목차
1.모유수유의 단계
2.모유수유의 성분
3.모유수유의 장단점
4.모유수유의 금기사항
모유수유의 단계와 장단점
1.모유수유의 단계
-모유수유는 수유단계에 따라 상당히 다르다. 출산 전에 적은 양이 분비되는 산전유는 출산 후에 생산되는 모유보다 단백질이 더 많다. 산후첫 며칠간 분비되는 초유는 성유보다 단백질이 많고 당분, 지방, 열랑이 적고 진하고 노랙색의 액체다. 초유는 항체와 위장관 감염과 비위장관 감염에 대항애 영아를 보호하는 면역체와 항체가 풍부하다. 초유는 산후 약3~6일이 되면 단백질은 적고 탄수화물과 지방은 증가된 모유로 변하기 시작한다. 주요 변화가 10일째까지 일어나며 할달 안에 성유로 안정된다.
2.모유수유의 성분
-모유는 우유와 달리 형태와 주요 영양소(탄수화물, 단백질, 지방), 미량 영양소(비타민과 무기질), 효소, 호르몬, 성장인자, 숙주저항인자, 면역조절인자, 항염증성 인자의 농도에 있어서 독특한다. 모유구성은 개인차가 있을 뿐 아니라 하루의 사간, 모성 연령, 출산 경력에 따라 다르다.
단백질
성유의 단백질은 100mL 당0.7~0.9g이다.
성분은 신장에 과도한 부담없이 성장과 발육을 돕는데 충분하다.
40%의 카제인과 60%의 유장 단백질을 함유한다.
아미노산의 양상은 영아를 이상적이나 모유에는 많은 양으로는 해로울 수 있는 페닐알라닌 같은 아미노산을 소량 함유하고 있고 영아에서 잘 합성되지 않는 고농도의 아미노산을 포함한다.
지방
성유의 지방은 약 100mL당 4.5g이다.
필수지방산인 리놀레인산을 많이 함유한다.
모유 속에 지방을 소화시키는 효소가 포함되어 있기 때문에 쉽게 소화된다.
콜레스테롤을관리할 효소계를 발달시키도록 돕는 콜레스테롤을 많이 함유하고 있다.
탄수화물
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2011.06.13
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