1.소화기계통(digestive system)
소화기계통은 음식의 소화에 필요한 장기들로 이루어진 계통으로서 음식을 저작, 이동시키면서 흡수하고 배설하며 음식에 소화에 필요한 효소를 분비하는 장기들로 이루어져 있다. 구강에서 분비되는 침, 간에서 분비되는 담즙, 췌장에서 분비되는 췌장액은 소화효소를 가지고 있어서 음식물의 분해를 촉진하며 또한 치아는 음식을 저작하는 기능을 가지고 있다. 인두와 식도는 음식을 운반하는 기능을 하며 소장은 소화 및 흡수를, 대장은 흡수된 후 남은 찌꺼기를 배설하는 기관으로서 역할을 담당한다.
기능을 정리하면 다음과 같다.
1. 미각작용
2. 저작작용
3. 연하작용
4. 발성의 기능
5. 소화 및 배설 기능
2. 소화 과정(digestive process)
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2013.03.11
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