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| [미생물학 실험] 배지 만들기 - LB Plate LB Broth
- 실험주제 : 배지 만들기 - LB Plate LB Broth
- 실험날짜 : 2013. 9. 10. 화
1. Introduction
배지란 미생물을 배양하기 위해 그들이 필요로 하는 영양물질을 가진 것이다. LB plate(Agar 3g 넣은 것), LB plate(Agar 1.5g 넣은 것)와 LB broth를 만들어 봄으로써 재료 및 성분을 알아보고 그 작용원리를 이해해본다. 더불어 LB plate(Agar 3g 넣은 .. |
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| 1. INTRODUCTION
효소는 생물학적 촉매이고 생체 내에서 일어나는 화학 반응에 관여하여 반응 속도를 촉진시킨다. 하지만 자신은 변화되지 않는다.
거의 모든 효소는 단백질이다.
어떤 효소에 의하여 촉매 작용을 받는 화학 반응식을 표현하면 아래와 같다.
A enzyme B
이때 A를 효소의 기질(Substrate), B를 생성물(Product)이라 부른다. 이와 같은 반응은 효소가 존재하지 않아도 일어날 수 있다. .. |
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| [간질환] 간장질환 - 급성간염, 만성간염, 지방간, 간경변증의 원인과 증상 및 치료 식사요법(식이요법)에 대한 레포트 자료
[간질환] 간장질환 - 급성간염, 만성간염, 지방간, 간경변증의 원인과 증상 및 치료 식사요법(식이요법)
목차
간장 질환
I. 급성간염
1. 원인과 증상
2. 임상 검사
3. 급성간염의 식사요법
1) 총 열량
2) 단백질
3) 지방질
4) 탄수화물
5) 비타민, 무기질
II. 만.. |
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| 1. INTRODUCTION
효소는 생물학적 촉매이고 생체 내에서 일어나는 화학 반응에 관여하여 반응 속도를 촉진시킨다. 하지만 자신은 변화되지 않는다.
거의 모든 효소는 단백질이다.
어떤 효소에 의하여 촉매 작용을 받는 화학 반응식을 표현하면 아래와 같다.
A enzyme B
이때 A를 효소의 기질(Substrate), B를 생성물(Product)이라 부른다. 이와 같은 반응은 효소가 존재하지 않아도 일어날 수 있다. .. |
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| 단체급식경영 교과목을 구체적이고 명료하게 요약정리한 레포트 형식입니다.
Chapter 1. 메뉴
Chapter 2. 위생
Chapter 3. 급식작업관리
Chapter 4. 급식정보관리
Chapter 5. 원가관리
Chapter 1. 메뉴
1. 메뉴의 기본
1) 메뉴의 정의
급식소에서 제고하는 음식의 목차
2) 메뉴의 역할
고객과 급식소 사이에 최초의 대화 및 홍보 도구
급식 운영시스템의 중심( 메뉴에 의해서 시설설비, 발주, 생산, 서비.. |
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| <부표3>
급식일지 (학교급식 학교용)
년월일(요일) 날씨: 기온: ℃ 습도:
결재
담당
실장(과장)
교감
교장
중요
행사
지시전달 및
협의사항
급식
횟수
월회/년간 총회
급식비
단가
원
배식장소
교실, 식당, 기타()
급식
인원
대상
구분
학생
교직원
합계
1학년
2학년
3학년
계
재적학생
급식학생
아침
점심
저녁
계
오늘의
식단
식단명
검식
특기사항
맛
분량
온도
전체조화
아침
점심
저녁
1인.. |
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| 비만의 개념과 특징, 비만의 종류(유형)와 요인(비만원인), 비만증의 판정(비만검사), 다이어트를 위한 식이요법(식사요법)에 대한 레포트
CONTENTS
비만
I. 비만의 개념
II. 비만의 유형과 특징
III. 비만증의 판정
1. 체격지수에 의한 비만 판정
2. 체지방량 측정에 의한 비만 판정
3. 체중측정에 의한 판정
1) 브로카(Broca)법
2) 카우프 지수
3) 뢰헤르 지수
4) 비체중
5) 비흉위
6) .. |
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| 술(알코올)이 인체에 미치는 영향 - 알코올의 체내대사, 알코올이 영양소대사에 미치는 영향, 술(알코올)이 장기에 미치는 영향, 술(알코올)의 문제점에 대한 레포트 자료
술(알코올)이 미치는 영향
술(알코올)이 인체에 미치는 영향 - 알코올의 체내대사, 알코올이 영양소대사에 미치는 영향, 술(알코올)이 장기에 미치는 영향, 술(알코올)의 문제점
목차
술(알코올)이 인체에 미치는 영향
I. 술의 체내.. |
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| 고혈압의 원인과 증상 및 합병증, 고혈압의 종류(분류)와 진단방법, 고혈압 치료를 위한 식이요법(식사요법) 및 생활요법(고혈압치료방법)에 대한 레포트 자료
고혈압의 원인과 증상 및 합병증, 고혈압의 종류(분류)와 진단방법, 고혈압 치료를 위한 식이요법(식사요법) 및 생활요법(고혈압치료방법)
목차
고혈압
I. 고혈압의 분류
II. 고혈압의 위험인자 및 원인
1. 고염식이
2. 유전 및 성별
3. 비.. |
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| 항암과 신경안정에 효과적인 식물로 각광받고 있는 바질(Basil)에 대한 종합정보
막연하게 "좋다"라는 서술보다는 영양성분 분석 등 연구자료를 체계적으로 정리.
① 항산화제 : 바질에는 비타민A(5,275 IU), 비타민C(18mg), 베타카로틴(3,142 µg), 루테인(5,650 µg), 아르기닌(531mg) 등 항산화 효소가 매우 풍부하게 들어 있다.
②칼슘, 비타민 K : 뼈를 형성하고 강화하는 성분으로 바질에 매우 풍부하게 .. |
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| <부표3>
급식일지 (학교급식 학교용)
결재
담당
실장(과장)
교감
교장
20 년월일( 요일) 날씨 : 기온 :℃ 습도 :
중요
행사
지시전달 및
협의사항
급식
횟수
월회/년간 총회
급식비
단가
원
배식장소
교실, 식당, 기타( )
급식
인원
대상
구분
학생
교직원
합계
1학년
2학년
3학년
계
재적학생
급식학생
아침
점심
저녁
계
오늘의
식단
식단명
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| 암의 발생원인과 발암기전, 암의 증상과 진단방법, 암을 유발하는 식사요인, 암과 영양문제, 암의 영양치료, 암 예방을 위한 식생활관리에 대한 레포트
암의 발생원인과 발암기전, 암의 증상과 진단방법, 암을 유발하는 식사요인, 암과 영양문제, 암의 영양치료, 암 예방을 위한 식생활관리
목차
암
I. 발생원인
1. 돌연변이
2. 화학적 발암물질
3. 방사선
4. 종양성 바이러스
5. 역학적 요인
II. .. |
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| 당뇨 간호진단 및 당뇨병 병태생리와 주요증상 연구 및 당뇨 관리법에 대해 작성하였습니다.
자세한 내용은 목차를 참고하시고 많은 도움 되시길 바랍니다 !!
1. 당뇨 란?
2. 당뇨 주요증상
3. 당뇨병 병태생리
4. 제1형 당뇨병 VS 제2형 당뇨병 특징비교
5. 당뇨 관리법
6. 당뇨 간호진단
(1) 간호진단
(2) 간호사정
1) 주관적 자료
2) 객관적자료
(3) 간호목표
1) 단기목표
2) 장기목표
(4) 간호계.. |
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| 대사 이상 장애(대사 이상에 의한 열성유전, 선천성 대사이상)
현재는 필요한 효소에 대한 부분보다는 식이요법에 의한 예방이 유일한 예방 및 치료방법이라고 해도 과언이 아니다.
인간 발달/조복희, 도현심 외 1명 저/교문사/2016
대사 이상 장애는 태어날 매외형적으로 어떠한 이상도 보이지 않기 때문에 반드시 출생 후 일주일 이내에 혈액을 통하여 검사를 하는 것이 필요하다.
현재는 필요한 효소에 .. |
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알라닌, 효소, 인간, 페닐, 의하다, 대사, 예방, 되어다, 해결, 외, 명, 유전, 치료, 대한, 독소, 발견, 필요하다, 원인, 때문, 몸 |
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| [임신과 수유의 영양] 임신과 영양(임신 중의 영양관리), 수유기 영양, 수유부의 식사(모유영양법, 인공영양법, 혼합영양법, 이유)에 대한 레포트
임신과 수유의 영양
[임신과 수유의 영양] 임신과 영양(임신 중의 영양관리), 수유기 영양, 수유부의 식사(모유영양법, 인공영양법, 혼합영양법, 이유)
목차
임신과 수유의 영양
I. 임신의 성립과 태아 발생
II. 임신과 영양
1. 임신 전반기의 영양
2. .. |
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