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| 뚜레쥬르
경영전략
[목차]
1. 홍보 및 판촉전략
2. CSR 전략 (사회공헌활동)
3. 제품전략
4. 해외시장진출
1. 홍보 및 판촉전략
(1) 다양한 프로모션
어린이날, 화이트데이, 발렌타이데이, 크리스마스 등 다양한 기념일을 적극적으로 활용하여 고객과 함께하는 파리바게뜨라는 이미지 제고에 노력, 그 결과 또 다른 광고효과와 매출 증대라는 부가적인 실효를 거두고 있다. 또한 오픈 이래 지금껏 .. |
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| Index
비전
미션
1994
2000
1997
2011
제빵기사 인력 양성
노동부 인가로 사업 내 직원 훈련원을 운영
심벌 마크
프랑스 전원의 느낌을 극대화하여 소비자로 하여금 편안하며 부담 없는 매장을 형상화
로고 타입
심벌마크와 기타 다른 디자인 요소와의 조화와 가족성을 고려하여 특별히 제정
글로벌 사업 성공
’08년 7월 1000호점 돌파
미 국 1호점
중 국
베트남 1호점
필리핀 1호점
라이프스타일의 변화
인.. |
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| 베이커리 사례조사
목차
●베이커리시장현황
①1940~1980
②1980~1990
③1990~2000
④2001~ 현재
●뚜레쥬르 분석
①회사소개
②회사연혁
③브랜드이미지
④SWOT분석
●빠리바게트분석
①회사소개
②회사연혁
③사훈 및 경영방침
④ SWOT분석
⑤마케팅믹스 (Marketing Mix)
베이커리의 시장 현황
우리나라 베이커리 산업은 국가의 경제발전 과정과 면밀한관계가 있으며 1990년대를 맞이하면서 국민소득 증대에 따른.. |
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뚜레쥬르케이스,파리바게뜨,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 32Pages ) |
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| 뚜레쥬르케이스 발표
목 차
1. 제과업체 시장분석
타겟분석
1. Gender 여성의 빵에 대한 시장 수요가 남성보다 많다. (여성 80%, 남성 20%)
2. Age
점주 인터뷰 결과 : 주 이용고객은 20대 중반에서 30대 초반
3. 구매목적
구매목적에 따라 빵에 대한 구매 이용도 차이
식사, 간식으로 빵을 사는
20대 중반에서 30대초반 여성
출처 : 창업지원카페(cafe.naver.com/onchangup )
시장분석
윈도우 베이커리
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| 크라운베이커리
마케팅전략 분석
1. 서론
1) 크라운베이커리 선정이유
주제 선정에 어려움을 겪고 있는 와중에 한 팀원이 강남역 뚜레쥬르에서 일을 했던 경험을 바탕으로 뚜레쥬르를 제안하였다. 서비스 향상을 위해 직원도 더 많이 고용하고 더 많은 홍보활동 등을 함에도 불구하고 이에 비해 소극적인 파리바게트보다 더 영업이 되지 않았던 것에 착안한 것이다. 뚜레쥬르에 대해 이야기 하던 중 크.. |
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| [경상계열] 파리바게트와 뚜레주르의 마케팅전략 비교
Contents
1 . 주제선정이유 1
2 . 기업소개 2
- 파리바게트
- 뚜레쥬르
3 . 시장분석비교 4
- 매출액과 성장률 및 시장점유율
- BSTI순위
- 점포수 현황
4 . 마케팅전략 6
- SWOT 분석
- 4P 분석
5 . 결론 12
- 시사점
- 발전방향
6 . 참고문헌 15
1. 주제선정이유
제과점들의 치열한 각축 속에, 파리바게트는 매출액과 점포.. |
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| 미리 크리스마스
케이크 전쟁
미리 크리스마스
케이크 전쟁
Contents
2011 크리스마스 케이크 광고 비교
환경분석2-1. 시장분석2-2. 경쟁사분석2-3. 자사분석
고전적 조건화 이론
뚜레쥬르 광고 분석
새로운 카피 창작
광고 비교
케이크에 촛불이 켜지면 ○○○이
시작된다.
광고 비교
케이크에 불이 켜지면 크리스마스가
시작된다.
광고 비교
광고 비교
케이크에 촛불이 켜지면 크리스마스는
시작된다.
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| 프랜차이징 국내, 국외사례
목차
프랜차이즈란
Franchisor
Franchisee
상품, 상표, 상호,경영노하우
대가 지불
프랜차이즈의 장점과 단점
1987년 설립 이후 21년 동안 전통 한식을 이용한 프랜차이즈 사업
현재 국내외 총 620개의 직영 및 가맹점을 운영
최근 해외 진출 및 다양한 외식사업으로 영역 확대
▶글로벌 종합외식기업으로 발돋움
2006년 업계 최초로 로열티 받고, 일본에 브랜드 수출
중국.. |
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| 크라운베이커리 마케팅전략분석및 대안제시와 크라운베이커리 새로운 마케팅전략제안
에 대한 자료입니다
1. 서론
1) 크라운베이커리 선정이유
2) 크라운 베이커리의 역사와 현황
3) 현 시장의 베이커리 산업,산업 내 크라운 베이커리의 위치
2. 본론 - 4P
1) 문제점
2) 대안 제시
3. 결론 (새로운 마케팅전략 제안)
1) 크라운베이커리 선정이유
주제 선정에 어려움을 겪고 있는 와중에 한 팀원이 강.. |
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| 크라운베이커리
마케팅전략 기획안
INDEX
1. 들어가며
2. 크라운베이커리 전략분석 및 경쟁사분석
1) 크라운베이커리 마케팅전략 분석
(1) SWOT분석
(2) STP 전략분석
(3) 마케팅믹스 4P 전략분석
2) 경쟁사 전략분석 (파리바게트,뚜레쥬르)
3. 크라운베이커리 시장재진입위한 마케팅 전략 제안
(1) STP 전략제안
(2) 마케팅믹스 4P전략제안
1) Price
2) Product
3) Place
4) Promotion
4. 결론 및 나.. |
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| Bakery Cafe
소비자행동론
13
Contents
Analysis
연구 방법론
연구 목적
연구 대상
느낀 점 및 배운 점
Conclusion
Agenda
연구 대상
베이커리카페란
베이커리카페 = 전문적인 제빵제품을 만드는 활동(Baking) + 음료 + 공간
베이커리 4사 매출액 추이
(단위 : 억)
출처 : 식품연감 및 각 사 홈페이지
2004년을 기점으로 파리크라상 및 뚜레쥬르의 매출액 성장이 두드러짐
연구 대상
베이커리 4사의 매장.. |
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리네이밍,크라운베이커리,파리바게뜨,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 33Pages ) |
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| CROWN BAKERY리네이밍 프로젝트
contents
1. Background Purpose
2. Analysis
3. Brand Name Analysis
4. Naming Candidate
5. Consumer survey
6. Final Recommendation
1. Background
대한민국 4대 제빵업체중에 하나
크라운제과에서 운영
1988년 10월 1일 설립한 이래, 1991년 매출업계 1위를 달성
.
파리바게뜨 , 뚜레쥬르 등 많은 경쟁사의 등장
으로 순위권 밖으로 밀려난 상태
1. Purpo.. |
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마케팅조사,파리바게뜨,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 20Pages ) |
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| 파리 바게트의 1위 수성 전략
기업분석
기 업 소 개
2
기업분석
주 요 연 혁
3
기업분석
브 랜 드 소 개
4
기업분석
제 품 소 개
5
기업분석
제 품 분 석
빵류와 케익류가
판매의 대부분 차지
이원화 된 가격을 고려
부가가치가 가장 높은 케익류의 매출 비율이 가장 높을 것으로 분석
6
시장분석
시 장 흐 름
7
시장분석
시 장 특 성
8
시장분석
산업내 BIG 3
단위 :억원
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전략분석
경 쟁 기 업 소 .. |
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파리바게뜨,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp ( 18Pages ) |
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| 파리바게트 SP전략
I♡bread
파리바게트
상황분석
Made by JJoo
점포수 : 1400여개 이상
매출액 : 1조원이상
점포수 : 1300여개
매출액 : 3천억대
상황분석- M/S 및 경쟁사
제빵업체 1위를 유지하고 있는 파리바게트
동일업계 중 신제품을 제일 먼저 launching해서 선점.
투자비용 또한 타기업에 비해 투자금액이 많다.
1등 기업을 유지하기 위해 일본의 제빵업계를 bench marking
출처: 매일경제 2009.4.8
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| -크라운 베이커리 브랜드 리뉴얼 제안
Contents
기업소개
현황
산업분석
마케팅 문제점
해결책
STP
4P mix
결론
기업소개
현황
업계의 후발주자인 파리바게뜨, 뚜레쥬르에 밀려
매출액과 점포수가 꾸준히 감소하는 추세임
현황
산업분석
Threat
원재료 가격 상승
타기업의 성장
타기업의 지속적 마케팅
Weak
광고, PR의 부족
브랜드 이미지의 구식화
적은 점포수, 낮은 접근성
Oppo.. |
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