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(검색결과 약 30,203개 중 14페이지)
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| 문화의 정의에 대해 설명하시오.
* 문화의 정의
문화란 무엇인가? 문화란 개념을 어떻게 정의하고 규정해야 하는가? 사실 이런 의문에
답을 선뜻 하기란 쉽지 않다. 이는 문화란 개념이 갖는 다양한 의미의 함축성이나 개연성
에 연유할 수도 있지만 아무래도 문화란 개념 자체가 갖고 있는 '추상성과 '이중성'에서
비롯된다. 여기서 이중성이란 문화가 정치 ․ 경제 ․ 사회 ․ 문화와 같이 사회 제 부문.. |
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| Report
( 일본의 음식문화 및 일본인의 식생활과 식사예절 및 대표적 음식 소개 조사 )
목 차
1. 일본인의 식생활
2. 일본인의 식사예절
3. 일본의 대표적 음식 소개
4. 결론 및 나의생각
나는 얼마전 ‘쓰레기 만두’ 기사를 보면서 다른 한쪽에서 이런 기사를 보게되었다.『소비자의 식탁안전을 위협하는 식품 안전사고는 일본에서도 자주 발생하지만 쓰레기 만두 와 같은 상식 이하의 사건이 발생.. |
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| 2020년~2025년 음식과 세계문화 기말고사 기출 족보 65문항 (정답첨부)입니다.
최근 "음식과 세계문화" 기말고사 기출문제를 철저히 분석하여 출제 경향을 완벽히 반영하였습니다.
최근 6년간의 기출 문제를 수록하였고 반복 출제되는 개념 위주로 선별하였습니다.
시험 범위가 넓어 막막하거나 단기 고득점이 필요한 분들께 추천드립니다.
1. 한국 외식업의 초기 태동기(1960년대)와 관련하여 옳은 것은.. |
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| 나이와 위계 중심의 인사문화
음식을 권하는 문화
본 레포트에서는 이러한 한국만의 예절문화 중 외국인에게 충격이나 혼란을 줄 수 있는 주요
이로 인해 한국의 문화가 배려보다는 통제적이고 위계적인 것으로 인식되는 경우도 있다.
그러나 세계화가 가속화되고 다양한 문화권과의 접촉이 일상화된 오늘날, 일부 한국의 예절문화는 외국인에게 낯설게 느껴지거나 오해의 소지가 있는 사례로 지적되고 있다.. |
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문화, 한국, 예절, 화, 나이, 외국인, 이러하다, 절문, 존중, 사례, 사람, 방식, 위계, 필요하다, 중심, 세계, 거나, 공동체, 접촉, 상대방 |
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| 목차.
머리글
1. 일본의 음식문화
1) 식생활
2) 식사 예절
3) 일본의 아침식사
4) 간단한 점심거리
5) 대표적인 일본요리
2. 일본 국민의 국민성
1) 일본인의 국민성의 공통점
2) 일본인이 부지런한 이유
3) 집단귀속 의식
4) 무사도 정신
5) 할복자살
6) 힘에 대한 숭배
7) 직종보다 소속부문 중시하는 일본인
8) 일본인의 호칭
9) 개인주의와 집단성
1. 일본의 음식문화
1) 식생활
일본인의 식생활은 .. |
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| 문화의 정의
인간행동과 인간사회를 이해하기 위해서 문화와의 관계를 생각하지 않을 수 없다. 인간의 삶의 형태에서 인간은 문화와 관계를 맺으며 살아가고 있다. 인간의 행동과 감정의 대부분이 문화의 바탕 위에 이루어지는 것이며 제도나 관습과 같은 무형의 것들도 문화의 소산물이라 할 수 있다. 한국사회에는 한국문화, 서구사회에는 서구문화, 각 지역사회에는 각 지역사회문화가 존재하듯 인간사.. |
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한식의세계화,음식문화,음식마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례 ( 24Pages ) |
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| 한식의 세계화 전략
목차
한식의 정의와 우수성, 특성
한식의 세계화 필요성
한식의 S W O T
현재 한식의 세계화 정도
현재 한식당에 대하여 …
한식의 세계화 전략
한식의 세계화 문제점
한식의 세계화 전략을 위해 나아가야 할 길
한식의 세계화
무한도전 비빔밥 광고
한식의 정의와 우수성, 특성
1. 한식의 정의
한식이란
-한국에서 전통적으로 사용되어 온 식재료 및 그와 유사한 식재료를 사용.. |
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| 일본 음식문화의 이해
일본의 대표면 요리 중 '소바'의 주요 재료는?
일본 전통요리에서 '우동'의 특징은?
리로, 일본의 대표적 서민음식이다.
일본의 전통 발효 음식 '나토(納豆)'의 주재료는?
일본 요리에서 '다시 (出汁)'의 의미는?
일본에서 '오세치 요리(おせち料理)'는 언제 먹는 음식인가?
해설 : 오세치 요리는 일본의 설날(정월) 명절에 먹는 전통요리이다.
해설 : 소바는 메밀가루로 만든 면으로,.. |
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일본, 요리, 음식, 해설, 밥, 먹다, 식사, 재료, 간장, 맛, 늘다, 지역, 국물, 의미, 대표, 문화, 식, 전통, 위, 되어다 |
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| 중국문화의 이해 기말 리포트
中國人論
- 현대 중국인의 사상 연구
Ⅰ. 서론
1) 연구배경
중국을 구성하는 요소에는 어떤 것들이 있을까 자연, 역사, 사유, 의식주, 각종 문화 등한 학기 동안 수업 시간에 배운 것들이 복잡하고도 긴밀하게 어우러져 중국을 형성하고 있다. 但是除了环境以外, 중국의 핵심을 이루고 있는 것을 무엇일까 그것은 바로 중국인’일 것이다. 발표 준비를 하면서 도교, 불교, 유.. |
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| 한국과 중국의 문화적 관계 - 회화의 교류를 중심으로
目 次
Ⅰ.머리말
Ⅱ.고구려와 중국의 고분벽화
Ⅲ.고려시대 중국과의 오랜 회화교류
Ⅳ.조선시대 중국회화의 교류와 전래
Ⅴ.맺음말
Ⅰ. 머리말
한국과 중국은 아주 오래된 역사 속에서 경제적, 정치적으로 관계를 맺어왔으며, 특히 문화적 관계역시 한국과 중국의 관계를 말하는데 있어 빼놓을 수 없다. 과거 중국은 대국으로서 선진문화를 이.. |
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| [유럽의 대중문화]
이탈리아의 다양한음식과 VINO
목차
1. 이탈리아 ---2
2. 이탈리아 음식의 특징---3
3. 지역별 음식 특징---3
4. 이탈리아의 대표적인 음식---4
1)파스타
2) 피자
3)리조또
5.이탈리아 식사코스---5
1)안티파스토
2) 프리모 피아토
3)세쿤도피아티
4)돌체
6. 와인과 음식---7
1)메인디쉬의 재료와 와인의 매칭
7. 이탈리아 와인---8
1.와인용어들
2. 이탈리아의 와인 산지와 품종-.. |
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( 문화의 개념과 특징 및 속성과 문화 상대주의 조사분석 )
목 차
1.문화에 대한 어원적 이해
2. 문화에 대한 몇 가지 정의
3. 문화의 여러 측면
4. 문화의 속성
5. 문화 상대주의
이 질문은 인간이란 무엇인가 또는 삶이란 무엇인가 라는 질문만큼이나 무모하고도 막연한 것이지만 우리가 인간과 인간의 삶 그리고 인간사회를 이해하기 위해서는 피할 수 없는 질문이다. 우리는 삶의 .. |
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한국, 필리핀, 호주, 태국의 문화 충격, 차이, 사례, 특징, 피해, 계획, 현황, 분석, 시사점, 문제점, 나아갈 방향 총체적 조사분석 ( 5Pages ) |
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| Report
( 한국, 필리핀, 호주, 태국의 문화 충격, 차이, 사례, 특징, 피해, 계획, 현황, 분석, 시사점, 문제점, 나아갈 방향 총체적 조사분석 )
목 차
1. 연구목적
2. 연구방법
3. 이론적 관점
4. 본론
[1] 우리나라
1) 음식 문화
2) 표현 문화
[2] 호주
1) 설거지 문화
[3] 필리핀
1) 음식 문화
2) 교통 문화
3) 거리 문화
4) 화장실 문화
[4] 태국
1) 대중 문화
2) 성 문화
5. .. |
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| 제례문화
목차
1. 제사란
1.1 제사의 유래 및 의의
1.2 제사의 종류
2. 제사상 차리기
2.1 제사 음식의 종류
2.2 제사의 절차
2.3 제사 음식의 영양학적 의의
3. 결론 및 고찰
인류의 역사와 함께 해온 제사
3
1.1 제사의 유래 및 의의
4
삼국시대
《 삼국사기 》
《삼국유사》
5
고려
《 동국이상국집 》
《고려사》
《고려도경》
6
조선
《 국조오례의 》
《사례편람》
주자학
유교식 제사
7
우.. |
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| [근현대 중국의 서구문화 수용양상과
유교지식인의 대응양상]
아시아의 대표적인 유교 중심 국가로서 수 세기 동안 아시아의 패권을 장악해 왔던 중국. 그렇게 끝나지 않을 것만 같은 중국의 번영과 중국 중심의 아시아 패권 질서가 서양과의 접촉을 계기로 흔들리게 되었다. 우리나라와 마찬가지로 ‘중화’라는 틀에 갇혀 그 속에서 최고를 자처하며 살아가던 중국 국민들에게 분명 발달된 서구 문명은 충.. |
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