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| [식품 알레르기] 식이성 알레르기 질환 - 식품알레르기의 원인과 증상, 알레르겐의 종류, 식품 알레르기 치료를 위한 식이요법
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
[식품 알레르기] 식이성 알레르기 질환 - 식품알레르기의 원인과 증상, 알레르겐의 종류, 식.. |
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| 목 차
Ⅰ. 서론
1. 문제제기 ··· 2
2. 선행연구와의 변별점 ··· 2
Ⅱ. 본론
1. 유전자변형식품의 개요
1) GMO의 개념 ··· 3
2) 식탁에 오르는 GMO식품들 ··· 4
2. GMO의 위험성
1) 반대의 이유 ··· 5
2) 안전성 근거에 대한 반박 ··· 6
3. GMO를 대처하는 자세
1) 안전성 평가 ··· 7
2) 구별방법 ··· 8
Ⅲ. 결론 ··· 10
Ⅳ. 참고문헌 ··· 11
[그림1. GMO식품1] ··· 2
[그림2. 유전자재조합] ··.. |
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| 식품을 천연적이나 인위적으로 처리하여 식품의 저장성을 높이거나 우리들의 식생활에 편리하도록 제품을 가공하는 식품산업에서, 소비자에게 이익을 줄수 있도록 이용되고 있는 식품 가공 효소는 어떠한 것이 있는지, 그 작용 및 용도는 무엇인지 연구하여 우리의 식생활에 도움을 얻고자 한다
☐목차
Ⅰ.서론
Ⅱ.본론
1. carbohydrolases
2. 단백질 분해효소
3. 에스테라제
4. .. |
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| 채소발효식품이 나아가야할 길에 관한 연구
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론 1. 우리나라발효식품의 종류
2. 해외발효식품의 종류
3. 채소를 이용한 발효식품이 왜좋은가
4. 채소를 이용한 발효식품의 역사
5. 발효식품의 식품학적 가치
6. 세계의 발효식품 종류
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
Ⅰ. 서론
발효식품이란
발효식품은 세계 각국에서 그 나라의 산물, 기후 풍토, 민족의 기호성을 배경으로 발달된 것으.. |
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| 식품화학 - 동서식품의 식품안전사고
동서식품 ‘대장균 시리얼’ 사건
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| 식품에 따른 운동별 에너지 소비시간표
○ 음식을 섭취하고 그 칼로리를 모두 소비하려면 다음과 같은 시간이 듭니다.
(단위: 분)
식품
보행
속보
달리기
체조
줄넘기
수영
골프
사이클링
계단오르
내리기
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이하생략 |
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| [별지제13호서식〕
(앞쪽)
□ 건강기능식품수입업
영업신고사항변경신고서
□ 건강기능식품판매업
처리기간
즉시
신고인
①성명
②주민등록번호
-
③영업소명
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| 즉석식품 첨가물편 (소비자고발 230회)
즉석식품 식품첨가물의 진실
바쁘게 일하다보면 끼니를 간단히 해결할 때가 있다. 주로 햄버거, 그리고 시중에서 판매하는 도시락이 대표적이다. 상온에서 상하지 않는 햄버거, 윤기나는 도시락에는 과연 무엇이 들어있을까.
간편함과 맛을 내기 위해 수십가지 식품첨가물을 넣기 때문에 쉽게 상하지 않으며, 발암물질로 인한 암을 유발한다. 식품첨가물에 따라 탄산.. |
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| ㈜삼립식품
# 목차
CEO소개
㈜삼립식품 소개
기업현황
회사에 대한 우리들의 생각
1. CEO 소개
1953년 3월 20일 생
서울대학교 식품공학과 학사
연세대학교 산업대학원 석사
서울대학교 대학원 농생명공학 박사
1997년 ㈜샤니 이사
2000년 ㈜샤니 상무
2005~2008년 ㈜삼립식품 대표이사 전무
現 ㈜삼립식품 CEO
서남석
사장님
2. ㈜삼립식품 소개
1) 연혁
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| 시판 식품 중에 함유된
식품첨가물에 대한 조사
차례
1. 식품첨가물의 정의
2. 식품 중에 함유된 식품첨가물
3. 식품첨가물이 우리 몸에
미치는 영향
1. 식품첨가물의 정의
보건복지부장관은 식품위생심의회의 의견을 들어 사람의 건강을 해칠 우려가 없는 경우에 한하여 판매의 목적으로 제조 ·가공 ·수입 ·사용 ·저장 또는 진열하여도 좋은 화학적 합성품을 첨가물로 지정하며, 이에 필요한 성분.. |
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| [별지 제24호서식]
(앞쪽)
수입건강기능식품사전확인등록신청서
처리기간
60일
신청인
(건강기능식품제조업)
국가명
업소명
대표자
연락처
전화:
모사전송 :
소재지
건강기능식품
구분
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| [별지제12호서식]
□ 건강기능식품수입업
영업신고증재교부신청서
□ 건강기능식품판매업
처리기간
즉시
신청인
성명
주민등록번호
-
주소
(전화 )
명칭(상호)
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| 수입식품등 사전확인 등록 신청서 서식입니다.
1. 신청인(식품등 제조.가공업)
2. 국가명
3. 업소명
4. 대표자
5. 연락처
6. 소재지
7. 구분
8. 제품명
식품위생법 제16조 및 동법시행규칙 제11조의2제1항의 규정에 따라 수입식품등사전확인등록을 신청합니다.
년월일
신청인 (서명 또는 인)
식품의약품안전청장 귀하
※ 구비서류
1. 식품의 경우
가. 사용한 원재료명 및 .. |
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| 청우식품 자기소개서 자료입니다.
청우식품 자기소개서
1. 성장과정
2. 성격의 장단점
3. 가치관 및 생활신조
4. 학창시절
5. 지원동기 및 입사 후 포부 |
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| 웅진식품 자기소개서 자료입니다.
웅진식품 자기소개서
1. 성장과정
2. 성격의 장단점
3. 가치관 및 생활신조
4. 학창시절
5. 지원동기 및 입사 후 포부 |
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