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Report
( 롯데리아 기업소개 및 점포현황과 지점현황, 물류센터, 해외사업현황 경영전략 조사분석 )
목 차
1. 들어가며
2. 점포현황
3. 지점현황
4. 물류센터
5. 해외사업현황
1. 들어가며
Lotteria는 고객과 환경을 생각하고 미래를 지향하며 식생활의 개선으로 즐겁고 편안한 삶의 공간을 가꾸며 서로 돕고 더불어 커가는 조직문화를 구현하는 기업이다.
최고품질의 상품(Quality), 미려하고 .. |
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서비스 마케팅
맥도날드 분석
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Index
시장분석 외식산업의 시장점유율
3
국내 외식산업 시장 점유율
패스트푸드
(햄버거)
40.12
피자전문점
20.33
치킨전문점
18.87
패밀리레스토랑
13.58
아이스크림전문점
6.3
합계
100
기타
0.8
[2011년 기준, 단위 %]
시장분석 패스트푸드 업계 매출 및 점유율
4
패스트푸드 업계 매출 및 점유율
롯데리아
4400
44.7
맥도날드
2851
29.2
KFC
1108
11.3
버거킹
932
9.5.. |
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Ⅰ. 본죽의 STP 전략 분석
1. 시장 세분화 (Segmentation)
본죽은 전체 외식업 시장 안에서 다른 일반 음식점과 차별화 하여 특별한 고객층에 마케팅 전략을 집중하여 성공적인 마케팅 사례 중 하나로 손꼽히고 있다.
본죽은 외식업에 뛰어들기에 앞서 다양한 변수로 기존 외식 시장을 세분화하였는데 그 중에서도 시장세분화의 핵심적인 기준은 행태적 변수에서 추구하는 편익 즉, 식사로 인해 얻는 편익에.. |
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“롯데리아”
마케팅 사례연구 보고서
INDEX
1. 롯데리아 기업분석
2. 롯데리아 주요 History
3. 롯데리아 소비자분석
4. 경쟁사와 비교분석 (vs 맥도날드)
5. 롯데리아 SWOT 분석
(1) Strenghts (강점)
(2) Weeknesses (약점)
(3) Opportunity (기회)
(4) Threat (위협)
6. 롯데리아 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
7. 롯데리아 마케팅믹스 4P전.. |
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빕스,외식산업,프랜차이즈,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 22Pages ) |
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VIPS
신선한 샐러드 바와 맛있는 스테이크를 함께 즐길 수 있는
스테이크 샐러드 레스토랑
VIPS
SWOT분석
VIPS
직원관련
VIPS(Very Important Person’s Society)
VIPS(Very Impressive Palatable Steak)
정통 Family Steak Restaurant
1997년 CJ Foodvill의 국내 독자 개발브랜드
‘우리문화에 맞는 맛있는 생활문화의 창조’ 목표
VIPS
물리적환경
VIPS STP
VIPS
판매촉진전략
참고자료
VIPS 소개
VIPS .. |
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마케팅사례 발표
1. 아웃백 기업소개
(1) 기업개요
(2) 기업정신
2. 아웃백 기업핵심역량
3. 아웃백 SWOT분석및 전략
4. 아웃백 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 아웃백 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 그외 마케팅전략
(1) 차별화마케팅
(2) 내부마케팅
(3) 풀뿌리마케팅
(4) 서비스마케팅
(5) 감각마케팅
7. 향후방향제언
IND.. |
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Outback vs. Bennigans
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Contents
외식업 선정이유
기업 소개 ( OUTBACK BENNIGANS)
두 기업 선정 이유
OUTBACK vs BENNIGANS 인사관리 비교
매출액 비교
Interview
두 기업 인사관리의 문제점과 개선 방안
외식업체 선정 이유
고도의 서비스 산업
다른 산업에 비해 인적자원의 역할이 큼
서비스를 제공하는 사람의 태도,가치관에 따라 서비스 질이 달라지고 기업의 실적 차이에 영향을 미침
3
기업 소.. |
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기업분석과 마케팅전략
향후방향제언
INDEX
1. 자연별곡 기업소개
2. 자연별곡 서비스특징
3. 외식산업 환경분석
4. 인적자원관리 전략
5. 자연별곡 마케팅 4P전략 분석(1) Product (제품전략)
(2) Price (가격전략)
(3) Place (유통전략)
(4) Promotion (프로모션전략)
6. 결론 및 향후방향제언
1. 자연별곡 기업소개
자연별곡은 2014년 4월 한식뷔페시장에 진입한 후발주자이지만 현재 43개로 .. |
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Ⅰ. 롯데리아의 지속적인 성장
Ⅱ. 다양한 메뉴 개발
Ⅲ. 종합 외식 서비스 제공
Ⅳ. 한국인 특성에 맞는 제품 판매
Ⅴ. 카페형 매장으로 변화
Ⅰ. 롯데리아의 지속적인 성장
롯데리아는 ‘새로운 식생활 문화 창조’라는 슬로건을 내걸고 1979년 10월 서울 소공동에 1호점을 오픈했다. 이는 국내 최초의 패스트푸드점이다. 이후 지속적인 사업 확장을 통해 점포 수 1080여개로 업계 1위를 고수하.. |
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Ⅰ. 롯데리아의 지속적인 성장 ………3
Ⅱ. 다양한 메뉴 개발 ………4
Ⅲ. 종합 외식 서비스 제공 ………5
Ⅳ. 한국인 특성에 맞는 제품 판매 …………6
Ⅴ. 카페형 매장으로 변화 ………6
Ⅰ. 롯데리아의 지속적인 성장
롯데리아는 ‘새로운 식생활 문화 창조’라는 슬로건을 내걸고 1979년 10월 서울 소공동에 1호점을 오픈했다. 이는 국내 최초의 패스트푸드점이다. 이후 지속적인 사업 확장을 통해 점포 수 10 |
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Love for women 미스터 피자
기업성공사례
CONTENTS
CH1.선정배경
3. 2009년 피자시장은 Big3(피자헛, 미스터피자,도미노피자)가 70% 차지
후발주자(피자에땅,파파존스,빨간모자 등)
2. 국내 피자 시장규모 → 2006년 약 9000억원, 2007년 1조원
2008년 1조 3000억원
: 매년 20~30%의 높은 성장세, 20년 만에 연 매출 1조원 이상의 거대시장으로 성장
1. 주 5일 근무제 확산, 외식업체들의 찾아가는 서비.. |
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배달의민족 성장과정과 배달의민족 경영전략과 마케팅 사례 분석 및 배달의민족 SWOT분석 레포트 입니다.
배달의민족의 성공과정과 기업전략에 대해 핵심적인 내용을 요약하여 기술하였고, 시안성이 매우 높아 요지를 파악하기에 매우 편리한 자료입니다.
1. 배달의민족 소개
2. 배달의민족 성장과정 및 현황
3. 기업환경분석 (5 Forces Model분석)
4. 배달의민족 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(.. |
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3C분석
마케팅
SWOT,7P분석
향후마케팅제시
-목차-
1. 애슐리 ASHLEY 기업슬로건
2. 애슐리 3C분석
(1) Company (자사분석)
(2) Competitor (경쟁자분석)
(3) Customer (고객분석)
3. 외식서비스 산업분석
4. 애슐리 SWOT 분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. 애슐리 마케팅 7P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
(5) Physical evidence
(6) Process
(7) .. |
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CJ 푸드빌 카페소반의
미국시장 진출을 위한 현지 분석과 전략
About CJ
아시아 최고의 외식서비스 기업,
Only one 정신으로 독자적인 브랜드 개발
Foodville = Food + Village
About CJ
패밀리 레스토랑
스카이락(SkyLark) 사업시작
독자적인 패밀리 레스토랑
빕스(VIPS) 론칭 성공
CJ주식회사로부터 분리,
전문외식기업 CJ푸드빌㈜ 탄생
1994.
1997.
2000.
About CJ
소중한 사람들과 함께하는 건강.. |
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타코벨 프로모션전략
TACOBELL
타코벨(Taco Bell)은 멕시칸 패스트푸드 브랜드
얌 브랜드 (미국 외식업체)
미국 내 패스트푸드 업계에서 순이익 기준 2위인 대형 브랜드
TACOBELL
: 타코, 부리또, 크런치 랩 수프림, 퀘사딜라, 샐러드, 디저트 등 다양한 메뉴를 제공
: 가격은 다른 패스트푸드와 크게 다르지 않은 편
매장 현황
TACOBELL
TACOBELL
설문지 대상
: 주로 20대 대학생
모르거나 잘 이용하지
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