|
|
|
전체
(검색결과 약 10,212개 중 10페이지)
| |
|
|
|
 |
|
| [호텔회계관리] 호텔 식음료 회계 - 호텔회계의 발전과 호텔회계제도, 식음료회계의 의의 및 계정, 식음료수납업무, 식음료회계관리에 대한 레포트 자료
[호텔회계관리] 호텔 식음료 회계 - 호텔회계의 발전과 호텔회계제도, 식음료회계의 의의 및 계정, 식음료수납업무, 식음료회계관리
목차
[호텔회계관리] 호텔 식음료 회계
I. 호텔회계의 발전
II. 호텔회계제도
1. 기업회계기준
2. 유니폼 시.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 호텔기업의 정보화 성과와 중요성 및 전망
목차
* 호텔기업의 정보화 성과와 중요성 및 전망
Ⅰ. 호텔기업의 정보화 성과
1. 정보화와 서비스 품질
2. 정보화수준과 경영성과
3. 서비스품질과 경영성과
Ⅱ. 호텔기업의 정보화 중요성과 향후 전망
1. 호텔기업 정보화의 중요성
1) 국내 호텔기업 정보화의 중요성: 인터넷마케팅도구로서의 홈페이지
2) 국내 호텔기업 정보화의 중요성 - 인터넷 활용
.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| W호텔
호텔경영분석
서론
1. 호텔이란
1) 호텔의 어원
☞ 라틴어의 Hospitale에서 유래를 찾을 수 있으며 Hospitale에서 현재의 Hotel, Hospital, Hostel 이라는 단어가 생겨났다. 호텔을 역사적으로 살펴보면 Hospitale에서 그 어원을 찾고 Hospital → Inn → Hotel의 순으로 발전했다.
2) 호텔의 개념
☞ 일정한 지급 능력이 있는 사람에게 객실과 식사를 제공할 수 있는 시설을 갖추고 잘 훈련되고 예절.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| [호텔 자기소개서] 한화호텔앤드리조트, 파라다이스호텔, 호텔신라, 롯데호텔 자소서 |
|
|
|
|
|
 |
|
| [호텔 주방관리 및 메뉴관리] 호텔레스토랑 주방관리 및 메뉴관리(호텔식당 조리부의 역할과 조직, 호텔식당 메뉴의 종류와 계획)
목차
호텔 주방관리 및 메뉴관리
I. 호텔 주방관리
1. 조리부의 역할
2. 조리부의 조직
1) 총주방장
2) 주방장
3) 조리장
4) 가디매니저
5) 스튜어드
3. 주방시설의 설치
II. 호텔레스토랑 메뉴관리
1. 메뉴의 개념
2. 메뉴의 종류
1) 정식 메뉴
2) 일.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 베니키아(BENIKEA)
목차
1. 서론
중저가 호텔의 개념
관련 업계 현황 및 전망
2. 본론
베니키아의 탄생과 연혁
주요 전략
경쟁업체와의 차별점
2/10
3. 결론
성공 요인
시사점
4. 토론 주제
1. 서론
Economy Hotel, Budget Hotel
주로 1, 2, 3등급의 호텔에 해당.
부가적인 서비스를 과감하게 절감.
중저가 호텔의 개념
3/10
1. 서론
우리나라 호텔 산업의 현황
관련 업계의 현황 및 전망
4.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 리조트 호텔의 선택요인이 전반적 이미지에 미치는 영향:
-호텔등급, 이용목적을 중심으로-
1)* 울산관광호텔 총지배인
영산대학교 호텔관광학부 겸임교수
<목 차>
Ⅰ. 서 론 Ⅴ. 결 론
Ⅱ. 이론적 배경 <참고문헌>
Ⅲ. 조사설계
Ⅳ. 실증분석
.... |
|
|
|
|
|
 |
|
| 호텔경영론 - 라마다 플라자 광주 호텔 조사
목 차
1. 라마다 플라자 광주 호텔 선정 동기
2. 라마다 플라자 광주 호텔 개요
1) 소개
2) 역사
3) 브랜드
4) 호텔 구조
5) 위치 찾아가기
3. 라마다 플라자 광주 호텔 제공 서비스
1) 객실
2) 레스토랑 바
3) 연회장
4) 웨딩
5) 3Well
4. 라마다 플라자 광주 호텔 핵심역량
1) 최첨단 편의시설
2) 차별화된 멤버쉽 서비스
3) 위치상 이점
4) 특 1등급 호.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| [호텔업] 호텔의 개념(정의)과 기능, 특성, 분류, 호텔경영조직과 부서별 업무에 대한 레포트
[호텔업] 호텔의 개념(정의)과 기능, 특성, 분류, 호텔경영조직과 부서별 업무
목차
호텔업
Ⅰ. 호텔의 개념
1. 호텔의 어원
2. 호텔의 정의
1) "Webster's Dictionary"의 사전적 정의
2) 법규적 정의
3) 일반적 정의
3. 호텔의 기능
1) 전통적 기능
2) 현대호텔의 기능
Ⅱ. 호텔의 특성
1. 자본, 시설집약.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| [호텔레스토랑서비스] 호텔 뷔페식당 및 커피숍(호텔카페) 서비스요령
목차
호텔레스토랑 서비스
I. 뷔페 식당
1. 뷔페식당의 특징
2. 뷔페의 종류
3. 뷔페식당의 서비스요령
II. 커피숍(호텔 카페)
1. 커피숍의 특성
1) Breakfast(아침식사)
(1) Breakfast Set Menu
(2) Bread(빵)
(3) Juice(주스)
(4) 계란요리
(5) Cereal(곡물식사)
(6) Fruit(과일)
(7) Pancake and Waffl.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 기존 오피스빌딩 매입후 리모델링을 통한 비지니스호텔로 개발시 운영캐쉬
1. 일반사항
2. 가정
3. 현금흐름 |
|
|
|
|
|
 |
|
| [목차 ]
* 서론
1. 서비스만족의 개념 --- p.2
2. 호텔 서비스의 개념 --- p.2
* 본론
1. 대구지역 호텔 현황 --- p.3
2. 노보텔 --- p.3
1) 노보텔 소개 --- p.3
2) 노보텔 현황, 서비스 분석 --- p.4
3) 서비스만족사례 --- p.5
3. 인터불고호텔 --- p.6
1) 인터불고호텔 소개 --- p.8
2) 인터불고호텔 현황, 서비스 분석 --- p.8
3) 서비스만족사례 --- p.11
4. 다른 호텔 고객만족(세인트.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| [호텔 룸서비스] 룸서비스 업무와 준비
목차
호텔 룸서비스
I. 룸서비스업무
1. 아침식사 서비스
2. 식사서비스
3. 음료서비스
4. 룸서비스의 유의점
II. 룸서비스의 준비
1. 준비요령
2. 트레이 또는 트롤리 세팅 요령
3. 룸서비스의 일반수칙
4. 주문받는 요령
호텔 룸서비스
1. 룸서비스업무
호텔에서의 룸서비스라 하면 고객이 객실에서 식음료를 주문하면 주문한 음식...(이하 생략) |
|
|
|
|
|
 |
|
| 호텔의 인사고과제도에 대해 설명하시오
* 호텔의 인사고과제도
1. 인사고과의 의의
인사고과는 일반적으로 근무평정(performance rating)이라고 불리는 것
...이하 생략(미리보기 참조) |
|
|
|
|
|
 |
|
| 호텔기업의 조직과 정보시스템
목차
* 호텔기업의 조직과 정보시스템
Ⅰ. 호텔의 개념과 종류
Ⅱ. 호텔기업의 조직
Ⅲ. 호텔기업의 정보시스템
1. 프론트오피스시스템의 정보기술활용
2. 백오피스시스템의 정보기술활용
3. 업장관리시스템의 정보기술활용
4. 인터페이스시스템의 정보기술활용
* 참고문헌
* 호텔기업의 조직과 정보시스템
1. 호텔의 개념과 종류
웹스터(Webster's)사전에 나와 있.. |
|
|
|
|
|
|
|
