|
|
|
|
 |
|
| 목 차
Ⅰ. 동남아시아 시장에서의 성공 ………3
Ⅱ. 프랑스문화에 대한 동경 ………4
Ⅲ. 한류열풍 효과 ………5
Ⅳ. 커피숍의 사이드메뉴 ………6
Ⅴ. 향후 전망 ………6
Ⅰ. 동남아시아 시장에서의 성공
지난달 31일 CJ푸드빌과 관련업계 등에 따르면, 지난해 12월 캄보디아 프놈펜에 문을 연 뚜레쥬르 캄보디아 1호점이 개점 한 달 만에 국내 최고 매출을 자랑하는 뚜레쥬르 3대 매장인 서울 강남 신사동 가 |
|
|
|
|
|
 |
|
| “ 중국인의 입맛을
사로잡다! ”
1. 기업소개 및 현황
- 우리가 알고 있는 양대 베이커리 업체는
- 파리 바게트, 뚜레쥬르 그들의 성공비결
- 파리파게트, 뚜레쥬르
- 파리바게트, 뚜레쥬르의 해외진출 필요성
2. 중국시장의 시장 분석
왜! 중국시장진출이 중요한가
파리바게트와 뚜레쥬르의 내부/외부환경 분석 ( SWOT분석)
파리바게트의 차별화 전략
뚜레쥬르의 차별화 전략
3. 중국진출에 따른 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Contents
기사
TOUS les JOURS
국내시장
해외진출 성공
Everyday
True taste
Natural ingredient
Everyday fresh
현재
뚜레쥬르와 파리바게트의
시장점유율
70%!!
파리바게트
브랜드 이미지
많은 점포
70%가 완제품
해피포인트
뚜레쥬르
신선한 빵, 맛
70%가 매장에서 직접 제조
재고문제
후발주자
.... |
|
|
|
|
|
 |
|
| 뚜레쥬르 마케팅전략 제안
[1] 뚜레쥬르 기업소개
뚜레쥬르는 재료에 충실하고 자료 본연의 맛을 제대로 살린 homemade 스타일의 빵과 케익을 제공하는 맛있고 건강한 homemade 베이커리이다. 뚜레쥬르라는 브랜드는 프랑스어로 매일 이라는 뜻으로, 매장에서 매일매일 바로 구워 더욱 맛있고 건강한 빵을 제공한다는 의미를 담고 있다. 1958년부터 지속된 제일제당의 밀가루 사업을 기반으로 1996년 최초.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 뚜레쥬르 마케팅전략
1. 뚜레쥬르 선정이유
최근 웰빙 열풍과 더불어 우리 식탁 위 또한 웰빙화 되어가고, 2008년도에는 ‘멜라닌’파동이 사회적 이슈로 떠오르는 등날이 갈수록 식생활에 대한 관심도는 높아지고 있다. 또 동시에 한국인의 주식이 ‘쌀’이기는 하지만 우리의 식생활은 점점 서구화되어지고 있다. 이러한 경향 속에서 바쁜 일상 속 간단한 식사대용으로 ‘빵’을 찾는 사람들이 많아졌다. 이러.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Tous les Jours
-베이커리 업계 2위, 뚜레쥬르의 점유율 제고를 위한 전략방안
INDEX
문제제기
ZMET 인터뷰
결과분석_ 공유개념도를 중심으로
전략방안_ 기존 전략과 앞으로의 전략방안 제시
[베이커리 업계 내, 파리바게뜨와 뚜레쥬르의 점유율]
전체의 ¼ 차지
브랜드 평가지수(BSTI, BrandStock Top Index)
- 브랜드가치 평가 전문 기관인 브랜드스탁(www.brandstock.co.kr)에서 시행
문제제기 :.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 뚜 레 쥬 르
◆ 목 차 ◆
-서 론-
1. 선정동기
2. 기업소개(뚜레쥬르)
-본 론-
1. 한국 제빵업계의 역사와 현황
2. 베이커리 업계 현황
3. 경쟁사 분석
1) 파리바게트 기업
2) 파리바게트 vs 뚜레쥬르 비교
3) SWOT 분석
4) 현 주요 마케팅 전략
5) 뚜레쥬르의 문제점
4. 우리들만의 마케팅 전략
1) 마케팅 안건
2) STP
3) 4P 전략
-결 론-
1. 예상 문제점
2. 향후 전망
-서 론-
1. 선정동기
최.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Principles of Marketing TEAM PROJECT
TOUS les JOURS
AUTHENTIC BAKERY
TOUS les JOURS
뚜레쥬르 연혁
기업 미션/비전
뚜레쥬르
기업 현황
TOUS les JOURS
AUTHENTIC BAKERY
1996.04 cj 주식회사 내 project 팀 발족
1996.09 뚜레쥬르 브랜드네임 확정 프랑스어로 매일매일
1996.11 테스트샵 오픈( 분당, 상계 ) 앙브레뜨라는 브랜드 네임으로 제품 테스트 및 프랜차이즈 시스템 운영
1997.04 bi 도.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 뚜레쥬르 걸어온 길과 걸어가야 할 길
목차
시장분석(자사분석)
SWOT
STP
4P
컨셉도출
현재 제빵시장은
01
성장하는 시장 속 치열한 경쟁
시장분석
[]
출처 [농림수산식품부 통계]
수요의 증가로
시장 또한
지속적으로 성장 중
시장분석 SWOT STP 4P 향후전략
그 속, 자사는
01
뚜레쥬르 의미
점포 수 확대 현황
출시 이후 꾸준히 성장해오고 있다
시장분석
뚜레쥬르는 프랑스어로‘매일매일’을 뜻함.
매장.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Tous les Jours
-베이커리 업계 2위, 뚜레쥬르의 점유율 제고를 위한 전략방안
INDEX
문제제기
ZMET 인터뷰
결과분석_ 공유개념도를 중심으로
전략방안_ 기존 전략과 앞으로의 전략방안 제시
[베이커리 업계 내, 파리바게뜨와 뚜레쥬르의 점유율]
전체의 ¼ 차지
브랜드 평가지수(BSTI, BrandStock Top Index)
- 브랜드가치 평가 전문 기관인 브랜드스탁(www.brandstock.co.kr)에서 시행
문제제기 :.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 뚜레쥬르 마케팅 전략 사례연구
매장 내 빵 종류 감소
다양한 제품 전략
뚜레쥬르는 '신선한 빵을 공급하고 있다'는 이미지를 지속적으로 구축해왔다.
고객은 다양한 제품의 빵과 당일 구운신선한 빵을 원한다.
과거 2003년부터 건강에 대한 관심 이 높아지고 건강과 관련한 소비가 급속히 증가하면서 요가와 명상, 스파와 유기농, 전통식의 음식을 자주 찾는 웰빙족이 늘어난 추세이다.
캔보다 즉석 천연주.. |
|
 |
빵, 뚜레쥬르, 베이커리, 웰빙, 매장, 다양하다, 종류, 건강, 류, 시장, 기술, 운영, 제품, 케익, 냉동, 통해, 업계, 문화, 전략, 마케팅 |
|
|
|
|
 |
|
| 뚜레쥬르 마케팅전략
목차
기업선정이유
얼마 전 동반성장위원회에서 적합업종 선정하였다는 기사를 보았음.
그 항목에 제빵,제과 프랜차이즈가 포함이 됨.
관심을 가지게 되던 때 마케팅 팀 과제를 하게 되어 제빵시장에 대해 조사해보기로 함.
국내 제빵시장 환경분석
동반성장위원회→적합업종 선정 →신규점포개설에 제약 →새로운 마케팅 전략의 필요성 대두
법적, 정치적 환경
다양한 커피 전문점들의.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 파리바게뜨 vs 뚜레쥬르
크리스마스시즌 케이크
광고·카피 분석
Merry
Christmas ♥
CONTENTS
2.파리바게트
vs 뚜레쥬르
광고카피분석
3.ROI 평가
5.뚜레쥬르
카피분석
4. 뚜레쥬르
광고 카피
창작
1.주제 선정 동기 설문조사
여러분은 크리스마스 케이크를 살 때,
광고의 영향을 얼마나 받으세요
1.주제
선정동기
2.파리바게트
vs 뚜레쥬르
광고카피분석
1. 크리스마스 케이크를 구입할 때 무엇의.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 총성없는 전쟁 -제빵시장
(파리바게트 뚜레쥬르)
외식산업
.I♡bread
Contents
서론
-제빵산업의정의
-베이커리의 종류
-제빵산업의 특징
-제빵산업 프랜차이즈 현황
파리바게트와 뚜레쥬르 비교분석
-파리크라상과 CJ푸드빌
-매출현황
-SWOT분석
-4P분석
-해외시장 진출사례와 전략.
사업계획서
서론- 제빵산업의 정의
베이커리(Bakery)란
베이커리란 빵이나 과자를 제조하는 곳, 빵·과자 판매점, 또.. |
|
|
|
|
|
 |
 |
파리바게뜨,뚜레쥬르,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 21Pages ) |
|
| 파리바게트
목차
1. 파리바게트 선정 이유
2. 산업 분석
3. 시장 현황 분석
4. 파리바게트 기업 소개
5. 파리바게트의 STP분석
6. 파리바게트의 4P분석
7. 파리바게트의 SWOT분석
8. 경쟁사(뚜레쥬르) 기업소개
9. 뚜레쥬르 분석
10. 파리바게트 VS 뚜레쥬르 비교
11. 추천전략
12. 설문지 분석
1. 파리바게트 선정 이유
한국인의 주식은 밥이다. 그러나 바쁜 현대인의 라이프 스타일이나 서구적인 입맛.. |
|
|
|
|
|
|
|
