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 유아의 요리활동안 및 요리활동에서 경험할 수 있는 과학적 개념에 대해 기술하시오 ( 3Pages )
유아의 요리활동안 및 요리활동에서 경험할 수 있는 과학적 개념에 대해 기술하시오 Ⅰ 서론 Ⅱ 본론 1. 유아들과 함께 할 수 있는 요리활동안 2. 요리활동 과정 안에서 경험할 수 있는 과학적 개념 Ⅲ 결론 Ⅳ 참고문헌 유아의 요리활동안 및 요리활동에서 경험할 수 있는 과학적 개념에 대해 기술하시오 Ⅰ 서론 요리 활동이 감각을 통해 직접 조작함으로써 구체적인 학습을 할 수 있는 가장 의미 있는 활동..
리포트 > 교육학 |
요리활동안, 과학적 개념, 유아 요리활동, 유아과학
 <부엌의 화학자> - 화학과 요리가 만나는 기발하고 맛있는 과학책 - 독후감 ( 2Pages )
<부엌의 화학자> - 화학과 요리가 만나는 기발하고 맛있는 과학책 - 독후감에 대한 내용입니다. A+ 받은 자료입니다. 받아가시는 모든분들이 좋은 점수받기 바랍니다. 많은 도움되시길 바랍니다^^ 이 책이 다루는 과학과 요리 사이의 협력관계는 구조와 질감과 맛이라는 문제를 중심으로 진행된다. 즉, 여기서 이 책에서 주로 다루는 과학은 물리화학이다. 요리할 때마다 복잡한 화학식이나 분자구조를 생각..
리포트 > 독후감/서평 |
부엌의 화학자, 화학, 요리, 독후감, 감상문, 과학 독후감, 분자요리
 생선요리와 육류요리 ( 17Pages )
생선요리와 육류요리 목 차 생선요리의 특성 생선은 육류보다 육질이 연하고 열량이 적으며 맛이 담백하고 소화가 잘 되며, 단백질, 지방, 칼슘, 비타민 등이 풍부하여 건강식으로 선호도가 높은 식품이다. 종교적인 이유로 금요일에 생선요리를 즐기기도 한다. 생선요리에는 바다생선(Sea Fish), 민물 고기(Fresh Water Fish), 조개류(Mollusca), 식용개구리, 달팽이 등이 있으며, 저장방법에 따라 생선, ..
리포트 > 생활/환경 |
 행사안내문(가족요리대회) ( 1Pages )
개요 지은이 ○○○ 서명 ○○○ 작성일자 20 년월일 분류/분량 행사 / 1page 제목 가족 요리 대회 행사 요약 식품회사에서 가정의 달 5월을 맞아 가족 요리 대회 행사를 개최함을 알리는 내용의 글. 내용 안녕하세요 ○○식품 회사를 사랑해주시는 많은 고객 여러분들께 감사의 말씀을 전하며, 오는 5월 가정의 달을 맞아 펼치는 ‘가족 요리 대회 행사’에 대해 알려 드리고자 합니다. 오는 5..
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 일본 음식문화 소개 / 일본음식의 특성분석 / 일본 식사예절과 요리방식 연구 / 느낀점 ( 8Pages )
일본 음식문화 소개 / 일본음식의 특성분석 / 일본 식사예절과 요리방식 연구 / 느낀점에 대해 작성한 REPORT 입니다. 인터넷으로 대충 검색한자료가 아니라 수많은 브레인스토밍을걸쳐 완성하였습니다. 1. 일본음식의 기본적 특성 2. 일본음식의 지역별 특성 3. 일본음식의 유형 4. 일본 음식문화 소개 5. 일본의 식사예절 6. 일본 요리방식 유형 7. 느낀점 1. 일본음식의 기본적 특성 그리고 일본..
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일본음식, 일본문화, 한국음식문화, 음식문화, 일본 식사예절, 중국음식문화, 일본음식 특징, 일본음식문화
 요리강사 자기소개서 요리교사 자소서 ( 12Pages )
요리강사 자기소개서 요리교사 자소서 입니다. 요리강사 자기소개서 목차 I. 요리강사 자기소개서1 1. 성장과정 2. 성격의 장단점 3. 생활신조 4. 지원동기 및 포부 II. 요리강사 자기소개서2 1. 자기소개(생활신조, 취미/특기, 성장과정, 가정환경 등) 2. 성격의 장단점 3. 성공 및 실패경험 4. 지원동기 및 입사 후 포부 III. 요리강사 자기소개서3 1. 자기소개 2. 장점 3. 보완점 4. 지원동기 ..
서식 > 자기소개서 |
요리강사 자기소개, 요리교사, 자소서
 나만의요리메뉴얼 ( 1Pages )
나만의 요리 메뉴얼 조리명 음식설명 조리사 종류 (사진) 가능한 경우 첨부 사용 조리기구 조리시간 분 조리포인트 재 료 재료명 사용량 재료명 사용량 재료명 사용량 조 리 방 법
서식 > 생활서식 |
 요리 활동 계획안 15가지 요리 ( 15Pages )
우리가 만든 건강주스를 먹어보니 어땠나요? 선생님 얼굴 모양 쿠키를 만들어보니 어땠나요? 다음에는 선생님을 어떤 요리 재료로 만들어보고 싶나요? 우리반 이름 샌드위치를 만들려면 어떤 재료가 필요할까요? 우리반 이름 샌드위치를 어떻게 만들까요? 원장 선생님 얼굴 모양 쿠키를 만들어보니 어땠나요? 다음에는 어떤 선생님 쿠키를 만들어 볼까요? 어떤 모양의 떡을 만들어 볼까요? 과일을 믹서기에 ..
리포트 > 교육학 |
요리, 만들다, 재료, 보다, 유아, , 과일, 얼굴, 이야기, 먹다, 활동, 모양, 어떻다, 도구, , , 순서도, 관심, 모습, 앞치마
 4-6세 유아를 위한 연령별 요리교육활동을 제시하시오 ( 2Pages )
4-6세 유아를 위한 연령별 요리교육활동을 제시하시오. 유아기는 전조작적 사고 단계로 듣고, 만지고, 보고, 냄새맡고, 맛보는 등의 감각기관을 통해 일어나는 여러 가지 활동을 통해 개념을 학습하며, 직접적이고 구체적인 사물을 통한 학습이 가장 효과적이다. 그러므로 유아기에 가능한 여러 가지 활동 중 요리하기는 직접적이고 구체적인 조작적 활동으로서 모든 감각을 사용하는 감각 경험에 매우 도..
리포트 > 교육학 |
 표고버섯 요리레시피 ( 11Pages )
표고버섯의 다양한 요리 레시피에 대해 정리했습니다. 없음 ♥ 표고버섯 볶음 ♥ ▷ 요리 재료 - 표고버섯 : 250g - 양파 : 1/2개, 당근 : 1/3개 - 양념장 : 간장 2큰술, 참기름 1큰술 올리고당 1큰술, 통깨 약간 <요리 레시피> ① 말린 표고를 따뜻한 물에 불림 ② 표고 편으로 썰기 ③ 채소 채썰기 ④ 양념장 만들기 (양념재료 넣고 섞어주기) ⑤ 양념장에 표고 재우기 ⑥ 달궈진 팬에 양파 볶기 ⑦ 당근, 표고 ..
리포트 > 농/수산학 |
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 야유회인사말(요리학원장의말) ( 2Pages )
개요 지은이 ○○○ 서명 ○○○ 작성일자 20 년월일 분류/분량 인사말 / 2page 제목 야유회 인사말3 요약 요리 학원에서 간 야유회, 학원장의 인사말입니다. 내용 오늘 날씨가 참 맑습니다. 요즘 날씨가 변덕을 많이 부려서 어제 저녁에는 내일 비가 오면 어쩌나 했는데 오늘 날이 좋아서 마음도 좋아지네요. 오늘 이렇게 화창한 봄에 우리 ○○요리 학원생들과 야유회를 나오게 되었습니다. 제가..
문화예술 > 라이프/여성 |
 요리관련어휘의의미분석 ( 15Pages )
요리 관련 어휘의 의미분석 -‘나눔’의 의미를 중심으로- 1. 머리말 1.0. 본고는 요리와 관련된 어휘 가운데 ‘나눔’(分)의 의미를 지닌 어휘만을 대상으로 하여 의미분석을 하는 것을 목적으로 한다. 학문의 여러 분야를 보더라도 그 분야에서 흔히 쓰이거나 다른 분야의 동일한 어휘와는 다른 의미로 쓰이는 어휘들이 있다. 예를 들면 conductor가 음악에서는 ‘지휘자’로 쓰이지만 ‘(버스 등의) 차장’이라..
리포트 > 생활/환경 |
 [서양의 인간관계 특징] 서양문화의 특성 ( 6Pages )
[서양의 인간관계 특징] 서양문화의 특성에 대한 레포트 자료. [서양의 인간관계 특징] 서양문화의 특성 목차 [서양의 인간관계 특징] 서양문화의 특성 I. 개인주의적 특성 II. 독립적 자기관 III. 백지설적 인간관 * 참고문헌 ...(이하 내용 생략)
리포트 > 사회과학 |
개념, 정의, 특징, 과제
 중화요리에담긴중국을읽고N ( 5Pages )
<독후감> 중화요리에 담긴 중국을 읽고 ‘중화요리엔 무엇이 있습니까’ 라고 물으면 아마 대부분은 자장이나 짬뽕, 탕수육쯤을 생각할 것이다. 허나 배고플 때 한 번 쯤 먹어봤음직한 이런 음식들이 실은 중국음식과는 거리가 좀 있다는 것을 아는 사람은 별로 없을 것이라 생각한다. 탕수육은 당추러우, 혹은 꼬로욕이라는 이름으로 실제 있기는 하나 자장이나 짬뽕에 대한 언급은 이 책에서 되어 있지 ..
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독후감
 중화요리에담긴중국을읽고 ( 5Pages )
<독후감> 중화요리에 담긴 중국을 읽고 ‘중화요리엔 무엇이 있습니까’ 라고 물으면 아마 대부분은 자장이나 짬뽕, 탕수육쯤을 생각할 것이다. 허나 배고플 때 한 번 쯤 먹어봤음직한 이런 음식들이 실은 중국음식과는 거리가 좀 있다는 것을 아는 사람은 별로 없을 것이라 생각한다. 탕수육은 당추러우, 혹은 꼬로욕이라는 이름으로 실제 있기는 하나 자장이나 짬뽕에 대한 언급은 이 책에서 되어 있지 ..
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독후감
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