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| 우리나라의 쌀문화) 한국 쌀문화의 변천단계와 영양적 특성 및 기능, 쌀의 생산과 소비 및 건강
목차
* 우리나라의 쌀문화
Ⅰ. 쌀문화의 변천단계
1. 제1기(일제시대~1929년: 식량 절대 부족기)
2. 제2기(1960년대: 혼, 분식 장려기)
3. 제3기(1970년대: 쌀 자급달성기)
4. 제4기(1980년대: 쌀문화의 변화기)
5. 제5기(1990년대 이후: 쌀문화의 안정기)
Ⅱ. 쌀의 영양적 특성
1. 쌀의 당질
2. 쌀의 식.. |
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사천 ( 23Pages ) |
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| 西南
1. 사천[四川省(쓰촨성),Sichuan]
⓵ 사천의 지리적, 기후적 특성
중국 남서부에 위치. 촨[川] 또는 수[蜀(촉)] 라 약칭. 성도(省都)는 청두[成都]이다.
서부의 티베트 고원, 동쪽의 사천분지. 서고동저 지형. 장강 중상류에 위치. 산세가 험준함.
온난다습. 기본적으로 아열대(亞熱帶) 기후지만, 동부는 아열대 습윤기후, 서부부터 남부지역 까지는 아열대에서 아한대(亞寒帶)기후에 속함. 연간 일조.. |
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| 목차
1. 차(茶)의 의미
2. 차(茶)의 분류
1) 제조시기에 따른 분류
2) 발효정도에 따른 분류
3) 색상에 따른 분류
3. 차(茶)의 종류
1) 녹차(綠茶)
2) 백차(白茶)
3) 황차(黃茶)
4) 청차(靑茶)
5) 홍차(紅茶)
6) 흑차(黑茶)
7) 보이차(普洱茶)
4. 차(茶)의 성분과 효능
1. 차(茶)의 의미
일반적인 차의 의미는 차나무의 어린잎을 따서 만든 것을 말하며 잘 손질된 찻잎, 또는 찻가루나 찻.. |
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| 레 몬
목 차
1. 레몬 원료의 특성
레몬 (Lemon)
감귤류의 품종별 특성
레몬 원료의 특성
재배 품종과 레몬의 생육 상태
레몬의 영양성분
효능 및 효과
제주레몬(檸檬, Lemon)
2. 가공방법
3. 시중에 판매되고 있는 제품
제주레몬차
썬키스트 레몬에이드
아이스 핑크레몬에이드
리얼 아이스 레몬에이드
4. 산업적 활용에 있어서의 문제점
5 .활용전망
1. 레몬원료의 특성
레몬(lemon)
대표적인 것에 유.. |
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| 강글리오 마케팅실패사례와 극복전략 연구
INDEX
1. 강글리오커피 제품소개
2. 인스턴트커피 시장상황분석
3. 강글리오 마케팅 사례
4. 강글리오 마케팅 실패사례 (4P분석을 통한)
(1) 제품전략의 실패
(2) 가격전략의 실패
(3) 유통전략의 실패
(4) 촉진전략의 실패
5. 강글리오커피 재도약위한 마케팅 4P전략 제안
(1) 제품전략 제안 (Product)
(2) 가격전략 제안 (Price)
(3) 유통전략 제안 (Place.. |
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| 쓰촨성 [四川省(사천성), Sichuan] 의 음식에 대해서
우선 쓰촨성(四川省)에 대해 간단히 소개하겠습니다. 쓰촨성은 중화인민공화국 서부 내륙 지방에 있는 성(省)입니다. 쓰촨(四川) 이란 이름은 창 강을 비롯해 큰 강이 네 개 흐른다고 해서 붙은 것입니다. 삼성퇴 유적을 통해 알 수 있듯이 황하 문명과는 다른 갈래의 독자적 청동기 문화인 사천 문명의 중심지입니다. 한번쯤 읽어본 삼국지의 촉한의 .. |
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| 이런 부분들은 완벽한 시설관리를 위해 필요하다고 생각합니다.
이런 기본적인 서비스 부분을 개선해서 고객을 만족시키는 서비스 마인드를 배양해야 한다고 생각합니다.
그리고 남자 동료들보다 더 잘 수행한다는 의미를 작성해준 점은 매우 좋습니다.
그 점을 기억에 두시고 내용을 작성해주시기 바랍니다.
이렇듯 서비스란 가장 기본적인 역할을 잘하는 것으로 생각하는데 이 통신사는 본질적인 부분을 .. |
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| 고추장 마케팅 사례분석
■해찬들 태양초
■해찬들 태양초 양질 고추 조달 자연맛 역점
해찬들은 장류 매출액을 전년대비 20% 신장한 1750억으로 잡고 본격적인 마케팅 활동을 전개하고 있다.
AC닐슨 자료에 의하면 지난해 11, 12월 해찬들의 고추장 시장점유율은 42.9%에 달했으며, 해찬들의 지난해 장류 총 매출은 1500억원에 이른다.
향후 3000억원 가까이 확대될 것으로 보이는 고추장 시장에서 해찬들은.. |
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| 달콤한 유혹
목차
1. 감미료
2. 천연감미료
-천연감미료의 종류
-천연감미료 식품
-천연감미료의 안전성 연구
3. 인공감미료
-인공감미료의 종류
-인공감미료를 일체 첨가하지 않은 식품
-인공감미료의 안전성 연구
4. 참고자료
감미료
감미료란
단맛을 느끼게 하는 조미료 및 식품첨가물의 총칭으로, 음식을 더 맛있게 해주는 대표적인 맛 증진제이다. 식품을 조리하거나 가공할 때 감미료.. |
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| ▶ 본 자료는 카페베네자기소개서를 작성하는데 필요한 노하우와, 작성비법을 서술하였고 카페베네 채용에 최종합격한 자기소개서 최신합격샘플도 수록하였습니다.
▶ 본 자료는 회사측에서 요구하는 자기소개서 항목에 맞추어 기업과 인사담당관의 눈높이를 충족시킬 수 있도록 작성하였습니다.
▶ 본 자료는 카페베네에 최적화된 자기소개서 작성방법과 함께 실제 예문이 수록되어 있어, 자기소개서를 처음 쓰 |
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| [한국 전통 술문화] 한국의 막걸리에 대한 이해와 세계화 방안
목 차
1. 막걸리의 이름과 정의
2. 막걸리의 역사와 오해
3. 막걸리의 종류
4. 막걸리의 제조공정
5. 막걸리에 함유된 영양성분 및 효능
6. 막걸리 국내현황 및 발전방법
7. 막걸리 세계화 추진
1.막걸리의 이름과 정의
한국전통 술이라하면 대표적인게 막걸리이다. 막걸리는쌀(고두밥)과 물, 그리고 누룩을 혼합하여 발효시켜 양조한 술덧.. |
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| (아동행동연구) 아동의 지적장애(정신지체), 학습장애 보고서. 조별 모임을 통해 여러차례 수정하고 정리하는 과정을 거쳤구요. 교수님도 칭찬해주신 레포트입니다.
I. 정 신 지 체 ( MR : Mental Retardation )
1. 약 사
2. 정 의
1) 용어의 변천
2) MR 정의
3) 분류
3. 정신지체의 출현률과 원인
4. 특 성
1) 개체 ․ 동기유발적 특성
2) 사회 행동적 특성
3) 학습 특성
4) 말과 언어특성
5) 신체 ․ .. |
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| 커피 - 세계 3대 커피에 관한 조사
이번 커피와 바리스타의 수업 과제의 주제를 생각하면서 커피와 관련되는 것 들을 검색하다가 우연히 사향고양이의 배설물로 커피를 만든다는 루왁 커피에 대해서 보게 되었다. 개인적으로 위생적으로 좀 거부감이 들었는데 이 커피가 최고가의 커피라는 글을 보고 처음에는 그럼 다른 동물의 배설물로 만든 커피도 있나 알아보다가 루왁 커피가 세계3대 커피이고 다른 .. |
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| 유색미 전분의 성질과 유색미 첨가가 유과의 품질에 미치는 영향 총체적 조사분석
1. 서 론
2. 문헌고찰
3. 결 론
목 차
쌀에도 색깔이 있다.‘브랜드’나 ‘끼’를 말하는 게 아니라 검정·빨강하는 진짜 색(色)이다. 이른바 유색미(有色米)로 불리는 기능성 쌀이다. 보릿고개 시절에는 하얀 쌀밥을 최고로 쳤으나 ‘웰빙시대’를 맞은 지금은 유색미가 쌀 산업의 ‘블루오션’으로 각광받고 있다.쌀에는 당뇨를.. |
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| 정묘호란 ＊병자호란
목 차
인 조 반 정
이 괄 의 난
정 묘 호 란
병 자 호 란
북 벌 정 책
삼전도의 굴욕
항 복 조 건
정묘호란의 후유증
분석 및 각오
인조반정 (仁祖反正 광해군 15년 1623)
인조반정
1) 서인의 거사
광해군에 의해 사사당한 능창군의 형 능양군과 명과 후금의 외교론에서 대북파(중립외교 노선)와 철저하게 대립되던 서인(대명사대주의 노선)들은 살제폐모사건을 구실로 이귀, 김유, 이.. |
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