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와인 (1),마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 12Pages ) |
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| 제목 : 술과음료(와인)
주제: 와인
와인에대해 알아봅시다^^
Ⅰ 역사와 종류
Ⅱ 발달과정
Ⅲ 어울리는요리
Ⅳ 느낀점
Ⅴ 참고문헌
와인의 역사
와인은 인간이 개입하지 않아도 저절로 완성되는 술이기 때문에
인류의 탄생과 역사를 함께했다고 추정되고 있다.
원초의 와인 생산은 야생 포도를 이용한 것으로 추정되나,
고대 메소포타미아에서는 기원전 7000~6000년경에 와인 생산을 목적으로 한 포도 재배가 시.. |
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| 와인매너보고서
목 차
1. 와인의 종류
2. 와인주문
3. 와인마시기
4. 와인마시는 순서
1. 와인의 종류
레드와인
적포도로 만드는 붉은 색깔의 와인으로 탄닌 성분 많아 약간 떫은 맛이 나고 주로 육류 식사시 함께 마신다.
포도품종에 따라 세계에서 가장 널리 재배되고 있
는 까르베네 쏘비뇽.
탄닌 성분이 적고 부드러워 마시기 편한 메를로.
쏘비뇽보다 부드럽고 메를로보다는 강한 삐노누아르.. |
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와인,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 14Pages ) |
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| 와인에 대하여
Ⅰ서론 - 와인
1.와인의 역사
2.와인의 성분
3.와인의 종류
Ⅱ본론
1 - 1, 2발달 과정
2.어울리는 요리
Ⅲ결론
Ⅳ참고문헌
Ⅰ 서론 - 와인
와인 : 포도의 즙을 발효시켜 만든 서양 술.
포도주의 역사 인류가 포도주를 마시기 시작한 것은 기원전 5천년 전부터인데 확실한 연대는 알 수가 없다. 전해 오는 이야기로는 야생포도가 자연발효 된 것을 원숭이가 먹고 취한 것을 인간이 알게 되어 포도.. |
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| .레드와인품종5개의 특징과
대표적인 와인
1. 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)
(원산지: 프랑스 보르도(Bordeaux))
고급 레드와인을 제조할 때 쓰이는 품종으로 세계 각국에 가장 널리 보급되어 있다. 다른 포도와 달리 재배 지역에 관계없이 맛이 비슷한 것이 특징이다. 당도는 높지 않으나 타닌 함량이 많아 오래 숙성시킬 수 있다. 처음에는 떫은 맛 이 강하나 숙성이 될수록 부드러운 맛을 낸.. |
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| 자기효능감의 개념과 영향요인 및 자기효능감을 높이기 위한 실천방안을 제시 하십시오에 대한 레포트 자료.
자기효능감의 개념과 영향요인 및 자기효능감을 높이기 위한 실천방안을 제시 하십시오
목차
자기효능감의 개념과 영향요인 및 자기효능감을 높이기 위한 실천방안을 제시 하십시오
I. 자기효능감의 개념
II. 자기효능감의 형성
III. 자기효능감의 영향요인
* 참고문헌
...(이하 내용.. |
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| 프랑스 와인에 대하여
1. 프랑스 와인 개요
포도밭 총면적 94만ha, 생산량 655만kl, 1인당 소비량 73l/년의 세계 최대의 와인국가, 프랑스는 와인의 전통 기술유통 식문화에 대해서도 최대의 선진국으로 세계와인의 기준이 되고 있다. 보르드, 부르고뉴, 샹파뉴를 시작으로 로스, 로와르, 역사와 최대의 생산량을 자랑하는 랑독, 루숀 등 세계적으로 유명한 와인 산지가 갖가지 타입과 개성을 가진 와인을.. |
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| 와인 BAR 창업 사업계획서 입니다.
정말 열심히 만들었습니다.
믿고 다운 받아주세요 !!
1. 사업아이템 소개
2. 사업타당성 분석
3. 취급서비스 소개
4. 입지선정
5. 매장운영 계획
6. 판매계획
7. 인력구성 및 역할
8. 재무계획
(1) 예상 소요자금
(2) 자금조달방법
(3) 예상매출액
(4) 예상 운영비용 (1년기준)
(5) 예상 순이익
(6) 추정 손익계산서
1. 사업아이템 소개
최근 젊은세대들에게 .. |
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| [유럽의 대중문화]
이탈리아의 다양한음식과 VINO
목차
1. 이탈리아 ---2
2. 이탈리아 음식의 특징---3
3. 지역별 음식 특징---3
4. 이탈리아의 대표적인 음식---4
1)파스타
2) 피자
3)리조또
5.이탈리아 식사코스---5
1)안티파스토
2) 프리모 피아토
3)세쿤도피아티
4)돌체
6. 와인과 음식---7
1)메인디쉬의 재료와 와인의 매칭
7. 이탈리아 와인---8
1.와인용어들
2. 이탈리아의 와인 산지와 품종-.. |
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| 프랑스 와인과 한국의 전통주 비교
목차
1-1 Etiquette
1-2 Classe
2-1 Languedoc Roussillon
2-2 Bourgogne
2-3 Bordeaux
2-4 Champagne-Ardenne
3-1 서울과 경기 지역
3-2 경상도 지역
3-3 제주도 지역
4-1 정리 비교
4-2 참고문헌
France wine
한국의 전통주
마무리
와인의 에티켓
Etiquette(fr)
Ⅰ.
1.명찰, 가격표, 짐표, 라벨
2. [비유] (사람·작품 따위의) 분류,(당파적)
3. (복수) [속어] 귀
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| 와인의 기초 - 보트리티스 시네리아(Botrytis cinerea)와인과 아이스와인
■ 보트리티스-시네리아 와인
-디저트 와인의 한 종류인 보트리티스-시네리아(Botrytis cinerea)와인은 ‘롯 (The rot - 변질된)’의 영향을 받은 포도로 와인을 만든다. 이 포도는 단지 그냥 변질하거나 질병이 있는 것이 아니라 보트리티스 시네리아(Botrytis cinerea)라는 ‘귀부병(노블롯-noble rot)’으로 그레이 롯(Grey rot)이라.. |
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| Report
( 와인을 이용한 창업성공사례 성공적인 경영전략 및 마케팅전략과 성공배경, 운영현황, 조직구성, 시장현황 조사분석 )
*세계 와인 시장 및 주변 나라의 와인 시장에 관한 자료
비넥스포/IWSR 에서 발표한 2010년 세계 와인 시장과 한국 와인 시장 보고서
2010년 비넥스포 아시아퍼시픽 전시회 홍보차 한국을 방문한 로베르 베나(Robert Beynat) 사장은 최근 전세계 와인 시장 동향 및 한국 와.. |
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| 와인BAR
사업계획서
INDEX
1. 사업소개
(1) 사업추진배경
(2) 창업목적
(3) 제품 및 아이디어 개요
(4) 사업기대효과
2. 창업회사개요
(1) 회사현황
(2) 제휴업체
3. 와인BAR 시장환경분석
(1) 업계 현황 및 경쟁사 분석
(2) SWOT분석
4. 창업 서비스소개 및 특징
(1) 서비스 주요내용
(2) 사업컨셉
(3) 차별성과 경쟁우위
5. 마케팅 계획
(1) STP전략
-시장세분화
-표적 시장
-포지셔닝
(2) 마케팅믹스.. |
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| 1. 음식으로 활용하기
1) 상그리아 (sangria) 만들기
- 상그리아란 에스파냐(스페인)의 대중적인 술로서 여러 가지 과일을 넣어 차게 해서 먹는 전통적인 파티 칵테일의 일종으로 피를 의미하는 스페인어에서 유래됐다.
- 만들어보자!!!
* 재료 : 레드와인 2컵, 오렌지 1개, 레몬 1개, 사과 1/2개, 오렌지주스 1컵, 탄산수 1컵, 시나몬 스틱 1개
* 조리시간 : 10분
* 요리과정
i. 오렌지는 깨끗하게 세척 .. |
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| GERMANY
PRESENTATION
Index
GERMANY
GERMANY
1
독 일 의 지 리
북부, 남부 ,중부 3개의 지방.
북저남고의 지형.
독일와인의산지 남서부지방.
독일의 여름.(걸프해류)
독 일 의 토 양
토양의 자양분.
토양의 유형.
화산토 : 풀바디드하고센와인.
슬레이트 : 독특한 풍미와 맛.
이회 토 : 넉넉하고 힘찬 와인.
황토,진흙 : 향이 넘치는 와인.
독 일 의 기 후
북서부 지역 (해양.. |
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| 와인 컬렉션 목록_자동화서식입니다.
내 와인 컬렉션
와인 이름 양조 업체 종류 양조 연도 색 스위트/
드라이 원산지 지역 권장 사항 알코올 함량 보유 수량 병당 시장 가치 병 크기 선호 여부 비고
코호 레드
(Coho Red) Coho Vineyard and Winery 삐노 느와 1998 레드 스위트 프랑스 버건디 섭씨 15.5- 18.3도에서 붉은 고기, 훈제 치즈, 녹색 채소와 함께 준비하십시오. 5.0% 2 $699.00 750ml Yes 나.. |
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