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| [물과 무기질] 물의 체내 기능과 대사, 수분 권장량, 다량무기질과 미량무기질
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
, 무기질
[물과 무기질] 물의 체내 기능과 대사, 수분 권장량, 다량무기질과 미량무기질
목차
물과 무기질
I. 무기질
1. 다량 무기.. |
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| [무기질] 무기질의 종류와 기능, 무기질의 흡수와 배설, 주요 다량무기질 및 미량무기질, 산성식품과 알칼리성식품에 대한 레포트
[무기질] 무기질의 종류와 기능, 무기질의 흡수와 배설, 주요 다량무기질 및 미량무기질, 산성식품과 알칼리성식품
목차
무기질
I. 서론
II. 무기질의 기능
1. 완충작용
2. 생리적인 pH 조절기능
III. 무기질의 흡수와 배설
IV. 주요 다량무기질
1. 칼슘(Ca)
2. 인(P.. |
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| [무기질] 무기질의 종류와 기능, 다량원소(다량무기질) 및 미량성분(미네랄의 성분과 기능)에 대한 레포트
[무기질] 무기질의 종류와 기능, 다량원소(다량무기질) 및 미량성분(미네랄의 성분과 기능)
목차
무기질(Minerals)
I. 다량원소
A. 칼슘(Ca)
1) 기능
2) 결핍 및 과잉증
3) 급원식품
B. 인(P)
1) 기능
2) 결핍 및 과잉증
3) 급원식품
C. 마그네슘(Mg)
1) 기능
2) 결핍증
3.. |
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| 마그네슘,칼슘,칼륨,나트륨,무기질의 정의와 효용에 대한 내용입니다.
대략 틀과 기초적인 것만 잡아놓았으니 전공적인것은 추가로 수정하셔도 좋습니다. |
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| 운동과 영양관리(탄수화물과 운동, 지방질과 운동, 단백질과 운동, 무기질과 운동, 비타민과 운동)
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
운동과 영양관리(탄수화물과 운동, 지방질과 운동, 단백질과 운동, 무기질과 운동, 비타민과 운동)
목차
운동과 .. |
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무기질 ( 18Pages ) |
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| 무기질
Mineral
무기질
무기질 (mineral)
식품을 태우고 남은 재 (회분, ash)
금속원소 (다량, 미량, 극 미량 원소)
몸을 구성하는 원소 (0.01% 이하)
생명체의 생명유지(생리적 작용/근육수축)
단백질(효소), 비타민과 결합 -] cofactor
출처: 채소류, 과실류, Green foods
MINERALS
Minerals are required in small amounts.
Different minerals have different functions
in the body.
M.. |
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| [영양소의 소화와 흡수] 영양소 소화흡수대사 - 당질, 지질, 단백질, 비타민, 무기질(미네랄)의 소화와 흡수 및 체내대사에 대한 레포트
[영양소의 소화와 흡수] 영양소 소화흡수대사 - 당질, 지질, 단백질, 비타민, 무기질(미네랄)의 소화와 흡수 및 체내대사
목차
영양소의 소화/흡수/대사
I. 당질의 소화/흡수/대사
A. 소화
B. 흡수
C. 체내대사
II. 지질의 소화/흡수/대사
A. 소화/흡수
B. 체.. |
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[병인식] 일반 병인식(일반식,연식유동식), 치료식(열량조절식,당질조절식,단백질조절식,지방조절식,무기질조절식,섬유소조절식), 검사식(지방변검사식,레닌검사식,칼슘검사식), 선택식단제 ( 8Pages ) |
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| [병인식] 일반 병인식(일반식,연식유동식), 치료식(열량조절식,당질조절식,단백질조절식,지방조절식,무기질조절식,섬유소조절식), 검사식(지방변검사식,레닌검사식,칼슘검사식), 선택식단제에 대한 레포트 자료
목차
병인식
I. 일반 병인식
1. 일반식
2. 연식
3. 전 유동식
4. 맑은 유동식
II. 치료식
1. 열량 조절식
2. 당질 조절식
3. 단백질 조절식
4. 지방 조절식
5. 무기질 조절식
6. 섬.. |
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| [치료식] 병인식의 종류 - 치료식(열량조절식, 당뇨병식, 지질조절식, 위장관질환식, 단백질조절식, 무기질조절식)에 대한 레포트 자료
[치료식] 병인식의 종류 - 치료식(열량조절식, 당뇨병식, 지질조절식, 위장관질환식, 단백질조절식, 무기질조절식)
CONTENTS
병인식의 종류 - 치료식
I. 열량조절식
II. 당뇨병식
III. 지질조절식
1. 무지방식
2. 저지방식
3. 저콜레스테롤식
4. 고중성지방혈증.. |
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| 골격의 구조와 대사
I. 골격의 구조
골격은 유기질인 뼈세포와 기질에 축적된 무기질로 구성되어 있으며, 세포는 조골세포, 파골세포, 골세포의 3종류가 있다. 조골세포는 뼈를 형성하는 세포로서 골격 기질의 90%를 차지하며, 당단백질과 콜라겐을 합성하고 칼슘과 인을 침착시키는 역할을 한다. 하지만 파골세포는 뼈에서 무기질을 용출시키고 콜라겐 분해에 관여한다. 골세포는 골격세포 중 가장 일반적.. |
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| 직접회화법을 이용한 계란과자의 조회분 정량
서론
식품분석에 있어서 회분이란 식품을 태우고 남은 재를 말하는 것으로서 대체로 무기질의 양이라고 정의할 수 있다. 그러나 대다수의 식품에서 무기질인 염소는 그 일부 또는 대부분이 회화될 때에 소실된다. 또한 두류, 야채류, 해조류 등의 회분에는 본래 유기질이라고 볼 수 있는 탄산이 다량 함유되어 있기 때문에 실제로 식품을 태워서 남은 재를 .. |
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| 수술환자와 화상환자의 영양관리에 대한 레포트 자료입니다.
수술환자와 화상환자의 영양관리
CONTENTS
수술환자와 화상환자의 영양관리
I. 수술과 영양
1. 수술 전 영양
1) 영양관리 및 식사
2) 영양요구량
(1) 에너지
(2) 단백질
(3) 비타민과 무기질
(4) 수분
2. 수술 후 영양
1) 영양관리
2) 수술 후 식사
3) 영양요구량
(1) 에너지
(2) 단백질
(3) 비타민과 무기질
(4.. |
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| [소아기 영양관리] 신생아기, 영아기, 유아기, 아동기의 영양관리에 대한 레포트
소아기 영양관리
[소아기 영양관리] 신생아기, 영아기, 유아기, 아동기의 영양관리
목차
소아기의 각 단계별 영양관리
I. 신생아 및 영아기 영양
1. 신생아기 영양
2. 영아기 영양
1) 탄수화물
2) 단백질
3) 지방질
4) 비타민
5) 무기질
II. 유아기 영양
1. 열량
2. 단백질
3. 무기질과 비타민
4. 수분
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| 목 차
1. 영양소의 정의
2. 영양소의 종류와 기능
2-1.무기 영양소
1)무기질의 역할과 기능
2-2.유기 영양소
1)탄수화물(주요 에너지 음식)
2)지방(운동중의 중요 에너지원)
3)단백질(조직구성체)
4)비타민(유기조절 물질)
5)수분(체온조절)
3. 참고문헌과 출처
1. 영양소(Nutrient)의 정의
영양소란 식품에서 얻어지는 물질로, 인간의 신체 기능을 정상으로 유지하며, 성장, 세포조직재생 등에 .. |
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