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(검색결과 약 2,375개 중 10페이지)
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| [호텔 주방관리 및 메뉴관리] 호텔레스토랑 주방관리 및 메뉴관리(호텔식당 조리부의 역할과 조직, 호텔식당 메뉴의 종류와 계획)
목차
호텔 주방관리 및 메뉴관리
I. 호텔 주방관리
1. 조리부의 역할
2. 조리부의 조직
1) 총주방장
2) 주방장
3) 조리장
4) 가디매니저
5) 스튜어드
3. 주방시설의 설치
II. 호텔레스토랑 메뉴관리
1. 메뉴의 개념
2. 메뉴의 종류
1) 정식 메뉴
2) 일.. |
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| 호텔신라 마케팅 SWOT,STP,4P전략 분석 및 코로나19 이후 호텔신라 현황분석 및 호텔신라 향후 마케팅전략 7가지 제시 레포트 입니다.
호텔신라 마케팅전략에 대한 핵심내용분석과 요약을 토대로 저의 개인적인 생각을 더해 작성하였습니다.
서울소재 명문대에서 호텔경영론 전공수업 기말고사 대체과제로 제출해 높은 평가를 받았습니다
1. 호텔신라 기업소개
(1) 기업개요
(2) 기업미션
2. 코로나19 이.. |
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| 베니키아(BENIKEA)
목차
1. 서론
중저가 호텔의 개념
관련 업계 현황 및 전망
2. 본론
베니키아의 탄생과 연혁
주요 전략
경쟁업체와의 차별점
2/10
3. 결론
성공 요인
시사점
4. 토론 주제
1. 서론
Economy Hotel, Budget Hotel
주로 1, 2, 3등급의 호텔에 해당.
부가적인 서비스를 과감하게 절감.
중저가 호텔의 개념
3/10
1. 서론
우리나라 호텔 산업의 현황
관련 업계의 현황 및 전망
4.. |
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| 리조트 호텔의 선택요인이 전반적 이미지에 미치는 영향:
-호텔등급, 이용목적을 중심으로-
1)* 울산관광호텔 총지배인
영산대학교 호텔관광학부 겸임교수
<목 차>
Ⅰ. 서 론 Ⅴ. 결 론
Ⅱ. 이론적 배경 <참고문헌>
Ⅲ. 조사설계
Ⅳ. 실증분석
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| 롯데시네마 마케팅 4P전략과 STP,SWOT분석과 롯데시네마 향후 마케팅전략 제시 레포트 입니다.
내용이 꽉꽉 차있는 좋은 레포트입니다
그대로 제출하셔도 좋은성적 받을수 있을거라 생각합니다 :)
1. 롯데시네마 기업개요
2. 영화산업의 특성
3. 롯데시네마 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 롯데시네마 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5... |
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| 롯데시네마 마케팅케이스 연구 보고서
INDEX
1. 롯데시네마 기업소개
(1) 기업개요
(2) 경영철학
2. 롯데시네마 기업상황분석
3. 멀티플렉스 시장분석
(1) 시장상황분석
(2) 5 Force Model 분석
4. 롯데시네마의 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. 롯데시네마 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
6. 롯데시네마 마케팅믹스 4P전략
(1) Product.. |
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롯데쇼핑,마케팅전략,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례 ( 14Pages ) |
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| 글로벌 기업 도약을 위한 롯데쇼핑의 마케팅전략
- 목차 -
I. 롯데쇼핑 현황
Ⅱ. 복합화 및 다채널화
복합화 및 전문화
다채널화
Ⅲ. 롯데쇼핑의 해외진출전략
해외 목표 시장 선정
롯데백화점 해외진출 전략
롯데마트 해외진출 전략
해외진출의 의의와 향후 과제
Ⅳ. 인재개발을 위한 롯데쇼핑의 교육시스템
복합화 및 다채널화
롯데백화점의 복합화 및 다채널화 전략방향
복합화 및 전문화
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| 호텔경영론 - 라마다 플라자 광주 호텔 조사
목 차
1. 라마다 플라자 광주 호텔 선정 동기
2. 라마다 플라자 광주 호텔 개요
1) 소개
2) 역사
3) 브랜드
4) 호텔 구조
5) 위치 찾아가기
3. 라마다 플라자 광주 호텔 제공 서비스
1) 객실
2) 레스토랑 바
3) 연회장
4) 웨딩
5) 3Well
4. 라마다 플라자 광주 호텔 핵심역량
1) 최첨단 편의시설
2) 차별화된 멤버쉽 서비스
3) 위치상 이점
4) 특 1등급 호.. |
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| 롯데시네마
기업 분석과
마케팅 전략 제시안
INDEX
1. 서론
(1) 롯데시네마 기업선정배경
(2) 롯데시네마 기업소개, 시장의 추세
2. 환경분석
(1) 미시환경 분석
1) Company (자사분석)
① 롯데시네마 현황
② 롯데시네마 상영관
③ 롯데시네마 경영 이념
2) Competitor (경쟁사분석)
① CGV
a. CGV 소개
b. CGV SWOT 분석
c. CGV STP 분석
② Megabox
a. 메가박스 소개
b. 메가박스 SWOT 분석
c. 메가박스 ST.. |
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| [호텔업] 호텔의 개념(정의)과 기능, 특성, 분류, 호텔경영조직과 부서별 업무에 대한 레포트
[호텔업] 호텔의 개념(정의)과 기능, 특성, 분류, 호텔경영조직과 부서별 업무
목차
호텔업
Ⅰ. 호텔의 개념
1. 호텔의 어원
2. 호텔의 정의
1) "Webster's Dictionary"의 사전적 정의
2) 법규적 정의
3) 일반적 정의
3. 호텔의 기능
1) 전통적 기능
2) 현대호텔의 기능
Ⅱ. 호텔의 특성
1. 자본, 시설집약.. |
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| [호텔레스토랑서비스] 호텔 뷔페식당 및 커피숍(호텔카페) 서비스요령
목차
호텔레스토랑 서비스
I. 뷔페 식당
1. 뷔페식당의 특징
2. 뷔페의 종류
3. 뷔페식당의 서비스요령
II. 커피숍(호텔 카페)
1. 커피숍의 특성
1) Breakfast(아침식사)
(1) Breakfast Set Menu
(2) Bread(빵)
(3) Juice(주스)
(4) 계란요리
(5) Cereal(곡물식사)
(6) Fruit(과일)
(7) Pancake and Waffl.. |
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| 힐튼호텔 마케팅전략 분석
INDEX
1. 힐튼호텔 기업소개
2. 힐튼그룹 (힐튼월드와이드) 재무상황분석
3. 힐튼호텔 기업 내외부 환경분석
(1) 광역환경분석
(2) 힐튼 5 FORCES 모델분석
(3) 호텔 가치사슬분석
4. 힐튼호텔 서비스전략 분석
5. 힐튼호텔 마케팅전략 분석
(1) 힐튼호텔 SWOT 분석
1) STRENGTHS
2) WEAKNESSES
3) OPPORTUNITIES
4) THREATS
(2) 힐튼 마케팅믹스 4P전략 분석
1) Product
2).. |
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| 기존 오피스빌딩 매입후 리모델링을 통한 비지니스호텔로 개발시 운영캐쉬
1. 일반사항
2. 가정
3. 현금흐름 |
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| THE SHILLA
INDEX
Contents 1. 호텔신라 소개
IR분석
SWOT분석
Contents 2. 조직 및 마케팅 전략
-Meditel
Contents 3. 4분기 기대효과
신라웰빙센터의 최종목표
01
CONTENTS
-소개
-호텔사업부문과 면세 사업 부문의 3,4분기 IR분석
- 호텔부문 SWOT 분석
호텔사업부문
서울호텔
제주호텔
기타외탁호텔
-삼성거제호텔
-중국 진지 레이크 호텔신라
유통 면세 사업 부문
레저 사업 부문
호텔신라
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| [목차 ]
* 서론
1. 서비스만족의 개념 --- p.2
2. 호텔 서비스의 개념 --- p.2
* 본론
1. 대구지역 호텔 현황 --- p.3
2. 노보텔 --- p.3
1) 노보텔 소개 --- p.3
2) 노보텔 현황, 서비스 분석 --- p.4
3) 서비스만족사례 --- p.5
3. 인터불고호텔 --- p.6
1) 인터불고호텔 소개 --- p.8
2) 인터불고호텔 현황, 서비스 분석 --- p.8
3) 서비스만족사례 --- p.11
4. 다른 호텔 고객만족(세인트.. |
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