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데이터 기반 수요예측 체계 구축입니다.
이 경험을 통해 협업의 핵심은 '정보의 시각화'와 '공통된 목표 설정'임을 배웠습니다.면 사랑에서도 SCM팀은 영업·생산·물류팀 간 조정자 역할을 수행해야 합니다.
면사랑의 공급망 경쟁력은 자동화 생산라인·전문화된 냉동물류체계·B2B 유통 네트워크에 있습니다.
친환경 물류체계 구축입니다.면 사랑은 ESG 경영을 강화하고 있으므로, 포장재 절감, 냉동차량 전력 효율화, 재활용 포장재 사용 등을 통해 지속가능한 공급망을 실현해야 합니다.
특히 데이터 분석 기반의 생산계획 및 물류관리 자동화 프로젝트에 참여하여, 면사랑이 '품질은 지키면서 납기와 효율을 높이는 공급망 모델'을 완성하는 데 일조하고 싶습니다.
저는 데이터를 기반으로 공급망 효율화를 추진하고, 생산-물류-영업을 연결하는 조정자로 성장하고 싶습니다.
입사 초기에는 면사랑의 생산-물류-영업 흐름을 완벽히 이해하고, 데이터 기반 수요예측 모델 구축 업무를 담당하고 싶습니다.
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저는 면사랑 SCM 직무에 지원하면서 '식품제조기업의 경쟁력은 결국 공급망의 정확성과 효율성에서 결정된다'는 확신을 가지고 있습니다.
특히 면사랑은 냉동면, 소스, HMR 등 다품종 소량생산 체계를 기반으로 하는 기업으로, 계절·트렌드·유통환경의 변화에 민감하게 대응해야 하는 만큼 SCM의 전략적 역할이 매우 중요합니다.면 사랑은 국내 최초로 자동화된 냉동면 생산라인을 구축하고, B2B 중심의 안정적 납품체계를 발전시켜 왔습니다.
냉동식품의 품질을 유지하면서도 신속한 공급을 실현하기 위해서는, 단순한 물류관리가 아니라 생산-재고-유통-판매를 통합한 SCM 체계가 필수적입니다.
데이터 기반 수요예측 체계 구축입니다.
면사랑은 '보이지 않는 곳에서 고객의 식탁을 책임지는 기업'입니다.
산업 경영공학 전공을 통해 수요예측, 통계적 공정관리, 물류 최적화 기법을 학습했습니다.
Python과 R을 이용해 시 계열 분석을 수행했고, 예측 모델을 통해 불필요한 재고를 20% 줄이는 시뮬레이션을 수행한 경험이 있습니다.면 사랑의 냉동식품 공급망처럼 수요 변동이 큰 환경에서는 데이터 분석 기반의 의사결정이 필수적이라 생각합니다.
이 경험은 단순히 문제를 '처리'하는 것보다, 원인 분석과 재발방지 체계 구축이 중요하다는 점을 깨닫게 해주었습니다.면 사랑의 SCM 업무에서도 유사한 문제가 발생할 수 있습니다.
이 경험을 통해 협업의 핵심은 '정보의 시각화'와 '공통된 목표 설정'임을 배웠습니다.면 사랑에서도 SCM팀은 영업·생산·물류팀 간 조정자 역할을 수행해야 합니다.
면사랑의 공급망 경쟁력은 자동화 생산라인·전문화된 냉동물류체계·B2B 유통 네트워크에 있습니다.
친환경 물류체계 구축입니다.면 사랑은 ESG 경영을 강화하고 있으므로, 포장재 절감, 냉동차량 전력 효율화, 재활용 포장재 사용 등을 통해 지속가능한 공급망을 실현해야 합니다.
특히 데이터 분석 기반의 생산계획 및 물류관리 자동화 프로젝트에 참여하여, 면사랑이 '품질은 지키면서 납기와 효율을 높이는 공급망 모델'을 완성하는 데 일조하고 싶습니다.
SCM은 식품 제조기업의 경쟁력을 결정짓는 핵심 직무입니다.면 사랑은 냉동면 분야의 기술력과 품질관리에서 독보적인 기업이지만, 앞으로는 효율적 공급망 운영이 시장 경쟁의 중심이 될 것입니다.
저는 데이터를 기반으로 공급망 효율화를 추진하고, 생산-물류-영업을 연결하는 조정자로 성장하고 싶습니다.
데이터 기반의 정확한 수요예측과 납기 준수가 기본이며, 동시에 시장 변화나 돌발 상황에 빠르게 대응할 수 있는 유연성이 필요합니다. |
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2025.10.23
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