생활패턴 변화와 포장의 변화 및 원자재의 절감 방향
1. 생활패턴의 변화가 포장에 미치는 영향
소비자의 습성과 이것이 포장에 미치는 영향에 대해 살펴보자.
여성의 취업률이 높아짐에 따라 편리한 인스턴트 식품에 대한 요구도 점증하고 있다. 또한 냉동․냉장식품의 수요도 늘고 있고 초단파 전자요리기구가 증가함에 따라 이에 적용할 수 있는 많은 식품들이 등장했다. 이러한 식품에 적용하기 위해 폴리에스테르가 코팅된 새로운 형태의 플라스틱 용기도 개발되었다.
단독 세대주와 노인 인구가 많아짐에 따라 소형 팩에 포장된 상품이 선호되고 있다.
간단하게 노상에서 스낵식품을 먹거나 걸어가면서 먹는 경우도 많고, 정찬보다는 스낵류, 비스켓, 과일 등을 즐겨 먹는다. 식탁보다는 TV앞에서 먹는 경우도 흔하다.
소비습관도 포장에 중요한 영향을 준다. 큰 슈퍼마켓, 체인이 계속 증가함에 따라 많은 가정들이 1주일에 한번차를 타고 큰 식품점에 가서 한꺼번에 물품을 구입하는데 덕용포장이나 멀티팩 상품을 구매하는 경향이 크다.
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2012.02.17
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