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(검색결과 약 1,415개 중 2페이지)
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| 본 자료는 현)호텔주방분야에서 15여년을 근무한 전문가가 만든 자료로써 주방의 원가관리, 표준원가계산, 원가관리의 방법 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임
Ⅰ.원가의 정의와 구성
1)원가의 정의
2)원가의 개념
3)원가의 분류
4)원가의 형태
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| [원가의 개선관리] 원가개선의 중요성과 접근방법
목차
원가의 개선 관리
Ⅰ. 원가개선의 중요성
1. 직업안정과 장기근속
2. 경쟁력 향상
3. 보상능력의 개선
4. 근로생활의 개선
5. 직무만족
6. 정부, 지역사회에의 공헌
7. 미래발전의 기초
Ⅱ. 원가개선의 접근방법
1. 원가개선 태도
2. 원가계획과 예산편성
3. 원가회피
4. 원가절감
5. 원가통제
원가의 개선 관리
원가개선은 능률적이고 효율.. |
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| 원가회계 - 원가배분
1. 원가배분(cost allocation)의 의의
1) 의의
원가배분(cost allocation)이란 공통원가를 일정한 배분기준에 따라 하나 또는 둘 이상의 원가대상(cost object)에 합리적으로 대응시키는 과정이다.
원가배분은 원가계산에서 중요한 문제 중의 하나로서 원가회계의 핵심적인 부분이다.
2) 원가배분의 목적
궁극적인 목적은 경영자의 의사결정에 필요한 정보를 제공하기 위함으로 .. |
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| 원가절감에 관한 전반적인 양식 및 추진방안
원가절감실적-집계시트
원가절감 양식
원가절감에 대한 나의 제안서
원가절막을 위한 제도 개선 및 세부 추진방안
테마제안서 양식
(모두 엑셀파일) |
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| 원가의 개념 및 분류
제1절 원가의 본질
1. 원가의 개념
원가(costs)란 특정목적을 달성하기 위해 희생된 자원의 가치를 화폐단위로 측정한 것이다. 즉, 특정 재화나 용역을 얻기 위해서 희생된 경제적 효익을 화폐단위로 측정한 것을 의미한다.
2. 원가․관리회계의 가장 기본적인 사고(concepts) : 상이한 목적에 따른 상이한 원가
“상이한 목적에 따라 상이한 원가”를 적용하여 의사결정을 하여야 하.. |
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| 보조부문원가의 배분
1. 들어가며
원가배분이라 함은 일정한 배분기준에 따라 공통적으로 발생한 원가(공통원가) 또는 원가집합을 하나 또는 둘 이상의 원가집적대상에 배부하거나 재배부하는 과정을 말한다. 여기서 원가집적대상이란 원가를 개별적으로 집적되는 활동이나 조직의 하부단위 등으로서 원가를 부담할 수 있는 대상을 말한다. 즉, 원가를 부과할 수 있는 단위이면 그것이 제품이든 부문이든 .. |
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| Report
( 서비스 품질관리와 원가관리의 특징, 중요성, 상관관계, 원가절감 방안, 서비스 품질 유지, 원가관리 문제점, 대책방안, 개선점 총체적 조사분석 )
목 차
Ⅰ.서론
Ⅱ.서비스 품질관리와 원가관리의 이론적 고찰
1.서비스 품질의 이해
2.서비스 품질관리의 중요성
3.서비스 품질과 원가관리의 상관관계
Ⅲ.서비스 품질과 원가절감방안
1.제품과 원가절감
2.서비스와 원가절감
3.시스템과 .. |
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| 전부원가계산과 변동원가계산의 개념
1. 전부원가계산과 변동원가계산의 의의
제품원가계산방법은 고정제조간접비를 제품의 제조원가에 포함시키느냐의 여부에 따라 전부원가계산과 변동원가계산으로 구분된다.
(1) 전부원가계산(absorption costing : 흡수원가계산)
전부원가계산은 직접재료비, 직접노무비, 변동제조간접비, 고정제조간접비를 모두 제품의 제조원가에 포함시키는 원가계산방법이다. .. |
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| 추적가능성에 따른 원가 분류법
1. 원가의 개념
원가(costs)란 특정목적을 달성하기 위해 희생된 자원의 가치를 화폐단위로 측정한 것이다. 즉, 특정 재화나 용역을 얻기 위해서 희생된 경제적 효익을 화폐단위로 측정한 것을 의미한다.
원가는 항시 동일한 것이 아니라 “상이한 목적에 따라 상이한 원가”를 적용하여 의사결정을 하여야 하므로 특정의사결정의 내용에 따라 그에 적합한 원가자료를 사용하.. |
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| 변동원가계산
1. 변동원가계산의 의의
1. 전부원가계산과 변동원가계산: 고정제조간접비 처리가 다름
1) 전부원가계산(full costing) or 흡수원가계산(absorption costing)
: 직접재료비, 직접노무비, 변동제조간접비, 고정제조간접비를 제품원가에 포함
2) 변동원가계산(variable costing) or 직접원가계산(direct costing)
: 직접재료비, 직접노무비, 변동제조간접비를 제품원가에 포함, 고정제조간.. |
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| 보조부문원가의 배분
제1절 보조부문원가 배분의 기초
1. 보조무문원가의 배분
기업의 하부조직이 여러 개의 보조부문과 제조부문으로 구성되었을 때 제조간접원가를 제품에 부과하는 방법에는 공장전체 제조간접비배부율을 적용하는 방법과 부문별 제조간접비배부율을 적용하는 방법 두 가지가 있다.
이중 제조부문별로 제조간접원가를 배부하기 위해서는 먼저 공장 내에서 발생한 제조간접원가를 각각의 .. |
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| 1. 원가회계 시스템의 분류
원가회계는 원가계산의 대상에게 발생한 원가를 측정하는 것으로 측정방법의 분류기준에 따라 여러 가지로 분류될 수 있다. 그리고 각각의 분류는 원가자료를 사용하는 고유의 목적을 가지고 있다. 즉, 분류기준에 따른 원가시스템에서 작성된 원가는 각각의 사용목적(의사결정에의 이용목적)이 상이하다.
1) 생산형태에 따른 분류
기업이 생산하는 제품의 생산형태(생산방법)에.. |
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| 〔별지 제 24 호 서식〕
매출원가명세서
(단위 :원 또는 천원)
과목
금액
합계
국내 매출원가
수출원가
2204-26A
1981. 3. 18. 승인
190㎜ × 268㎜
(인쇄용지 특급 40g/㎡)
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원가관리의 개념, 요소, 구성, 목적, 원가계산의 목적, 원칙, 표준원가계산, 감가상각, 특징, 현황, 관리, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 ( 8Pages ) |
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| Report
( 원가관리의 개념, 요소, 구성, 목적, 원가계산의 목적, 원칙, 표준원가계산, 감가상각, 특징, 현황, 관리, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 )
목 차
제 1절 원가관리의 개념
제 2절 원가의 요소와 구성
제 3절 원가계산의 원칙
제 4절 표준원가계산
제 5절 감가상각
제 1절 원가관리의 개념
1. 원가의 의의
- 원가는 기업경영에 있어서 특정한 제품의 제조와 판매 및 서비스의 제공.. |
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| 원가에 대한 개념과 원가계산, 손익분기점, 원가관리, 원가절감과의 차이점, 원가관리 요소별 관리방안등에 대하여 이해하기 쉽도록 작성하였습니다
1. 원가의 정의
2. 원가의 구성
1) 원가의 종류
2) 원가의 구성 요소
3. 원가계산
1) 정의
2) 목적
3) 원가계산을 실시하기 위한 조건
4. 손익 분기점
1) 한계이익율(공헌 이익률)
2) 한계이익과 고정비에 따른 손익관계
5.원가관리
1) 이익극.. |
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