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 (식품첨가물)겔형성제, 충진제, 각종효소제제, 제조가공 보조제에 대해서 ( 41Pages )
겔형성제, 충진제, 각종효소제제, 제조가공 보조제에 대해서 겔형성제, 충진제, 각종효소제제, 제조가공 보조제에 대해서 Ⅰ. 겔형성제 가)한천 나)알긴산 다)구아검 Ⅱ. 충진제 가)이산화탄소 나)질소 Ⅲ . 각종 효소제제 ●효소의 분류 ●효소의 식품 산업적 이용 가)글루코아밀라아제 나)프로테아제 Ⅳ . 제조가공보조제 가)탄닌산 나)염화마그네슘 참고자료 Ⅰ. 겔형성제 1.정의 ..
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식품첨가물, 겔형성제, 충진제, 효소제제, 가공보조제
 축산 및 도축장 폐수처리공정,폐수처리공정,축산폐수,도축창폐수 ( 13Pages )
축산 및 도축장 폐수 처리공정 목차 축산폐수의 정의 축산폐수 처리공법 축산폐수 처리공정 도축장폐수의 정의 도축장폐수 처리공법 도축장폐수 처리공정 참고문헌 축산업을 운영하면서 생겨나는 가축분뇨로서 오염성분이 많고 수거와 처리체계가 미비한 점이 많아 무단방류될 경우 심각한 수질오염 및 악취발생의 원인이 된다. 축산폐수의 정의 축산폐수 처리공법 BCS/SBR 공법 개요 BCS/S..
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 미생물의 이용과 전망 ( 6Pages )
미생물의 이용과 전망 Ⅰ. 서론 오늘날 과학기술의 급속한 발전은 가까운 미래에 우리의 생활이 더욱 새롭게 바뀔 것을 약속하고 있다. 많은 새로운 물건들을 만들어내고 이들을 이용하면서 사람들은 더욱 편리한 생활을 할 것이다. 그동안에 우리가 앞으로 해결해야 할 과제로 환경 문제와 함께 식량 문제가 대두되고 있다. 이러한 문제는 미생물의 작용과 역학이 긴밀하게 연관되어 있다. 최근에 이르..
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 수질오염분석실험 - Measurement of Microbiological Activity and Growth[Oxygen Uptake Rate] ( 10Pages )
수질오염분석실험 Measurement of Microbiological Activity and Growth[Oxygen Uptake Rate] 1. 실험목적 박테리아의 생물학적 활동을 측정하기 위하여 산소 소비율 측정법이 자주 이용된다. 이 방법에 의해 고정된 박테리아 Biomass의 산소 소모량을 알 수 있다. 호기성 미생물은 유기물의 소비에 비례사여 용존산소를 이용한다. 즉, 용존산소 소모율(Dissolved Oxygen Uptake Rate)을 이용하여 어..
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 실험보고서 - 해양 미생물 DNA를 이용한 PCR 전기영동 실험 ( 3Pages )
1. Introduction 1)PCR PCR 이란 DNA의 원하는 부분 (target sequence)을 증폭하는 방법이다. denaturation, annealing, extension 3가지 과정으로 구성되어 있고 이 과정이(circle) 반복 되면서 DNA가 증폭된다. PCR 과정 1단계[denaturation]-약 95도 정도에서 1~2분 정도 진행된다. 온도가 높아지면서 DNA사이에 있는 염기 사이에 있는 수소결합이 끊어져 DNA가 두가닥으로 나눠진다. 2단계[annealing]-..
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 [병원미생물실험] Kirby-Bauer[커비-바우어]의 항생제 감수성 시험 ( 9Pages )
1. 제목 : Kirby-Bauer 항생제 감수성 시험 2. 목적 : 화학 치료제에서 항 미생물 활동의 평가를 위한 Kirby-Bauer 항생제 감수성시험을 실험해보고, 디스크로 항균력을 판단하여 실험 세균에 대한 항균력을 측정해 본다. 3. 원리 및 이론 • 화학요법 화학요법이란 병원미생물에 대하여 특이하게 작용하는 순수한 화학물질을 사용해서 질병을 치료하거나 예방하는 방법이다. 즉, 화학요법은 열 또는 강력..
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 [미생물실험] PURIFICATION OF PLASMID DNA(bacteria의 plasmid에 대해 알아보고 DNA의 구조에 의한 추출 원리를 이해) ( 10Pages )
PURIFICATION OF PLASMID DNA 1. subject bacteria의 plasmid에 대해 알아보고 DNA의 구조에 의한 추출 원리를 이해한다. 2. introduction 가. plasmid세균세포내에서 염색체와 독립적으로 존재하며 증식할 수 있는 환형DNA. 모든 플라스미드는 복제 개시점이 될수 있는 적어도 한 개의 DNA염기서열을 가지며 큰 플라스미드는 자체에 복제 효소를 가지기도 한다. 세균의 생존에 필수적인 유전정보를 가지..
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 미생물학 - 미생물에 대해서 ( 6Pages )
1.후생동물(metazoan)이란 무엇이며 이들이 환경적인 측면에서 관심의 대상이 이유를 설명하라 *후생동물(metazoan): 동물 전체를 크게 분류하는 경우에, 1개체의 동물이 1개의 세포로만 이루어지는 원생동물을 제외한 다른 모든 동물의 총칭이다. 이들 동물의 개체는 보통 다세포동물이기도 하다. 후생동물은 그것을 구성하는 세포군이 분화하여 조직을 만드는데, 그 정도는 매우 단순한 것에서 복잡한 것..
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 Gram-Stain Technique ( 6Pages )
1. Subject : Gram-Stain Technique 2. Purpose 박테리아의 분류(Classification of Bacteria)에는 형태상 분류(Morphological Separation), 생리학적 분류(Physiologicla Classification), 수치 분류법(Numerical Taxonomy)등이 있는데 이 방법들중에서 형태상 분류 방법중에 그람 염색(Gram Stain)에 근거해서 그람 양성(Gram Positive) 혹은 그람 음성(Gram Negative)으로 분 류하는 방법이 있는 데 ..
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자연과학
 물의 탁도 검사 레포트 ( 9Pages )
실습제목:탁도 차례 1.실험목적 2.실험이론 3.실험장치 및 방법 4.실험결과 5.실험고찰 6.결론 1. 실험목적 : 1) 물의 탁한 정도: 점토, 콜로이드 입자, 조류, 미생물,부유물질 2) 탁도 1도 : 백도토 1mg이 증류수 1L에 포함되어 있을 EO의 탁도 3) kaoline 표준탁도로서 산란광 측정법에 의한 NTU 탁도를“도(mg/L)”로 하기 위한 보정계수 카오린 표준 탁도 보정 계수 0.2~1도 이하 2.0 1~10도 미..
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 생물학 - 구강 내 미생물의 관찰 ( 5Pages )
생물학 - 구강 내 미생물의 관찰 목 적 구강 세균에 의하여 일어나는 충치에 대한 발병 감수성을 실험을 통하여 증명하고 충치의 원인이 되는 구강 미생물을 관찰한다. 서론 충치는 구강미생물, 특히 lactobacillus acidophilus, Streptococcosmutants, Actinomyces, odontolyticus와 같은 다양한 세균들에 의하여 일어나는 것으로 알려져 있다. 구강에 서식하는 이들 미생물들은 치아에 붙어 있는 탄수화..
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 화학실험 - 주거 생활 중 발생하는 폐수의 COD 측정과 오염 정도 비교 ( 3Pages )
주거 생활 중 발생하는 폐수의 COD 측정과 오염 정도 비교 Measuring Chemical Oxygen Demand of wastewater occuring by dwelling and comparing pollution degree 1.서론 (introduction) 화학적 산소요구량(chemical oxygen demand, COD)은 물 속에 포함되어 있는 유기물을 화학적으로 산화시킬 때 소비되는 산화제의 양을 산소의 양으로 환산하여 mg/L로 나타낸 값으로, 과망간산칼륨이나 중크롬산칼륨..
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 DNA 증폭실험 ( 3Pages )
DNA 증폭실험 1. 실험 목적 생명공학의 기초가 되는 분자 생물학의 기본 기술인 DNA를 다루는 기술을 알아본다. 미생물에서 Plasmid DNA를 분리하고, PCR을 이용하여 DNA를 증폭하고, 제한효소를 이용하여 DNA를 절단한 후 Mini Gel Unit를 이용하여 전기영동법에 의해 DNA를 분리하고 확인한다. Plasmid DNA를 이용하여 미생물 형질전환을 한 후 미생물 형질전화체 선별하는 기술까지 분자생물학을 공부하..
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자연과학
 실험보고서 - 위생 황성슬러지 결과 보고서 ( 3Pages )
위생 황성슬러지 결과 보고서 1.실험 목적 하수 처리 공정에서 폭기조와 2차 침전지를 만들어서 하수처리 시스템 안에서의 활성슬러지를 통한 물의 정화 메커니즘에 대해 알아보기 위한 실험이다. 2.실험 원리 ①활성 슬러지 활성 슬러지란 미생물의 군집으로 이루어 진 것이고, 이를 이용하여 하수처리 시스템에서 유기물을 분해한다. ②활성 슬러지의 정화 메커니즘 유기물은 박테리아의 표면에 흡착되어 ..
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 산업폐기물 - 유,무기 산업폐기물을 첨가재로 활용한 축분의 퇴비화 ( 26Pages )
유·무기 산업폐기물을 첨가재로 활용한 축분의 퇴비화 서 론 재료 및 방법 결과 및 고찰 결 론 CONTENTS 유·무기 산업폐기물을 첨가재로 활용한 축분의 퇴비화 한국 폐기물 학회지 대전 산업대학교 환경공학과 충남대학교 정밀공업화학화 I . 서 론 유·무기 산업폐기물을 첨가재로 활용한 축분의 퇴비화 I. 서 론3 오늘날의 폐기물 PRESENTATION 오늘날 대부분의 국가에서 가장 심각한 환경문제 : 폐기물..
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