미생물(감염, 관리)
4. 관리
5. 참고자료
1. 발병기전
뼈와 관절의 감염 전파 경로
체순환에 의해
외상이나 수술하는 동안의 직접적인 접촉에 의해
간염의 인접한 병터로부터 퍼진 것에 의해
뼈와 관절의 방어 기전
피질의 뼈
연골조직
관절피막
진단
국소통증
다른 염증의 증상과 기능상실
열(일반적으로 패혈증 발.. |
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| 수술 등 의료 소독제의 종류와 사용방법
1. alcohol류
일반적으로 지방족 알콜은 살균작용을 가지고 있으며 그 효력은 대체로 지방용해도에 비례한다. 흔히 방부제로 쓰이나 때로는 살균제로도 쓰인다. 작용기전은 미생물의 단백질을 변성시켜 살균시키는 것으로 되어 있다. 수술기구 소독시 단백질이 많은 혈액 등에는 침투력이 떨어져 사용하지 않는다.
- 에틸알콜 (ethanol)
에틸알콜은 비교적 약한 .. |
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제목 : 생명의 정의
目 次
“생 명 의 정 의”
1. 序 論
2. 本 論
3. 結 論
<<참고문헌>>
1. 서론
누구나 한 번쯤 자신의 존재의 이유에 대한 의문을 가져 보았고 그 근원을 따라가다 보면 마지막에 가서 “생명이 어떻게 생겨났을까” 하는 물음으로 귀결되어진다. 이점에 관하여 한편에서는 초월적 존재에 의한 창조론이 또다른 한편에서는 과학적 방법을 통해 진화를 했다는 것을 증명하고자 노력하.. |
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| 아웃 브레이크
(생물 『아웃브레이크』레포트)
(질문1)
안정성 단계
1단계
폐렴균
- 폐렴균은 폐렴의 원인이 되는 세균의 일종이다. 그람양성의 쌍구균으로 대부분 조건부 혐기성이며 혈액 한천에서 잘 발육된다.
(1) 어떤 동물에 의해서 발병 되는가
- 폐렴의 여러 가지 병원 미생물에 의해 발병된다. 여기서 미생물은 세균, 바이러스, 곰팡이 등이 속한다. 기생충에 의해서 발병되기도 한다.
(2) 이 .. |
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| 직무명세서
자
격
요
건
임상병리사국가시험에 합격한 후, 보건복지부장관의 면허를 받아야 함
응
시
자
격
① 취득하고자 하는 면허에 상응하는 보건의료에 관한 학문을 전공하는 3년제 전문대학 이상의 학교를 졸업한 자
② 3년제 전문대학 이상의 교육과정을 이수한 자로서 보건복지부장관이 지정하는 보건기관 또는 의료기관에서 취득하고자 하는 면허에 상응하는 보건의료업.. |
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GMO의 인체위해성
1. 주요사례
1) 브라질 넛(Brazil Nut) 사건
- 유전자변형식품의 안전성평가 시스템이 문제 발생을 사전에 막은 사례.
2) 트립토판(tryptophan) 사건
- 미FDA(식품의약품안전청)의 조사결과 유전자변형이 원인이 아니고,
트립토판의 제조과정에서 오염물질이 침입한 것으로 판명됨.
3) 항생제마커(Marker) 문제
- 유전자DNA는 단백질로 구성됨. DNA는 장내의 핵산분해효소에 의.. |
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중금속오염
중금속은 약 65개 정도의 금속원소들로 자연계에 존재하며 이들의 분류는 정확히는 이뤄지지 않고 있으며, 생물학적으로 볼 때 필수원소로서 요구되거나 또는 요구되지 않는 원소로서 물리, 화학, 그리고 생물학적으로 가역적인 특성을 보이는 밀도5이상의 group으로 분류되고, 또한 활성을 갖는 미생물개체 또는 다른 생명체에 대한 독성효과를 나타내는 group으로 정의되고 있다.
급속한 .. |
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| 1. 물과 인간
1.1 물과 생명
생명이 있는 모든 것은 그 생명의 원천을 물에 두고 있다. 인간은 물론 동물이나 식물 아니 미생물에 이르기까지 물 없이는 생겨날 수도 살 수도 없다. 물의 생성이나 그 기원에 대해서 사람들은 오랜 옛날부터 관심을 가져왔다. 오랜 옛날에도 사람들은 물이 생명의 근원이라 생각했다. 지구상 최초의 생명체가 바다, 즉 물 속에서 나타났다는 설이 거의 정론(定論)으로 받아.. |
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| 1. 생명공학의 의의
생명공학은 현재에도 급속히 발전하고 있고, 그 범위는 넓어져가고 있기 때문에 완벽한 정의는 내리기 어려운 상태이다. 그러나 현재의 시점에서 생명공학을 정의하는 것은 지금까지 발전되어 온 바이오기술의 개념과 앞으로의 연구개발의 방향을 파악하는데 에 필요하다.
가장 넓은 뜻으로 생물의 기능을 이용하는 기술 이라고 정의하는 것은 간명하고 포괄적인 표현이지만 생명공.. |
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| 용존산소[Dissolved Oxygen, DO] 생물화학적 산소요구량[BOD; Biochemical Oxygen Demand]
1. 실험목적
용존산소(Dissolved Oxygen, DO)
(1) 용존산소(dissolved oxygen, DO)는 물에 녹아 있는 유리산소(O2)의 양을 말한다. 대기 중에 산소는 물에 녹아 들어가 수중의 생물들이 살아가는 데 적절한 환경을 제공하기 때문에 물속에 녹아 있는 용존산소의 양 을 파악하는 것은 해당 수질의 좋고 나쁨을 판단.. |
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| 유전학 시간에 세균, 고세균, 그리고 진핵생물계에 대해 배웠다. 그리고 이 세 가지의 차이점에 대하여 조사
1) 세균계 (Bacteria)
이그룹은 때부분의 세균과 시아노박테리아(남조류)를 포함한다. 이들 생명체의 세포는 막으로 둘러싸인 핵과 미토콘드리아가 없으며 세포벽을 가지고 이분법으로 분열한다.
2) 고세균계 (Archaea)
이 그룹은 원래 메탄가스를 생산하거나 혹은 온천이나 고농도의 소금이 존.. |
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기의학분과 편성 및 현황
머 릿 말
면역학은 100여년 전부터 질병과 관련된 미생물에 대한 저항을 담당하는 인체의 방어체계에 대한 연구로부터 시작되어 현재에 이르러서는 여러 난치병의 발병기전을 설명하고 그 치료를 위해서는 면역학을 모르고는 해결되지 않을 것으로 인식되어 「제 3의 의학」으로까지 간주되고 있다.
우리 인체의 면역계는 생명을 위협하는 4대 생물학적 위협인 병원성 미생물에 의.. |
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| [의학] 후천성 면역결핍 증후군(AIDS), 에이즈 바이러스(HIV), HIV의 감염 경로, 에이즈 바이러스의 영향, 에이즈의 증상, 에이즈 검사, 에이즈 진단과 치료
목차
1. 후천성 면역결핍 증후군(AIDS)
2. 에이즈 바이러스(HIV)
3. HIV의 감염 경로
4. 에이즈 바이러스의 영향
5. 에이즈의 증상
6. 검사
7. 진단과 치료
1. 후천성 면역결핍 증후군(AIDS)
AIDS란 Acquired Immune Deficiency Syndrome의 약어.. |
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| 현대인의 생활양식과 환경 위기 확산
1. 도시화 (EX- 화학농법과 수세식화장실)
자연생태계는 식물 생장으로 유기물이 생산되고, 동물이 식물을 먹음으로 그 유기물이 소비되고, 동물이나 식물의 사체나 배설물은 흙에 있는 미생물에 의하여 분해되고, 그 분해된 유기물은 식물에게 공급된다. 그래서 생태계에서 유기물은 생산자(식물), 소비자(동물), 분해자(미생물)의 순환고리를 따라 돌게 되어있다. .. |
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