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왜 푸디스트 외식식자재 영업 직무에 지원했나요
고객과 관계를 구축했던 경험을 말해주세요
불만 고객을 대응했던 경험이 있다면 말해주세요
외식식자재 영업은 단순 판매가 아니라 고객 매장의 특성과 매출 구조, 메뉴 구성, 계절별 수요 등을 모두 고려해야 하는 높은 수준의 전문성이 요구되는 직무입니다.
외식식자재 영업도 고객업장에 실질적 가치가 보여야 계약이 이루어진다는 점에서 맥락이 같다고 생각합니다.
신규 영업은 단순 명함 전달이 아니라"고객의 문제를 정확히 찌르는 제안"이어야 한다고 생각합니다.
무엇보다 고객의 매출과 운영 효율을 실제로 개선시키는 영업을 하고 싶다는 강한 동기가 있습니다.
푸디스트 외식식자재 영업 직무에 지원한 ○○○입니다.
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갈 등 상황에서 고객을 설득하거나 조율했던 경험을 말해주세요
목표가 높은 환경에서 성과를 냈던 경험을 말해주세요
불만 고객을 대응했던 경험이 있다면 말해주세요
외식식자재 영업은 단순 판매가 아니라 고객 매장의 특성과 매출 구조, 메뉴 구성, 계절별 수요 등을 모두 고려해야 하는 높은 수준의 전문성이 요구되는 직무입니다.
특히 식재료 트렌드·원가관리·유통구조에 관심이 많아 관련 학습을 지속해 왔고, 이러한 관심을 실제 현장에서 고객 가치로 연결하고 싶어 푸디스트의 영업 직무에 지원했습니다.
외식고객은 단가·품질·납기 등 민감요소가 많기 때문에 영업담당자의 진정성과 안정성을 가장 먼저 평가합니다.
식자재 영업은 원가 비중이 높고 매일 운영되는 업장의 특성상 '정확한 납기·일관된 품질·경쟁력 있는 단가'가 핵심입니다.
또한 고객의 주력 메뉴, 손질시간, 조리편의성, 계절별 수요까지 분석해 고객의 비용구조를 이해한 후 실제 이익을 수치화해 설득하는 방식을 선호합니다.가격이 아닌 '가치'를 제시하는 것이 장기계약을 만드는 방법이라고 믿습니다.
저는 업종별 후원 필요성과 예상 효과를 분석해 맞춤형 제안서를 만들고, 20곳 이상의 업체를 꾸준히 방문하며 후원을 유치했습니다.
신규 영업은 단순 명함 전달이 아니라"고객의 문제를 정확히 찌르는 제안"이어야 한다고 생각합니다.
이후 즉시 교체 물품을 제공하고, 평가절차를 개선해 재발을 방지했습니다. 고객 대응에서 가장 중요한 것은 신속한 사실 확인과 감정 진정, 그리고 재발방지라고 생각합니다.
영업은 빠르지만 정확한 의사결정이 필수라고 생각합니다.
식자재 시장은 매우 빠르게 변하는 만큼, 시세·브랜드·경쟁사 상품을 꾸준히 업데이트해야 합니다.
예를 들어 "원가 부담이 크다"는 말은 단순 가격 인하 요청이 아니라 손질시간·폐기율·메뉴 변경 가능성 등 다양한 요인을 포함합니다. 고객의 매출 구조, 고객층, 운영시간, 메뉴 구성, 회전율 등을 관찰해 실제 문제를 추적하는 방식으로 접근합니다.
또한 새로운 상품이나 시장 정보를 빠르게 습득해 고객 맞춤형 제안을 구성할 수 있습니다.
무엇보다 고객의 매출과 운영 효율을 실제로 개선시키는 영업을 하고 싶다는 강한 동기가 있습니다.
고객별 매출·구매 패턴·메뉴 구성을 분석해 실질적인 원가절감과 품질 향상을 제안하는 '컨설팅형 영업'으로 성장하고 싶습니다.
또한 스트레스 상황에서도 감정보다 사실을 기반으로 대응하며, 문제를 해결했을 때의 성취감이 훨씬 크기 때문에 영업환경에서도 충분히 버틸 수 있다고 생각합니다. |
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2025.12.10
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