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 커피전문점시장분석,카베베네,엔제리너스,커피산업,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p ( 11Pages )
서론 최근 커피전문점 시장이 급성장하고 있다. 길거리를 걷다보면 가장 눈에 많이 들어오는 장소로 커피전문점을 이야기 할 수 있다. 얼마 전까지만 해도 흔히 말하는 메인 상권의 대로변에서만 볼 수 있었던 대형 커피전문점들을 이제는 아파트단지 앞이나 이면도로에서도 쉽게 볼 수 있을 정도로 그 수가 급격히 증가하고 있음을 쉽게 알 수 있다. 하루가 다르게 새로운 매장이 생겨나고 있고, 커피전문..
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 커피유통경로분석 ( 31Pages )
Intro 커피전문점 믹스커피/병,캔커피 2차 가공품 공정무역 1234516 _Index 결론 ”“ 전 세계에서 물을 제외하고 가장 많이 마시는 음료는 전 세계에서 석유 다음으로 교역량이 많은 물품은 ”“ 우리나라 사람이 312 X [ 출처 : 관세청, 2010년 ] 1년 동안 마시는 커피는 몇 잔 지난해 커피 수입 사상최대 기록 수입도 꾸준한 증가세 “커피는 어디서 만들어 지는가” “Coffee Belt” 원두의 종류 커피생산량..
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 창업계획서- 무인 카페 커피전문점 창업 사업계획서 ( 14Pages )
아직 무인자판기 카페가 잘 알려지지 않은 시점에서 무인자판기 카페를 개점하게 되면 사람들이 관심을 가져자연스레 홍보가 될 수 있다. 기존에 카페를 단골로 찾던 사람들이 많을수록 무인자판기 카페에 대한 수요가 줄어들 수 있다. 그러나 [무인자판기 카페]와 같이 자릿세 정산시스템을 도입하여 운영하는 곳은 아직 없는 것으로 보여진다. 그러므로 무인자판기 카페에서 자릿세를 내고 당당하게 앉아..
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 사업계획서-과일샐러드 디저트 전문카페 창업 ( 23Pages )
사업계획서 Ⅰ. 사업체 현황 가. 기업 개요 후식 업계는 크게 커피와 아이스크림으로 나뉜다. 그러나 이미 두 제품의 생명주 기는 성숙기 끝부분에 이르렀고, 시장은 포화상태다. 더불어 카페에서 아이스크림 을 팔기도하고, 아이스크림 집에서 커피를 파는 등의 비전문적인 경영이 초래되고 있다. 그만큼 외식산업의 틈새는 좁고, 그마저 주류에 의해 장악되어 있는 상태다. 생과일 후식 전문점의 경우,..
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 마케팅-커피전문점,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 15Pages )
마케팅-커피전문점 Ⅰ. 서론 1. 연구의 목적 및 배경 커피에 대한 관심이 증가하고 커피전문점의 종류와 수도 많아지고 있다. 경북대학교 역시 상권이 발달한 북문을 중심으로 체인점 형태의 전문점과 개인 소매점 형태의 커피전문점이 우후죽순으로 생겨나고 있다. 식후 디저트로 커피전문점을 찾는 대학생들이 많아졌을 뿐만 아니라 스터디 모임, 정기적인 모임 등 각종 모임의 장소로도 활용되고 있다...
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 커피전문점,테이크아웃,커피빈,스타벅스,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 25Pages )
테이크아웃 커피전문점의 성공요인 목 차 1. 서론--- 2 2. 테이크아웃 커피 전문점의 현황--- 3 (1) 우리나라 테이크아웃 커피 전문점의 전체적 현황--- 3 ① 한국의 테이크아웃 커피 시장의 현황 / ② 소비자 실태 조사 (2) 스타벅스 코리아의 현황--- 6 (3) 커피빈 코리아의 현황--- 6 (4) 기타 커피 전문점의 현황--- 7 ① 할리스 / ② 엔제리너스(구 자바커피) ③ 탐앤탐스 / ④ 로즈버드 3. 테이크..
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 테이크아웃 커피 전문점 PEST 분석 ( 3Pages )
테이크아웃 커피 전문점 PEST 분석 P(정치) 1. 로스터리카페 제조업 허가제도와 직업능력 개발계좌제로 로스터리 카페가 많이 늘어날 전망이다. E(경제) 1. 2011년 창업 유망업종의 1위의 명성답게 카페창업 열풍은 지속적으로 이어질 전망이다. 2. 2010년 커피 전문점 주요 5개사의 매출은 같은 기간 2,600억 원에서 4,500억 원으로 73% 이상 급증했다. 3. 업체의 성장이 직영체제에서 가맹체제로 변화..
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 커피시장,커피산업,커피전문점,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 36Pages )
커피전문점의 매출하락에 따른 마케팅조사분석 Made by 정중경사 Contents 1. 문제정의 2. 문제접근 3. 조사설계 4. 데이터수집 6. 결론과 전략 5. 데이터분석 7. 느낀점 1. 문제정의 ………(중략) 최근 커피전문점 시장은 수요에 비해서 공급시장의 급팽창 아이템으로 분류된다. 전국 200호점 이상 가맹점을 확보한 브랜드만도 5개에 달하는 등 포화상태 국면을 보이고 있다. 여기에 또 다른 문제는 2억 원 미..
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 백종원 커피전문점, 빽다방 성공전략과 해결해야 할 과제 [커피,빽다방,더본코리아,백종원,이디야,스타벅스] ( 19Pages )
백종원 커피전문점, 빽다방 성공전략과 해결해야 할 과제에 대해 발표한 자료입니다. 1. 더본코리아-빽다방 탄생배경 2. 빽다방 로고역사 3. 빽다방 매출 & 가맹점수 4. 빽다방 성공전략 5. 빽다방 해결해야 할 과제 6. 참고자료
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커피, 빽다방, 더본코리아, 백종원, 이디야, 스타벅스
 테이크아웃 커피전문점의 선택속성 및 고객만족,커피전문점,테이크아웃커피,커피브랜드만족도,커피브래느 ( 15Pages )
목 차 Ⅰ. 서론 1. 최근(200년 이후)유사한 조사/연구자료 1) 테이크아웃 커피전문점의 선택속성과 고객만족에 관한 연구 2) 커피전문점에 대한 인식 및 선호도 조사 Ⅱ. 본론 1. 조사대상자의 인구통계학적 특성 2. 상황선별 및 분류표 작성 Ⅲ. 결론 1. 서비스 실패 회복을 위한 요소 및 개선하기 위한 노력 Ⅰ. 서론 1. 최근(200년 이후)유사한 조사/연구자료 1) 테이크아웃 커피전문점의 선택속성..
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 (창업계획서) 싱글족대상 염가형 스테이크 전문점 창업 사업계획서 ( 32Pages )
저가형 스테이크전문점 사업계획서 1. 사업개요와 선정배경 1) 식당 및 레스토랑 (스테이크) ※ 대분류 음식점업 – 일반 음식점업 – 서양식 음식점업 [개요] 이 대분류에는 숙박 및 음식점업과 주점업 등이 포함된다. ※세세분류 56114 서양식 음식점업- 서양식 음식을 제공하는 산업활동을 말한다. 예) 레스토랑, 패밀리 레스토랑, 이탈리아 음식점 [출처 - 한국표준산업분류] ▶ 즉, 객석을 마련..
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 프랜차이즈 사업계획수립 및 실무 ( 36Pages )
<프랜차이즈 사업계획수립 및 실무> I. 사업계획서 개념 및 수립요령 1. 사업계획서 개념과 수립원칙 2. 사업계획서 수립체계 3. 사업계획서 내용구성 II. 사업계획서 수립실무 1. 사업계획서 OUTPUT LIST 2. 사업계획서 작성실무 III. 사업계획서 수립사례 1. 두부전문점 2. 분식전문점 3. 맥주전문점 IV. 맺음 말
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프랜차이즈, 사업계획
 [창업계획서] 수제초콜렛 테이크아웃 전문점 창업 사업계획서 ( 9Pages )
수제초콜렛 테이크아웃전뭉점 창업 사업계획서 [ 목차 ] 1. 창업기업소개 (1) 미션과 비전 (2) 창업배경 2. 시장상황분석 (1) 현재상황과 향후전망 (2) 입지선정전략 (3) 시장성 분석 3. 사업전략 (1) 제품전략 (2) 차별화전략 (핵심역량) 4. 재무전략 (1) 창업비용 -초기투자비용 -고정비 -변동비 (2) 추정매출 이익 5. 마케팅전략 (1) SWOT 분석 (2) 마케팅 전략 6. 결론 1. 창업기업소개 Choco ..
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 사업계획서 맥주 전문점 안정적인 매출확보 ( 20Pages )
맥주 전문점 안정적인 매출확보 (콜 비어 Call beer) 상 권 분 석 입지 특성 및 상권구조 분석 Brand name Company vision 조직 구조도 결국 콜비어(Call beer)의 주요 타겟은 메뉴 수용도와 모임의 빈번도가 높은 20대 중후반~30대 중반의 직장인이며 술자리 모임의 빈도수가 높은 20대의 대학생들를 2차고객, 소비력이 높은 40~50세의 직장인들을 3차 고객으로 타겟팅하였다. 20대 학생들(2차 고..
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 사업계획서 - 즉석떡볶이 전문점 창업 사업계획서 ( 17Pages )
즉석떡볶이 전문점 창업 사업계획서입니다. 자세한 내용은 목차 확인부탁드립니다 :) 1. 사업아이템 소개 2. 매장 운영계획 3. 메뉴구성 및 가격책정 4. 입지선정 및 분석 (1) 후보입지 소개 1) 제1후보 입지소개 2) 제2후보 입지소개 3) 제3후보 입지소개 (2) 입지조사 (3) 최종입지선정과 선정이유 5. 인테리어 계획 (1) 매장설비 계획 (2) 기본색조 (3) 매장 설계 및 레이아웃 (4) 주방 레이아웃 (5..
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