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파리 바게트 vs 뚜레주르
목 차
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· SWOT분석
· 4P분석
1.기업소개
파리바게트
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1.기업소개
파리바게트 주요연혁
4
1.기업소개
뚜 레 주 르
5
1.기업소개
뚜레주르 주요연혁
6
2.시장분석
시 장 흐 름
7
2.시장분석
시 장 특 성
8
2.시장분석
산업 내 BIG 3
9
(단위 : 억)
2.시장분석
산업 내 BIG 3
10
2.시장분석
산업 내 BIG 3
11
2.시장분석
Needs 분석
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2.시장분석
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뚜레쥬르케이스,파리바게뜨,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 32Pages ) |
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뚜레쥬르케이스 발표
목 차
1. 제과업체 시장분석
타겟분석
1. Gender 여성의 빵에 대한 시장 수요가 남성보다 많다. (여성 80%, 남성 20%)
2. Age
점주 인터뷰 결과 : 주 이용고객은 20대 중반에서 30대 초반
3. 구매목적
구매목적에 따라 빵에 대한 구매 이용도 차이
식사, 간식으로 빵을 사는
20대 중반에서 30대초반 여성
출처 : 창업지원카페(cafe.naver.com/onchangup )
시장분석
윈도우 베이커리
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Contents
기사
TOUS les JOURS
국내시장
해외진출 성공
Everyday
True taste
Natural ingredient
Everyday fresh
현재
뚜레쥬르와 파리바게트의
시장점유율
70%!!
파리바게트
브랜드 이미지
많은 점포
70%가 완제품
해피포인트
뚜레쥬르
신선한 빵, 맛
70%가 매장에서 직접 제조
재고문제
후발주자
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크라운베이커리,베이커리시장,마케팅사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 25Pages ) |
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2
Index
!
제안배경 (Background)
2. 분석
- 시장 분석
- 자사 분석
- 경쟁사 분석
- 소비자 분석
3. 전략
- 브랜드 네이밍
- 네이밍 후보안
4. 우수 후보안
BackGround
91년 업계 매출액 1위 달성
우수프랜차이즈 2년연속 1위
능률협회 지식경영대상
히트상품선정 케익베달 서비스
01년 한국 능률협회 대한민국 마케팅대상
야후 상반기 네티즌이 뽑은 100대 브랜드
ISO9001 인증획득
코리아 타임.. |
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성심당,파리바게뜨,베이커리시장,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 21Pages ) |
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배경
1950년 부터 현재 2011년까지 운영되고 있는 오래된 대전의
빵집으로서 대전에서는 높은 인지도를 가지고 있다.
성심당이 대전의 문화라고 자부하는 것에 비해 성심당 이라는
말을 들었을때 빵집을 연상시키기 어렵다는 점을 바탕으로 리네이밍
하게되었다.
성심당을 처음 설립한 故 임길순 회장은 일을 하면서도 성당에
즉시로 갈 수 있는 성당의 종소리가 들리는 곳에 빵집을 설립하였고
아마 .. |
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뚜레쥬르 걸어온 길과 걸어가야 할 길
목차
시장분석(자사분석)
SWOT
STP
4P
컨셉도출
현재 제빵시장은
01
성장하는 시장 속 치열한 경쟁
시장분석
[]
출처 [농림수산식품부 통계]
수요의 증가로
시장 또한
지속적으로 성장 중
시장분석 SWOT STP 4P 향후전략
그 속, 자사는
01
뚜레쥬르 의미
점포 수 확대 현황
출시 이후 꾸준히 성장해오고 있다
시장분석
뚜레쥬르는 프랑스어로‘매일매일’을 뜻함.
매장.. |
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Bakery Cafe
소비자행동론
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Contents
Analysis
연구 방법론
연구 목적
연구 대상
느낀 점 및 배운 점
Conclusion
Agenda
연구 대상
베이커리카페란
베이커리카페 = 전문적인 제빵제품을 만드는 활동(Baking) + 음료 + 공간
베이커리 4사 매출액 추이
(단위 : 억)
출처 : 식품연감 및 각 사 홈페이지
2004년을 기점으로 파리크라상 및 뚜레쥬르의 매출액 성장이 두드러짐
연구 대상
베이커리 4사의 매장.. |
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베이커리 디저트 카페 창업 사업계획서입니다.
자세한 내용은 목차를 참고하시고 많은 도움 되시길 바랍니다 !!
카페 창업 사업계획서 (베이커리 디저트 카페 사업계획서)
1. 사업아이템 소개
2. 메뉴구성 및 가격책정
3. 매장운영계획
4. 입지선정 및 분석
(1) 후보입지상권 비교분석
(2) 최종선정 입지상권 분석 및 입지선정배경
(3) 선정된 입지 SWOT분석
5. 인테리어 계획
(1) 시설설비 및 계획
(.. |
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이레 베이커리의
크리스마스 맞이
- 크리스마스 특수에 어떻게 대처하는가
1. 들어가며
누구나 양재역을 지났던 사람은 깔끔한 외양의 빵집 겸 카페 ‘이레 베이커리’를 발견할 수 있다. 남부 순환도로와 강남 대로가 마주치는 말죽거리 양재역은 고밀도 사무지구 단지와 은광여고 옆 시장을 끼고 있는 묘한 모양새를 취하고 있다. 떠오르는 강남의 신흥 부도심이면서도 부근에 비닐 하우스 등 과.. |
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카페 사업계획서 - 베이커리 디저트 카페 창업계획서 입니다.
자세한 내용은 목차를 참고하시고 많은 도움 되시길 바랍니다 !!
1. 사업아이템 소개
2. 사업컨셉
3. 경영철학
4. 사업성 분석
5. 메뉴소개
6. 사업운영전략
7. 가격책정
8. 인테리어 전략
(1) 매장규모
(2) 매장 설계도 및 레이아웃
(3) 상호 및 간판디자인
(4) 기본설비 및 시공
9. 마케팅 및 고객유치방안
10. 예상투자비용
1. 사.. |
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교내 베이커리 창업계획서
지도교수
○○○
○○푸드 대표
1. ○○푸드 개요 |
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국제통상의 개념과 범위(시장개방규범과 규율경제규범, 국제통상규범과 관련법규, 세계화전략의 대두, 통상정책)
목차
국제통상의 개념과 범위
Ⅰ. 시장개방규범과 규율제정규범
Ⅱ. 국제통상규범과 관련법규
Ⅲ. 세계화전략의 대두
Ⅳ. 통상정책
국제통상의 개념과 범위
국제통상이란 경제주체의 합리적인 의사결정과 이 같은 의사결정에 따른 국가 간의 상거래에 대한 제약요인을 완화해 가는 과.. |
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개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
공지 / 1page
제목
납품 지연 공지
요약
본사에서 전 지점에 샘플의 납품이 지연될 것임을 공지하는 내용의 글.
내용
안녕하십니까.
귀 지점의 무한한 성장을 기원합니다.
○○베이커리 본사에서 알려 드립니다.
오는 ○○일, ○○베이커리 전 지점에 선보이기로 했던 신제품 샘플과 관련하여 말씀드리고자 합니다.
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이하.. |
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총성없는 전쟁 -제빵시장
(파리바게트 뚜레쥬르)
외식산업
.I♡bread
Contents
서론
-제빵산업의정의
-베이커리의 종류
-제빵산업의 특징
-제빵산업 프랜차이즈 현황
파리바게트와 뚜레쥬르 비교분석
-파리크라상과 CJ푸드빌
-매출현황
-SWOT분석
-4P분석
-해외시장 진출사례와 전략.
사업계획서
서론- 제빵산업의 정의
베이커리(Bakery)란
베이커리란 빵이나 과자를 제조하는 곳, 빵·과자 판매점, 또.. |
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파리바게트 마케팅 4P전략과 파리바게트 SWOT,STP분석 및 느낀점에 대해 서술한 레포트입니다.
파리바게트 마케팅전략에 대한 핵심내용분석과 요약을 토대로 저의 개인적인 생각을 더해 작성하였습니다.
연세대학교 마케팅원론 전공수업 과제로 제출하여 높은 평가를 받았습니다
1. 파리바게트 기업소개
2. 베이커리산업 트렌드 분석
3. 파리바게트 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
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