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| 아미노산의 적정
서론
아미노산은 약한 다양자성 산이다. 아미노산들은 관여하는 반응에 따라 산 또는 염기로 작용한다. 이는 아미노산의 -C에 붙어있는 COO-, NH3+기, R group이 pH에 따라 각각 다른 형태로 존재하기 때문이다. 아미노산은 산으로 적정할 때 염기로 작용하고 염기로 적정할 때는 산으로 작용한다. 이번 실험에서는 HCL, NaOH 용액으로 주어진 아미노산 시료들을 적정해 얻어진 적정곡선.. |
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| 중화적정법
목차
실험 목적
중화적정법이란
기기 및 기구
시약
실험방법
고찰
참고문헌
실험 목적
중화적정법으로 미지의 시료의 농도를
알 수 있으며, 지시약 사용에 따른 변색과 그 원리를 알 수 있다.
중화적정법이란
산과 알칼리의 중화반응을 이용해서 정량하는 방법으로 산염기적정이라고도 하며, 이것은 다음 2종류가 있다.
산적정 : 알칼리 표준액을 사용하여 산을 정량
알칼리적정 : 산 표준액.. |
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| 1. 제목
- KHP의 미지 농도 측정
2. 목적
- KHP 미지농도를 NaOH 표준용액으로 적정하여 농도를 측정 할 수 있다.
3. 원리 및 이론
- 적정(titration)이란 용액 속에 있는 어떤 성분의 양이나 농도를 결정할 목적으로 시료용액에 농도를 알고 있는 용액의 측정된 부피를 첨가시키는 과정이다. 보통적정은 플라스크에 농도를 알고 있는 용액을 뷰렛에 가득 채운 다음 이를 플라스크에 천천히 떨어뜨려서.. |
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| 실험제목
Na2B4O7 중의 B2O3 정량
실험목적
․ Na2B4O7 에 산을 가하여 유리시킨 붕산의 H+이온을 NaOH로 중화하
여 붕산을 정량한다.
초자 및 기구
․ 뷰렛, 메스플라스크, 비이커, 피펫, 유리막대, 세척병, 뷰렛스텐드,
삼각플라스크, 교반기, 휠러, 메스실린더, 홀피펫, 마그네틱 바
시약
․ Na2B4O7․10H2O(붕사, Borax)
[일반적 성질]
붕사의 분자량 : 381.24amu
붕사의 비중 : 1.69~1.72
붕사의 굳기.. |
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| 제 목
액성․소성 한계 시험
분 반
학 번
성 명
소 속
실습일
기
구
및
재
료
① 액성한계실험
- 증발접시 : 지름 약 10cm
- 스페출러 : 길이 약 20cm의 강제
- 액성한계 측정기, 홈파기날 , 유리판,
금속제 주걱 , 함수량 측정 기구
- 저울 : 감도 0.1g
- 뷰렛 또는 분무기
- 증류수 : 약 2,000cc
- 포 : 약 20cm×20cm
- 항온건조로 : 110±5℃로 유지할 수 있는 것
② 소성한계실험
- 유리
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| 평형 상수와 용해도곱 결정
1. 목적
: 색깔을 비교하는 방법으로 착이온의 농도를 알아내어 착이온 생성 반응의 평형상수를 결
정하고, Ca(OH)₂ 포화 용액에 공통이온 효과를 이용해서 용해도곱을 결정한다.
2. 시약
:
이 름
화학식
M.W
m.p(℃)
b.p(℃)
d(g/ml)
물
H₂O
18.01
0
100
1
수산화칼슘
Ca(OH)₂
74.09
580
-
2.24
염산
HCL
36.46
114.22
-25.05
1.49
수산화나트륨
NaOH
39.99
318
132.2
2.13
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| 1실험일자:
2.실험제목:산․염기 적정
3.실험목적:산염기가 반응하면 정량적으로 중화되어 염과 물이 생성된다. 종말 점까지 소비된 산(또는 염기)표준 용액의 부피를 측정하여 그 값으 로부터 시료용액속의 염기(또는 산)의 양을 알아낼 수 있다. 이 실 험에서는 지시약의 색깔변화를 관찰하여 종말점을 결정하는 산․염 기 적정법을 습득한다.
4.시약및 기구
비커, 삼각풀라스크, 뷰렛, 뷰렛집게 및 스탠드.. |
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| [식품 분석학 실험 보고서 - 식초 중의 초산 정량(중화 적정)]
1. Introduction
- 부피분석이란 정량하고자 하는 물질을 표준용액과 반응시켜 그 반응이 당량점(반응종점)에 도달하였을 때, 표준용액의 소비량으로부터 정량하고자 하는 물질의 양을 측정하는 분석방법이다.
반응의 당량점을 판단하는 방법에는 여러 가지가 있지만, 일반적으로 지시약이 많이 이용되는데 지시약은 각 반응에 적당한 것을 잘.. |
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| [산가 측정]
1. 목적 및 원리
산가는 유지 1g중 함유되어있는 유리 지방산을 중화하는데 필요한 KOH의 mg수이며, 유지의 보존, 가열 등에 의해 변하는 변수로써 유지 및 유지를 함유한 식품의 품질판정에 중요한 지표이다.
유지의 산패 정도에 따라 산가가 커지므로, 산패 정도를 측정하는 기준이 되는 값이다.
실험은 유지를 유기용매에 녹여 지시약을 넣고 KOH용액으로 적정하여 적정점을 찾고, 그 적.. |
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| 제목 : 아황산나트륨의 정량
1. 실험목적
일정 과잉량의 N/10 I2 표준액에 시료인 아황산나트륨을 가한 후 반응을 시키고 남아 있는 요오드를 N/10 티오황산나트륨 표준액을 사용해서 역적정하여 시료의 순도를 구한다.
2. 이론
아황산나트륨과 요오드와의 반응은 다음과 같다.
Na2SO3 + I2 + H2O → Na2SO4 +2HI
바꾸어 말하면 아황산나트륨은 요오드에 의해서 산화되어 환산나트륨으로 된다. 그러나 이 .. |
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| 《생화학》
Methods of protein estimation
- 목 차 -
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. Lowry method
- 원리
- 시약 및 기재
- 방법
- 다른 method와의 차이점
- 참고) 뷰렛 시험 (biuret test)
2. Bredford method
- 시약 및 재료
- 방법
- 다른 method와의 차이점
3. BCA method
- 방법
- 다른 method와의 차이점
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| 실험결과 보고서
실험과제명
옥시풀 중의 과산화 수소 정량
제출일
실 험 자
소속
학번
1. 실험제목 : 옥시풀 중의 과산화수소 정량
2. 실험날짜 :
3. 실 험 자 :
4. 실험목적 : 시판 옥시풀 중에 함유되어 있는 과산화수소를, N/10 과망간산칼륨 표준액으로 적정하고 그 함유율을 구한다.
5. 준비물 : 메스플라스크(100ml), 칭량병, 피펫, 코니칼 비이커, 뷰렛, 비이커, [시약] 옥시풀(시판품) 5ml.. |
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| 1. 실험장치 및 시약
․골탄이 아닌 활성탄, 250 ㎖ 삼각플라스크 7개(유리마개가 달린 것이 좋다.)
․받침대와 뷰렛 클램프, ( 5, 19, 25, 50 ㎖ )용적 측정용 피펫
․0.5N 시초산 ; 0.1N NaOH 페놀프탈레인 지시약
․항온조(선택사항)
2. 실험방법
1) 아세트산을 희석하여 0.5N, 0.25N, 0.125N, 0.04N을 각각 200ml씩을 준비한다.
2) 활성탄 약 2g씩을 각각의 산 용액에 넣은 후, 플라스크의 고.. |
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| 알칼리 소비량
-목차-
2
실험목적
실험이론
실험기기 및 시약
실험방법
실험결과
토의
1. 실험목적
검수 중에 함유된
강산, 유기산, 염류 등을 중화하는데
소비되는 알칼리 소비량(pH9)을
실험에 의하여 구한다.
알칼리 소비량
A = ( a )( f₂)( 1000/v )( 0.1 )
A 알칼리 소비량(pH9)(ppm)
a 0.1N 수산화 나트륨 수용액 소비량(ml)
f₂ 농도계수
v 검수량(cc)
(만약 검수가 착색이 .. |
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| 1.실험제목
산화-환원 적정 과망간산법
2.실험목적
과망간산 칼륨과 과산화 수소의 산화-환원 반응을 이용해서 과산화 수소의 순도를 결정한다.
3.실험 시약 및 기구
①부피플라스크(100mL) ②삼각플라스크(250mL)
③피펫(10mL) ④갈색시약병
⑤온도계 ⑥뷰렛(50mL)
⑦물중탕용기(50mL) ⑧전열기(500mL)
⑨화학저울 ⑩눈금실린더(100mL)
⑪0.02M 표준용액:과망간산칼륨은 녹색광택이 나는 적자색의 냄새가 없는
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