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| 1.아미노산 보족효과(supplementary effect of amino acid)
어느 특정 아미노산의 함량이 적거나 결여되어 있기 때문에 영양가가 떨어지는 단백질에 제한아미노산을 적절한 비율로 첨가함으로써 단백질의 이용효율이 향상하고, 체중증가와 그 외 생체에 좋은 영향을 미치는 효과를「아미노산 보족효과」또는「단백질의 상호보충효과(complementary effect of proteins)」라고 한다. 모든 불완전 단백질은 적.. |
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단백질의 생화학
차례 Contents
Ⅰ.아미노산
Ⅱ.펩티드
Ⅲ.단백질:구조 및 성질
Ⅰ.아미노산
1.아미노산의 생의학(生醫學)적 의의
여러분이 이미 일반생물학에서 공부한 바와 같이 아미노산은 단백질을 구성하는 기본단위이다. 그 밖에 아미노산 자체의 형태로도 체내에서 많은 역할을 한다. glycine이나 glutamic acid 같은 아미노산들은 신경계에서 신경신호의 전달에 관여하기도 한다. 필수 아미노산.. |
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| 1.아미노산 보족효과(supplementary effect of amino acid)
어느 특정 아미노산의 함량이 적거나 결여되어 있기 때문에 영양가가 떨어지는 단백질에 제한아미노산을 적절한 비율로 첨가함으로써 단백질의 이용효율이 향상하고, 체중증가와 그 외 생체에 좋은 영향을 미치는 효과를「아미노산 보족효과」또는「단백질의 상호보충효과(complementary effect of proteins)」라고 한다. 모든 불완전 단백질은 적.. |
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세포 ( 3Pages ) |
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| 세 포 막
1 세포막의 특성
- 세포막은 양친매성amphipathic을 나타내는 인지질이 주요 구성성분으로, 막의 내부는 소수성(hydrophobic, 비극성)이고, 외부는 친수성(hydrophilic, 극성)의 이중층을 하고있다.
- 물리적, 화학적 경계로 두께는 약 5 nm.
- 세포막에는 다양한 종류의 단백질이 부착 또는 관통하여 존재하며, 세포막의 많은 분자들이 당쇄와 결합하여 당지질, 당단백질의 형태로 분포한다.
- .. |
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| 고분자 겔
Stimuli-sensitive polymer
Environmental Stimuli
pH, temperature, electrical field, ionic strength, salt type, solvent, light
Response
Change in shape, surface characteristics, solubility, molecular self-assembly, sol-to-gel transition
Stimuli-sensitive polymer의 특성
Stimuli-sensitive property
Behavior : intra or intermolecular interaction of polymer chain
Driving .. |
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Tris-Buffer 의 온도와 pH
모든 Buffer 는 몇 가지 경우에 관하여 온도에 대해 sensitve 하다. Tris-Buffer 의 경우에서는 Temperature 에 관해서는 민감하며, 실험을 할 경우 사용하는 온도에 pH 도 관련이 깊다.
pH 에서 온도의 영향에 민감한 Buffer Solution 은 Buffer 종류에 따른 pKa 에 민감한데 B / BH+ System 에서 온도의 효과는 처음에 약
- d ( pKa ) / dT = pKa - 0.9 / t 이며,
T를 K.. |
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| 4장. 단백질
단백질(Protein): C, H, O, N, S로 구성. 체중의 17% 차지.
신체의 조절과 유지에 필수적
amino acid이 구성단위
아미노산 : 단백질을 이루는 기본 구성 물질
약 20 여 종류의 아미노산
필수 아미노산, 불필수 아미노산
백색결정형, 각 모양이 다름
아미노산의 구조
- 아미노산의 R기에 따라 용해성이 다름.
- 아미노산이 평균 알짜 전하가 영이 되는 pH값 : 등전점(isoelectric po.. |
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| 웅성생리
1. 정자 male physiology
1) 정자의 구조
(1) 두부
a. DNA (X, Y - bearing chromosome) + histone(-SS-)
b. 첨모: 첨모내 효소 함유 (hyaluronidase, esterase, acrosin, acid)
c. 적도부: 수정시 난황막과 융합
(2) 미부
a. 경부; 9개 조섬유 + 원형질막
b. 중편부; 2 중심축삭 + 9쌍 주변축삭 + 9 조섬유 + 미토 콘드리아초 + 원형질막
c. 윤환(종륜)
d. 주편부; 2개 중심축삭 + 9쌍 .. |
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| 1. 실험장치 및 시약
․골탄이 아닌 활성탄, 250 ㎖ 삼각플라스크 7개(유리마개가 달린 것이 좋다.)
․받침대와 뷰렛 클램프, ( 5, 19, 25, 50 ㎖ )용적 측정용 피펫
․0.5N 시초산 ; 0.1N NaOH 페놀프탈레인 지시약
․항온조(선택사항)
2. 실험방법
1) 아세트산을 희석하여 0.5N, 0.25N, 0.125N, 0.04N을 각각 200ml씩을 준비한다.
2) 활성탄 약 2g씩을 각각의 산 용액에 넣은 후, 플라스크의 고.. |
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| 실 험 보 고 서
실험제목 지질의 검정
실험 결과
1. 지질 염색의 결과
(외곽과 씨눈부분 (거의 염색되지
염색) 않음)
현미 백미
(가장 많이 염색됨) (두번째로 많이 염색됨)
땅콩 해바라기씨
2. 지질 과산화물의 측정 결과 (절대값으로 사용)
신선 콩기름
산화 콩기름
신선 참기름
산화 참기름
OD at 535㎚
-0.0311
-0.0393
-0.0281
-0.0376
3. TBA 법에 의한 지질 과산화물 검정의 원리를 .. |
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| 삼성분계
화공 기초실험
실험 목적
실험 이론
기구 및 시약
실험 방법
실험 결과
토의 및 고찰
연구 과제
Reference
목차
두 종류의 서로 녹지 않는 액체와 각각의 두 액체와 섞일 수 있는 또 다른 액체의 삼성분계 용해도 곡선을 작성하고 상률의 의미를 알아본다.
여러 종류의 삼성분계 용해도 곡선을 알아본다.
실험 목적
상평형
몇 개의 상이 공존하여 열역학적으로 평형상태를 이루고 있는 상태
상평형.. |
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| 염화 트리스(에틸렌디아민)크롬(III)[Cr(en)3]Cl3의 제조
*실험목적
-Ligand 의 개념을 파악하고 Coordinate covalent bond 를 이해한다.
-complex의 개념을 파악한다.
Crystal Field Theory(CFT)의 개념을 파악한다.
-CrCl3 6H2O 와 ethylenediamine을 합성하여 [Cr(en)3]Cl3을 제조한다.
*Coordinate covalent bond
금속 ligand 결합의 형성을 Lewis base(ligand) 와 Lewis acid(금속이온) 사이의 상.. |
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| Lotte Vs.
Red Cap
Contents
Lotte
Vs.
Red Cap
Conclusion
Observation
Introduction
Financial Analysis
Company Introduction
January 1977
Sim Jae Hyeok
Always ready,
Redcap!
Company Introduction
Main Business
Travel business
Car rental business
Company Introduction
May 24th in 1971
Kim Ki Byeong
To become the 21 century
highest comprehensive
travel group in
Northeast Asi.. |
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| 1.실험목표
- 염료의 합성은 정밀화학의 한 분야로서 염색화학에 있어서는 별도의 전문영역으로 되어있다. 우리는 염색실험을 하기위하여 그대로 시료로 이용되는, 화학구조가 간단하고 합성방법이 비교적 쉬운 합성을 통해 염료를 얻고자 한다.
2. 실험 이론
1) 원료원에 따른 염료의 분류
① 천연염료 : 원료에서 식물계, 동물계, 광물계로 구분되며 현재 그 사용량은 적다
② 합성염료 : 주 원료는 c.. |
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| 열대과일의 여왕이라 일컫는 망고스틴의 일반적인 정보 뿐 아니라, 필수영양성분, 폴리페놀성분의 분석과 그에 따른 의학적 효능 까지 체계적으로 정리하였다.
차 례
망고스틴 Mangodteen 일반
과피의 주요성분 Chemical Compositions
01. 망고스틴으로 부터 추출된 크잔톤 성분
02. 망고스틴 추출 크잔톤 성분의 암세포 억제작용
03. 망고스틴 의학적 효능 Medical Benefits
망고스틴 과피에는 6.6%의 .. |
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