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| [레스토랑-식당] 식당의 개념과 유래, 식당의 종류(분류), 식사종류, 식당서비스방법
목차
Restaurant
Ⅰ. 식당의 유래 및 개념
Ⅱ. 식당의 종류
가. 명칭에 의한 분류
1) 레스토랑
2) 그릴
3) 카페테리아
4) 스낵
나. 서비스형식에 의한 분류
1) 테이블 서비스
2) 카운터 서비스
3) 셀프 서비스
Ⅲ. 식사의 종류
가. 식사형태에 따른 종류
1) 정식
2) 일품요리
3) 뷔페
나. 식사시간에 의한 종류
Ⅳ. .. |
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| ◉강점(Strengths)
1) 타깃 고객에 따라 차별화된 컨셉.
이 시장은 단순히 샌드위치·버거를 중심으로 하는 전문점과 샌드위치·버거와 함께 매장에서 간단한 음식을 조리해 판매하는 델리카페로 구분할 수 있으며 최근에는 이 두 가지 형태를 조금씩 혼합한 컨셉도 늘고 있다. 경우에 따라서는 HMR(가정 대용식) 컨셉을 혼합하기도 한다. 크라제는 기존 버거 전문점인 크라제 버거의 메뉴에 파스타와 라이스, .. |
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| 1장. 성공을 위한 목표 설정
• ‘성공의 기술’을 뒷받침하는 것은 마음이다.
- 세상의 5%에 해당하는 항상 성공하는 사람은 이 ‘성공의 기술’을 익힌 ‘성공의 프로’들 이다.
항상 성공하는 사람이란 다른 사람의 좋은 점을 배우고, 자신에게 잘못된 점이 있다면 겸허하게 바로잡으며, 포기하지 않고 최선을 다하게다는 ‘성실, 겸허, 열성’ 적인 마음가 짐을 가진 사람, 즉 티끌 한 점 없이 맑은 「마음의 .. |
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| 경영조직론상 리더십 이론
Ⅰ. 들어가며
현대 경영에서 가장 강조되고 있는 부분 중 하나가 리더십이라고 하지 않을 수 없다. 기업의 경영이 복잡해지고 조직이 방대해 질 수록 그 조직이 한 방향으로 갈 수 있도록 이끌어가는 리더의 역할이 더욱더 강조되고 있는 시점이다.
이와 관련하여 리더가 갖추어야 할 다양한 리더십 이론이 전개되고 있으며, 리더십의 방향에 대해서도 여러 가지 의견이 있다. 이.. |
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| [가족상담] 가족멘토링과 가족코칭
최근 가족상담과 유사한 용어로 가족멘토링(mentoring) 가족코칭(coaching)등이 활용되고 있는데 각각의 개념에 대해 정리하면 다음과 같다.
가족멘토링은 가족생활에 대한 경험적 지혜를 갖추고 동시에 인간관계와 문제해결에 대한 전문기술을 가진 사람이 도움을 필요로 하는 사람과 의도적으로 짝이 되어 필요한 잠재력을 계발하고 자신의 셀프리더십을 발휘하도록 심.. |
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오설록마케팅,차시장,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot ( 25Pages ) |
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| “Green Tea is Good Coffee.”
Marketing Proposal for O’sulloc
CONTENTS
시장 분석
태평양 소개 건강과 미 추구
오설록 소개 녹차를 통해 만나는 새로운 공간
SWOT 분석을 통한 전략 시사점
시장 분석
S T P
4 P
Appendix
태평양 : “Beauty Health” 미와 건강의 토탈케어를 제공하는 글로벌 기업
시장 분석
S T P
4 P
Appendix
명동점
강남점
: 녹차를 통해 만나는 새로운 공간
2001.09 ㈜태평양 설록차 .. |
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| 매니지먼트 전속계약서
스타 스튜디오(이하 갑이이라 한다)와 연기자 OOO(이하 을이라 한다)와의 사이에 상호협의후 아래와 같이 계약을 체결한다.
제 1조 (총칙)
“을”은 자신의 가수로써의 모든 활동에 대한 독점적 매니지먼트 권한을 “갑”에게 위임하고, “갑”은 이러한 매니지먼트 권한을 위임받아 행사한다.
제 2조 (계약내용)
1. 을은 갑이 소개한 광고대행사 ,잡지사,영화,TV,CATV,국내.. |
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| 주유소의 변신은 무죄
주유소 시장 현황
정유사별 주유소 현황
SK정유 3913 개
GS칼텍스 3066 개
현대 오일뱅크 2191개
S-Oil 1540 개
(전국에 약 11365여개의
주유소가 영업중)
상 황 분 석
주유소의 변신은 무죄
고 객 분 석
소비자의 주유소 이용 유형
주유, 세차, 경정비 등 주유소의 일반적 기능이용
서비스 보다 값이 싼 주유소 이용 (셀프주유)
쿠폰, 마일리지, 상품 등을 주는 주유소 이용.. |
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| E-Mart와 Home Plus 비교분석
□ 개 요
마케팅관리론 레포트로 인하여 이마트와 홈플러스에 대한 내부 환경 비교 분석을 하게 되었다.
□ 현장방문
○ 일 시 : 2012년 10월 26일 금요일 16:00 ～ 19:00
○ 장 소 : 이마트(광주점:화정동), 홈플러스(동광주점:두암동)
○ 방문자 :
○ 조사내용 : 이마트와 홈플러스의 내부 환경에 대해 살펴보면서, 고객의 구매를 유도하기 위해 어떠한 전략들을 사용하고 .. |
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| 프로젝트 1
유통업계의 일인자 [월마트]
목차
1.개요
2.성장요인
3.전략과 시스템
4.의문점
1. 개요
1962년 샘월튼이 인구 5000의 지방 소도시에 월마트를 창업하였다
전 세계적으로 746천명의 직원과 4개의 계열을 합한 2,750여개의 점포 111천여 개의 상품 공급 업체를 경영하며 철저한 정보 통신과 인공위성을 이용하여 시스템을 운용하였으며 2000년 까지 전 세계 4천여 개의 점포 확충.. |
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| 리더십의 발전 과정인 특성이론 행동 이론, 상황이론, 신조류 리더십 이론을 비교토론해보시오
I.리더십의 특성이론
II.리더십의 행동이론
표] 리더십 이론의 유형
리더십 행동 이론의 대표적인 연구는 오하이오주립대학에서 수행되었다.
그림] 피들러의 상황적 리더십
이 이론에서는 리더십의 행동은 [아 래의표] 와 같다.
표] 경로-목표 리더십 행동
리더십의 발전 과정인 특성이론 행동 이론, 상황이론, .. |
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리더십, 이론, 리더, 행동, 연구, 효과, 상황, 종업원, 특성, 부하, 따르다, 통제, 유형, 셀프, 되어다, 목표, 대한, 성과, 개념, 내용 |
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할인점,할인점유통산업,대형할인마트,외국할인점,국내할인점,이마트,홈플러스,롯데마트,코스트코,유통환경의변화,이마트분석,홈플러스분석,코스트코분석,롯데마트분석 ( 31Pages ) |
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| 유통환경론
할인점
-목 차 -
1.할인점이란
2.유통환경의 변화
3.할인점 유통산업의 최근 현황
4.국내 대표적 할인점
5.외국할인점과 국내 할인점
6.이마트와 월마트의 비교
7.할인점의 전망
1.할인점이란
※ 할인점의 개념 및 정의
일반적으로 소매점에서 거래되는 통상적인 시중가격보다 저렴한 가격으로 상품을 판매하는 대규모 점포(매장면적 3,000㎡(909평) 이상인 점포를 의미- 유통산업 발전.. |
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| 대기업과 골목상권의 상생
목차
1.할인점과 SSM이란
2. 할인점과 SSM의 현황
3. 할인점및SSM과 골목상권의 갈등
4.대기업과 골목상권의 상생방안
5. 느낀점
6. 참고문헌
1. 할인점과SSM이란
1) 할인점
* 항시 저가판매
* 셀프서비스
* 대량구매, 대량진열
* 최소한의 시설, 장식 투자와 생산, 유통, 판매구조 합리화
* 점포면적 3000 m²이상
할인점이란 저가 대량판매의 영업방식을 토대로 하여 특정제품.. |
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추운겨울을 보내고 봄을 맞이하면서 해야할 차량관리 몇가지에 대해 얘기해보고자 합니다~^^
① 셀프세차
자동차 관리의 가장 기본은 바로 세차입니다.겨울철 물을 이용한 세차는 잘못하면 얇은 얼음막을 만들어 스크래치나 오작동의
원인이 되기도 합니다. 하지만 겨울철 눈과 흙탕물, 재설작업후 염화칼슘은 차량하부에 달라붙어 부식시킨다는 사실.
그래서 특히 차량 밑부분 세척에 신경을 많.. |
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| [레스토랑] 레스토랑의 정의(개념)와 종류(분류), 레스토랑의 조직과 서비스시스템, 레스토랑 구성원의 직무에 대한 레포트 자료
[레스토랑] 레스토랑의 정의(개념)와 종류(분류), 레스토랑의 조직과 서비스시스템, 레스토랑 구성원의 직무
목차
레스토랑
I. 레스토랑의 정의
II. 레스토랑의 종류
1. 명칭에 의한 분류
2. 서비스 형식에 의한 분류
가. 테이블서비스 식당
나. 카운터서비스 식당.. |
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