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(검색결과 약 1,178개 중 3페이지)
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| 와인의 제조방법
1. White Wine
1) 개요
백포도주(White wine)는 관습적으로나 법적으로 원료포도의 품종이 규제되고 있다. 예를 들면 독일의 리스링주는 리스링이 원료과로 쓰인다. 최고급은 요히니스 베르거 리스링이며, 그레이 리스링과 프랑켄 리스링도 있다. 프랑스의 부르간디산인 샤브리주는 사루도네를, 소테르노주는 쇼비뇽 블랑과 세미용을 쓰고 있다. 특히 샹파뉴 지방의 샴페인과 백포도주는 .. |
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| 주세법 시행령 제65조 제1항에 의하여 신청합니다.
<세부내용>
1.근거
2.신청인
3.신청내용
4.원료주정 정제방법(보당, 무보당 과실주는 제외)
5.과즙 제조방법
6.밑술 제조방법
7.주류 1담금 제조방법
8.첨가물료의 비중, 순도(보당, 무보당 과실주는 제외)
9.첨부서류 |
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브랜드 게임의 법칙,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 40Pages ) |
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| 브랜드 게임의 법칙
Del Monte vs. Sunkist
과채음료시장(주스시장) 현황
단위: 억 원
과채음료시장(주스시장) 현황
과채음료시장(주스시장) 현황
단위: 억 원
2010년 기준 주스시장 점유율
…
미닛 메이드
자연은
자연은
자연은
썬키스트
가 선보인 음료 브랜드
美 청과물 유통업체 Sunkist와의
계약 체결, 로열티 지불
썬키스트
해태그룹 부도
주스시장의 침체
6년간 연속 적자
썬키스트
델몬트
의 주스 브.. |
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| 일반미생물학
key word- 발효식품-포도주
*포도주의 제조공정 표
포도
↓
제경과 파쇄
↓
과장(must)
SO2
→↓→
착즙
→
과즙
↓←←
효모
→↓
1차발효
발효
발효
↓
↓
↓
박분리
박분리
↓
↓
2차발효
↓
침전분리
침전분리
침전분라
↓
↓
↓
숙성
숙성
숙성
↓
↓
↓
분홍포도주
적포도주
백포도주
1) 원료포도의 처리
(1) 제경(stemming.. |
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| 포도의 종류 및 효능
1. 포도의 종류
가. 거봉
거봉은 나무의 모양이 강하고 포도송이의 모양은 원추형 또는 원통형이다. 무게는 500~1,000g으로 큰 과실이다. 열매는 당도가 17도로 높은 편이며 육질이 연하고 과즙이 많다. 숙기는 9월 상순이고 수확량은 10a 당 약 1,570~2,000kg이며 풍산성이다. 수세가 너무 왕성하여 초보자는 어려운 품종이다. 포도요법용으로는 아주 좋은 품종이나 포도송이가 크지.. |
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| 과실주제조방법(신규, 추가, 변경)신청서입니다.
과실주 제조방법(신규, 추가, 변경)신청서
근거: 주세법 시행령 제65조 제1항
신청인
제조장명칭
전화번호
③ 대표자 성명
④ 주민(사업자)등록번호
⑤ 제조장 소재지
신청내용
⑥상표명
⑦제조장에서 정한 제조방법 번호 /신규 또는 추가시/변경시(종전번호)
1. 원료주정 정제방법(보당, 무보당 과실주는 제외)
2. 과즙 제조방법
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| 레 몬
목 차
1. 레몬 원료의 특성
레몬 (Lemon)
감귤류의 품종별 특성
레몬 원료의 특성
재배 품종과 레몬의 생육 상태
레몬의 영양성분
효능 및 효과
제주레몬(檸檬, Lemon)
2. 가공방법
3. 시중에 판매되고 있는 제품
제주레몬차
썬키스트 레몬에이드
아이스 핑크레몬에이드
리얼 아이스 레몬에이드
4. 산업적 활용에 있어서의 문제점
5 .활용전망
1. 레몬원료의 특성
레몬(lemon)
대표적인 것에 유.. |
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| resentation
P
Index
건강한(well) 인생(being)을 살자
1963년 최수부 회장이 설립한 중견 제약회사
한방전문제약업체
최씨고집, 품질관리
IMF 이후 자금 압박으로 인해 1999년 1차 부도
유통 사업부 살리기 위해 마시는 비타민 제안
2004년 7월 1일 ‘한국신용평가’는 광동제약의 회사채등급을 BB+(긍정적)에서 BBB-(안정적)으로 상향 평가
2005년 4월 박카스 매출 추월
액체로 되어 있어 체내 흡수가 빠름
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| 매일유업‘바나나는 원래 하얗다’
성장을 위한 전략수립
* 목 차 *
1. 제품 소개와 시장에서의 위치
1.1 제품 소개
1.2 시장에서의 위치
2. 마케팅 목표 설정
3. 환경 분석
3.1 거시 환경
3.1.1 정치적/법적 환경
3.1.2 경제적 환경
3.1.3 사회/문화적 환경
3.1.4 기술적 환경
3.1.5 인구통계적 환경
3.2 미시 환경
3.2.1 자사 분석
* SWOT 분석
3.2.2 경쟁사 분석
3.2.3 고객 분석
4... |
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서울우유,서울우유광고마케팅,광고전략,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 28Pages ) |
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| 서울우유 광고 분석
(소비자정보처리과정 적용)
목차
Q A
광고 효과 분석
광고 분석 (노출, 주의, 이해)
우유 시장 현황
기업 및 제품소개
기업 및 제품소개
“서울우유”
회사의 주인
(조합원)들이 직접
젖소목장을 운영
하고 있는 낙농인
회사대표는 4년에
한 번 선출되는
‘조합장님’
회사주인들이
원유를 직접 생산
하는 낙농업자
원유를 일반
낙농가에서 구매
가공하는 다른
경쟁업체들과
차별화
기업.. |
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| 와인의 종류와 세계 유명 와인
1. 와인의 분류방법
1) 색깔에 의한 분류
≫ 레드와인
적포도로 만들어 붉은색을 띠고 있다. 포도껍질에 있는 붉은 색소를 추출하는 과정에서 씨와 껍질을 함께 넣어 그대로 발효한다.따라서 껍질에 있는 탄닌 성분이 추출되어 화이트와 달리 떫은 맛이 난다. 레드 와인은 일반적으로 상온(섭씨 18~20도)에서 제 맛이 난다.
≫ 화이트 와인
화이트 와인은 잘 익은 청포도나 .. |
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썬몬드리네이밍,마케팅전략사례,브랜드마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 64Pages ) |
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| 썬몬드
Renaming Project
Contents
01. Background Direction
02. Market 3C Analysis
Market Analysis
Corporate Analysis
Competitor Analysis
Consumer Analysis
03. Brand Naming Strategy
Brand name spectrum
Positioning map
Brand concept
Keywords
Strategy Direction
04. Naming Candidates
05. Consumer Survey
06. Final Recomme.. |
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매일유업의바나나는 원래하얗다vs빙그레의바나나맛 우유,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 21Pages ) |
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| 매일유업의[바나나는 원래하얗다]vs빙그레의[바나나맛 우유]
Ⅰ. 서 론
매일 유업의 [바나나는 원래 하얗다]는 빙그레의 [바나나맛 우유]가 압도적인 1위를 차지 하고 있는 가공유 시장에 지난 2006년 12월 런칭된 제품이다. 이 제품은 출시 초기에 UCC 형식의 광고를 이용하면서 성공적으로 제품 포지셔닝을 이루어냈다. 그리고 선발 주자인 남양 유업의 ‘우유 속에 진짜 바나나과즙 듬뿍’과 같은 브랜드.. |
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| Ⅰ. 서 론
우리의 생활에서 자주 함께 하게 되는 술에 대해 알고, 우리 나라뿐만 아니라 동∙서양 나라들의 음주문화에 대해 공부해보고, 바람직한 음주문화에 대해 생각해 보자.
Ⅱ. 동∙서양의 음주문화에 대한 이론적 고찰
1. 술의 기원과 역사
1) 양조주
알코올 발효가 끝난 술을 직접 또는 여과하여 마시는 것으로 원료자체에서 우러나오는 성분을 갖고 있다. 와인, 맥주, 막걸리, 청주 등이 양조주에 .. |
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| 순하리
마케팅사례
전략평가
[목차]
1. 롯데주류 기업소개
2. 순하리 제품소개
3. 시장환경분석
4. 순하리 SWOT분석
(1) 강점 (Strength)
(2) 약점 (Weakness)
(3) 기회 (Opportunity)
(4) 위협 (Threat)
5. 순하리 STP분석
(1) Segmentation + Targeting
(2) Positioning
6. 순하리 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
7. 순하리의 다양한 마케팅사례
(1) 이미지마.. |
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