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직무형 면접 질문1:파리크라상 영업관리 직무의 핵심역량은 무엇이라고 생각하는가
직무형 면접 질문2: 커피·음료 카테고리의 영업관리자가 반드시 알아야 할 시장 흐름은 무엇인가
직무형 면접 질문3: 매출 부진 매장을 분석할 때 본인이 적용하는 분석 구조는 무엇인가
직무형 면접 질문5: 신제품(커피·음료) 런칭시 어떤 KPI를 중심으로 관리하는가
직무형 면접 질문6: 품질 편차를 줄이기 위한 교육·운영 기준 개선 경험이 있는가
직무형 면접 질문7: 원가율 관리와 품질 유지가 충돌할 때 어떤 기준으로 결정하는가
직무형 면접 질문 10:파리크라상의 커피 경쟁력을 어떻게 강화할 수 있다고 보는가
인 성형면접 질문 15:왜 파리크라상 영업관리(커피음료)가 본인에게 적합한가
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직무형 면접 질문1:파리크라상 영업관리 직무의 핵심역량은 무엇이라고 생각하는가
직무형 면접 질문5: 신제품(커피·음료) 런칭시 어떤 KPI를 중심으로 관리하는가
직무형 면접 질문7: 원가율 관리와 품질 유지가 충돌할 때 어떤 기준으로 결정하는가
직무형 면접 질문 10:파리크라상의 커피 경쟁력을 어떻게 강화할 수 있다고 보는가
인 성형면접 질문 14:본인의 약점을 영업관리 직무에서 어떻게 관리할 것인가
인 성형면접 질문 15:왜 파리크라상 영업관리(커피음료)가 본인에게 적합한가
압박 질문2:본인관리 매장에서 매출이 떨어지면 책임질 수 있는가
표준운영 품질관리 능력입니다.
이 네 가지가 핵심이라고 생각합니다. 고객들은 단순한 '카페인 공급'을 넘어 '맛·브랜드 취향·경험'을 선택하고 있습니다.
파리크라상은 베이커리 기반 경쟁력을 갖고 있기 때문에 커피·음료의 질을 높이면 고객 체류 시간 증가·베이커리 연계 구매 확대라는 시너지 효과를 낼 수 있습니다.
제가 중요하게 보는 것은 문제를 '증상'이 아닌 '근본요인'으로 분해하는 것입니다.
고객 동선
특히 커피·음료는 제조난이도가 높아지면 품질 편차와 대기시간 증가로 고객 불만이 생길 수 있기 때문에 운영성이 매우 중요합니다.
저는 레시피·세팅 포인트·동선 기준을 문서화하고 교육자료를 직접 만들었습니다.
영업관리 업무에서도 '운영기준의 문서화'는 가장 중요한 개선도 구입니다.
다만 품질 유지와 원가절감이 동시에 가능한 대체원료, 공정 효율화, POS 기반 수요예측 등을 적극 활용해 불필요한 낭비를 최소화합니다.
커피전문 성스토리텔링 강화
갈등은 의견 차이가 아니라 기준의 차이라 발생합니다.
저는 데이터를 기반으로 문제를 분석하고, 현장에서 실행 가능한 전략으로 전환하는 능력이 강점입니다.
저는 감정 대응이 아닌데이터 기반 설명으로 접근합니다.
매출 하락은 곧바로 분석해 원인을 찾아 시나리오를 제시하며, 반드시 회복 플랜을 실행하겠습니다.
커피·음료 카테고리 운영 경험, 고객 동선 분석, 품질편차관리, 팀 단위 영업전략 수립 경험 등을 통해 영업관리 직무의 핵심역량을 준비해 왔습니다. |
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2025.11.26
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