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 한국의 다양한 식문화 중 발효에 관련된 식문화를 조사하시오. ( 8Pages )
"한국의 다양한 식문화 중 발효에 관련된 식문화를 조사하시오."에 대한 내용입니다. Ι. 서론 Ⅱ. 본론 1. 발효식품의 역사 2. 발효음식 1) 김치 (1) 김장과정 (2) 발효과정과 효능 (3) 대표음식 (4) 김치의 위상 2) 장류 (1) 제조과정 (2) 발효과정과 효능 (3) 활용도 3) 젓갈류 (1) 종류와 제조과정 (2) 효능 4) 식초 (1) 제조과정 (2) 효능 3. 발효식품의 중요성과 미래 1) 중요성 2) 미래 Ⅲ. 맺음말 Ⅳ..
리포트 > 생활/환경 |
발효식품의 역사, 대표 발효음식, 발효식품의 중요성과 미래
 우리나라 댐의 현황 ( 2Pages )
우리나라 댐의 현황 1 연대별 목적별 분류 1945 8.15 광복까지 즉 일정치하에서 99개의 댐이 건설되었다. 이것은 북한 지역은 제외한 것이다. 일본 사람들이 우리나라 댐 건설에 인색하였음을 보여주는 숫자다. 1946에서 1961간의 15간 즉 자유당치하에서 200개의 댐이 건설되었다. 이 기간에는 조선 전업의 피산댐을 제외하면 대부분이 높이가 낮은 수리 조합용 댐이다. 그러나 200개라는 댐은 자..
리포트 > 공학/기술 |
 일본의 영화 심의 제도에 대한 연구1 ( 2Pages )
일본의 영화 심의 제도 1. 일본의 영화 심의 제도 변천 과정 일본에서는 1906 영화가 최초로 도입된 이후 미국의 점령을 거쳐 영화 윤리 위원회가 창설되기 전까지 관료적인 영화 검열과 검열 제도의 폐단이 있어 왔다. 1939에 제정된 영화법은 전문 26조로 “국민 문화의 건전을 기하고 영화의 질적 향상을 도모하며, 영화 사업의 발전을 도모하는데 그 목적이 있다고” 하였다. 영화법은 또한 영화 ..
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 연소공학 - 연소에 의해 생기는 환경 오염물질 ( 10Pages )
연소에 의해 생기는 환경오염물질 목 차 · 열병합 발전이란 · 열병합 발전의예 -열병합 발전 - 열병합 발전의 장단점 · 연소방법(고체) 열병합발전소란 열병합 발전 전력+ 열= 에너지 이용률 70~85% (기존 발전소 대비 효율 2배) 예)화력발전소 증기 터빈-]에너지 발생 배기-]지역난방 열병합 발전의 발전과정 열병합 발전 체계는 원래 북유럽에서, 화력 발전소에서 냉각수를 이용한 주변 지역의 ..
리포트 > 공학/기술 |
 삼성전자반도체사업 ( 54Pages )
삼성전자의 반도체사업 CONTENTS Corporate Overview 대표적인 반도체 비교 삼성반도체의 성장과 전략 비메모리 산업과 삼성의 과제 Feedback / Q A Corporate Overview 제조 시설 현황 15개의 반도체 제조 공장, 10개의 조립 테스트 공장 5개의 R D 라인, 2개의 HDD 제조 공장 전 세계 14곳에 프런트 엔드 생산 시설을 보유 반도체 제조 공장 - 기흥과 화성, 미국 텍사스 주 오스틴 IC 조립 공장 - 중국 쑤..
리포트 > 경영/경제 |
 우리나라(한국)의 전시산업의 역사와 현황 ( 13Pages )
우리나라(한국)의 전시산업의 역사와 현황 목차 우리나라 전시산업의 현황 Ⅰ. 우리나라 전시산업의 역사 1. 전시산업의 태동(1960~1970대) 2. 전시산업의 성장기(1980~1990대) 3. 전시산업의 발전기(2000대) Ⅱ. 우리나라 전시산업의 현황 1. 전시회 개최현황 2. 국내 무역전시회의 현황 (1) 전시산업의 태동(1960-1970대) 우리나라의 전시산업의 역사는 고종26 1889 파리 만국박람..
리포트 > 경영/경제 |
개념 정의설명, 특성 특징 중요성, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례
 노인장기요양보험제도의 도입(제정)배경 ( 2Pages )
노인장기요양보험제도의 도입(제정)배경 우리나라의 인구 고령화 속도는 여타 선진국에서는 전례를 찾아볼 수 없을 정도로 빠르게 진행되고 있다. 인구 고령화 진행속도(65세 이상 노인 인구비율이 7~14%에 이르는 기간)는 18으로 세계에서 최단 기간인 일본의 24보다도 빠를 것으로 예측되고 있으며, 노인 인구가 전체 인구의 20%를 차지하는 초고령사회에 이르는 데 소요되는 기간도 불과 8밖에 걸..
리포트 > 경영/경제 |
개념, 정의, 특징, 특성, 과제
 트로트 음악의 유래 ( 2Pages )
트로트 음악의 유래 1. 들어가며 ‘트로트’는 원래 서양의 리듬 형식이다. 사교춤의 스텝 혹은 춤곡의 리듬을 의미했다. 이런 음악은 1914에서 1917에 걸쳐 미국에서 유행했다. 하지만 나중엔 그 리듬적인 특징과 일본의 엔카가 결합하여 만들어진 노래를 가리키는 말로 쓰였다. 그것이 일제 식민지 시대에 전통 민요를 대체하는 대중가요 장르로 우리 나라에 등장한 이후 한국의 대표적인 유행가요 양..
리포트 > 예체능 |
 카스 ( 7Pages )
마케팅원론 톡 쏘는 맛 CASS 브랜드 소개 2011 새로운 도약을 위한 카스 후레쉬의 BI리뉴얼! 기존 제품의 맛과 특징을 그대로 유지하면서도 카스 후레시의 톡 쏘는 맛의 특성과 젊음, 활력, 신선함을 이미지를 강조해 현대적이고도 역동적인 느김을 줍니다. 또한 강렬한 은색 빛이 퍼지는 듯한 모양의 불규칙한 방사형으로 배경을 바꿧고 후레쉬(fresh)의 글자체도 간결하게 변했습니다. 카스로고의 ..
리포트 > 경영/경제 |
 여운형과 건국 준비 위원회1 ( 2Pages )
(한국현대사) 여운형과 건국 준비 위원회 1. 들어가며 우리나라의 8.15 해방과 동시에 조직되어 국가 권력의 공백기에 국가 권력의 이양을 담당한 단체가 건국 준비 위원회라고 할 수 있다. 그리고 그 속에서 주도적인 역할을 한 인물이 바로 여운형인데 이하에서는 여운형과 건국 준비 위원회에 대해 살펴봄으로써 해방 직후사의 실마리를 잡아보고자 한다. 2. 여운형의 행적 건국 준비 위원회(약칭:건..
리포트 > 기타 |
 일본에 대하여 ( 35Pages )
1. 일본의 ‘1엔낙찰’ 얼마전 일본 東京都(동경도)가 실시한 직원주택 설계 입찰에서 한 업자가 1엔(円)을 제시했다. 도측이 내정했던 적정 낙찰가는 6백만엔 안팎. 8개월 정도 걸리는 설계라 기본 인건비만 해도 그 정도 되리라는 계산이었다. ‘이상 低價(저가)’로 응찰한 이유에 대해 사주의 답변은 “이윤을 사회에 환원하기 위해서···” 였다. 이를 ‘딴 속셈이 있어서’라고 색안경을 쓰고 보는 사람은 거..
리포트 > 경영/경제 |
경영, 경제
 트렌드 코리아 2015 최신 BEST 독후감 감상문 서평 김난도 외 ( 7Pages )
트렌드 코리아 2015를 읽고 주요내용과 함께 개인적인 생각과 느낌을 정리했습니다. 참신한 내용을 담고 있으므로, 참고하여 작성하시면 좋은 결과가 있을 것으로 믿습니다.^^ 트렌드 코리아 2015 우리나라 역사에서 을미 하면 떠오르는 대표적인 사건은, 1895 일본의 낭인이 경복궁을 무단 침입하여 명성황후를 시해한 을미사변이다. 과거를 돌아보면 대체로 을미에는 국가적으로 경사스러운 일보다..
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 엔고에 대해 ( 4Pages )
☞ 엔고의 특징과 원인 94 6월 21일 100엔선을 깨고 두자리 수에 진입한 엔/달러 換率이 한동안 100엔선 부근에서 登落을 거듭해 왔으나 2월말 이후 미국, 일본등 17개국 중앙은행들의 외환시장 개입에도 불구하고 急落하였다. 엔/달러 환율은 뉴욕외환시장에서 3월 20일 현재 89.3엔을 기록하여 1973 일본이 變動환율제로 본격 이행하기 이전의 固定환율인 스미소니안 환율(달러당 308엔)에 비하여 무려..
리포트 > 경영/경제 |
경영, 경제
 민법 총칙 핵심 총정리 ( 13Pages )
민법 총칙 핵심 총정리 1. 연혁과 체계 우리나라는 역사적으로 사법에 관한 한, 삼강오륜의 유교규범이 민법전의 역할을 해왔다.일찍이 중국법의 계수를 받았지만, 중국법이 공법중심이었기 때문이다. 조선시대 각종 법전 속에 사법적 규정이 단편적으로 흩어져 있지만, 이것도 주로 친족․상속에 관한 내용일 뿐이다. 그리하여 민사에 관한 다툼은 원칙적으로 지방수령이 사서삼경 등에 표현된 유교원리에..
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 [바이오 에너지 공학 개론] 국제기구 현황과 역할 ( 6Pages )
[바이오에너지공학개론] 국제기구 현황과 역할 1.UNFCCC(유엔기후변화협약) -설립: 1979 G. 우델과 G. 맥도날드 등의 과학자들이 지구온난화를 경고한 뒤 논의를 계속했다. 1987 제네바에서 열린 제1차세계기상회의에서 정부간기후변화패널(Inter-Governmental Panel on Climate Change: IPCC)을 결성했다. 1988 6월 캐나다 토론토에서 주요 국가의 대표들이 모여 지구온난화에 대한 국제협약 체결..
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