|
|
|
전체
(검색결과 약 1,740개 중 3페이지)
| |
|
|
|
 |
|
| [외식창업] 가격결정 - 가격결정에 영향을 미치는 요소, 가격결정방법, 메뉴분석, 메뉴엔지니어링에 대한 레포트 자료
[외식창업] 가격결정 - 가격결정에 영향을 미치는 요소, 가격결정방법, 메뉴분석, 메뉴엔지니어링
- CONTENTS -
[외식창업] 가격결정
I. 가격결정에 영향을 미치는 요소
II. 가격결정방법
1. 가격 결정의 형태
1) 모방
2) 단수 가격
3) Prime Cost를 이용하는 방식
4) 실제 원.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Report
( 어원적으로 하나님의 형상의 의미 및 신학자들의 견해와 자신의 견해 조사분석 )
목 차
1. 어원적으로 하나님의 형상(히브리어, 헬라어)
2. 신학자들의 견해
3. 자신의 견해
하나님의 형상
1. 어원적으로 하나님의 형상(히브리어, 헬라어)
성경은 사람이 하나님의 형상(쩰렘 )과 모양(데무트 )으로 창조되었다고 말하며, 이것을 가지고 있다고 말한다. 칠십인경에서 히브리어 ‘쩰렘’과 ‘데.. |
|
|
|
|
|
 |
 |
버터의 개념, 특징, 어원, 역사, 종류, 사용, 제조, 과정, 품질, 보존, 저장방법, 단점, 사용방법, 용도, 역할, 총체적 조사분석 ( 5Pages ) |
|
| .. |
|
|
|
|
|
 |
 |
메뉴 디자인의 개념, 요소, 설계 전략, 종류, 구성, 목적, 특징, 현황, 관리, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 ( 11Pages ) |
|
| Report
( 메뉴 디자인의 개념, 요소, 설계 전략, 종류, 구성, 목적, 특징, 현황, 관리, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 )
목 차
제 1절 메뉴 디자인의 개념
제 2절 디자인과 설계방안
제 3절 메뉴 디자인의 설계
제 1절 메뉴 디자인의 개념
1.메뉴 디자인의 정의
메뉴 디자인의 근본적 역할은 외식업체에서 제공하는 식음료를 알리고 레스토랑에서 제공하는 아이템을 가장 경제적이고 효과적.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 아래한글 문서 3개로 되어있으며 약 30페이지 분량 정도 됩니다. 간단 메뉴얼이므로 참고 하세요. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 레스토랑의 역사와 개념(레스토랑의 발전과정, 레스토랑의 어원, 개념정의)
목차
레스토랑의 역사와 개념
I. 레스토랑의 역사
1. 고대
2. 로마시대
3. 중세시대
4. 프랑스요리
5. 레스토랑의 출현
II. 레스토랑의 개념
레스토랑의 역사와 개념
1. 레스토랑의 역사
1) 고대...(이하 생략) |
|
|
|
|
|
 |
|
| 여행과 관광의 기본개념(어원, 정의)
목차
여행과 관광의 개념
Ⅰ. 여행의 기본개념
1. 여행의 어원
2. 여행의 정의
Ⅱ. 관광의 기본개념
1. 관광의 어원
2. 관광의 정의
3. 관광과 유사개념
1) 관광과 여가
2) 관광과 여행
3) 관광과 위락
4) 관광과 놀이
여행과 관광의 개념
I. 여행의 기본개념
1. 여행의 어원
여행은 인류가 이 세상에 존재한 후부터 오랜 시간동안 계속되어 온 인류의 기본적.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 여가의 어원과 정의(시간적, 활동적, 상태적, 제도적, 포괄적 정의)
목차
*여가의 어원과 정의
Ⅰ. 여가의 어원
Ⅱ. 여가의 정의
1. 시간적 정의
2. 활동적 정의
3. 상태적 정의
4. 제도적 정의
5. 포괄적 정의
*참고문헌
...이하 생략(미리보기 참조) |
|
|
|
|
|
 |
|
| 여가의 어원과 본질 및 학자별 여가개념
목차
Ⅰ. 여가의 어원
Ⅱ. 학자별 여가개념
Ⅲ. 여가의 본질
* 참고문헌
...이하 생략(미리보기 참조) |
|
|
|
|
|
 |
|
| 카오스의 어원 및 논의의 역사
1. 카오스의 어원 및 유래
카오스란 말은 우리말로 혼돈이라는 뜻으로 번역되는 단어로 사전적 의미로는 천지창조 이전의 혼란스러움 또는 무질서, 대 혼란 이란 뜻으로 쓰이며, 코스모스(Cosmos)와는 상대적인 개념의 단어이다. 카오스란 말의 근원은 그리스어에서 기원하며 그 뜻 은 세상의 여러 가지 무질서한 상태, 즉 우주가 생성되는 과정 중 최초의 단계로 천지의 구.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Sports의 어원적 의미와 스포츠의 특징,종류,기능
1.스포츠의 어원적 의미
스포츠(sports)란 인간이 생활의 자유 시간을 이용해서 즐거움을 얻기 위해 참여하는 다소간 경기적 요소가 있는 신체활동의 총칭으로써 어원은 라틴어의 deporatare(저쪽으로＋옮기다)이며 면제(免除)․오락(娛樂)을 뜻한다. 이 말이 프랑스어를 거쳐 영어가 되었고 15세기에는 두음이 사라져 sports가 되었다. 이를 자세히 설.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| [항만의 역사적 개념과 기능] 항만의 역사와 어원, 생성, 발달, 기능
목차
* 항만의 역사적 개념과 기능
Ⅰ. 항만의 역사와 어원
Ⅱ. 항만의 생성과 발달
1. 해양의 위치
2. 해안의 위치
3. 배후지의 위치
4. 항만입지의 제안자
Ⅲ. 항만의 기능
항만의 역사적 개념과 기능
I. 항만의 역사와 어원
항만의 기원은 정확하지는 않으나 고대 오리엔트(orient)시대의 고왕조시대(기원전 2700년경에서 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 스포츠의 어원적 의미와 스포츠의 정의
스포츠(sports)란 인간이 생활의 자유 시간을 이용해서 즐거움을 얻기 위해 참여하는 다소간 경기적 요소가 있는 신체활동의 총칭으로써 어원은 라틴어의 deporatare(저쪽으로＋옮기다)이며 면제(免除)․오락(娛樂)을 뜻한다. 이 말이 프랑스어를 거쳐 영어가 되었고 15세기에는 두음이 사라져 sports가 되었다. 이를 자세히 설명하자면 스포츠는 경쟁성의 정의와 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 제가 창업을 하기위해 그동안 준비해온 라면 요리 20가지로 메뉴를 정하시면 고객들의 반응이 좋을것 같습니다.
갖가지 양념과 새로운 방법으로 라면요리를 해보십시오.
끝내줍니다. |
|
|
|
|
|
 |
|
| [김치] 김치의 어원과 종류, 김치의 관광상품화
목차
김치
Ⅰ. 김치의 어원
Ⅱ. 지방에 따른 김치의 종류
1. 서울
2. 경기도
3. 강원도
4. 충청도
5. 전라도
6. 경상도
7. 제주도
8. 황해도
9. 평안도
10. 함경도
Ⅲ. 계절별 김치의 종류
1. 봄(3~5월)
2. 여름(6~8월)
3. 가을(9~11월)
4. 겨울(12~2월)
Ⅳ. 김치의 관광상품화
1. 김치 담그는 법 CD-rom제작
2. 냄새 안나는 김치 개발
3. ‘유기농법’ .. |
|
|
|
|
|
|
|
