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전체
(검색결과 약 6,301개 중 27페이지)
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| 【 목 차 】
▣ 서 론
▣ 본 론
◇ 젖산발효 (latic acid)
△ 형식
△ 생산균주
△ 젖산발효
△ 젖산칼슘생산
△ 제조법
◇ 구연산발효 (Citric acid)
△ 생산균주
△ 생합성 및 대사조절
△ 발효배지
△ 생산방법
△ 회수 및 정제
△ 용도
▣ 결 론
▣ 요 약
▣ 참고문헌
▣ 서 론
유기산은 식품산업의 첨가물과 화학재료로서 널리 이용되고 있으며 대부분의 유기산이 미생물의 발효에 의해 생산되고 있다. TCA.. |
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| 국순당 막걸리
해외진출 마케팅전략
I. 국순당 기업 선정배경
최근 웰빙 열풍으로 우리민족 고유의 술, 막걸리에 대한 관심이 많이 높아졌고 특유의 청량미와 낮은 알코올 함량의 혼탁한 술은 새로운 전환기를 맞이하고 있다. 우리 술을 대표하는 막걸리는 역사와 전통을 고스란히 담고 있는 문화상품으로서 계승과 품질 현대화를 통하여 잉여 쌀의 소비 촉진뿐만 아니라 우리 술의 세계화 방안으로 기대.. |
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| 고추장과 된장의 전분질 조사(원재료명 및 함량)
고추장의 각 회사별 원재료명 및 함량
첫번째 고추장
제품명 : 순창마을 순창 찰 고추장 회사 : ㈜ 순창마을
원재료명 및 함량 :
소맥분(밀)36%(미국산), 물엿12.5%, 혼합양념9%[고춧가루40%(고추 : 중국산), 정제소금,양파,마늘],식염 8%(국산),밀쌀6%(미국산),L-글루타민산나트륨(향미증진제)0.5%, 솔빈산칼륨 0.09%(합성보존료), 종국0.08%
내용량 : 14.. |
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| 생활 속에 이용되는 식품 미생물!!
《요구르트》
요구르트란 젖산균을 함유하고 있어 우리 몸에 여러 가지 이점을 제공하는 발효 식품이다.
원래 유산균은 출생 직후의 갓난아기에게서는 모유의 섭취로 인하여 젖에 있는 당을 분해하는 유산균주가 출현하는데 이때 만해도 유산균이 세균주의 95% 정도를 차지하나 이유식을 하면서 이것이 줄기 시작하고 유해균이 점점 늘어 노인이 되면 유산균은 10%이.. |
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| 우리나라의 고전문학중 하나인 소설 홍길동전을 읽고 작품에 대한 간단한 분석과 감상을 적은 독서감상문입니다.
필자는 홍길동전을 읽으며 서자 인홍길동이 작품 속에서 현실의 벽을 어떻게 극복하고 자신의 이상향을 창조하였는지, 그리고 이것이 무엇을 의미하며 오늘날 현실속에서 어떤 의미를 지니는 지에 대해 생각해보았습니다.
한국인이면 아마 홍길동을 모르는 사람은 거의 없을 것이다. 그만큼 .. |
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| 안재홍과 박헌영의 비교 연구
1. 안재홍의 신민족주의 국가관
안재홍의 신민족주의론은 해방을 전후로 분열되었던 한국민족운동과 건국 운동의 이념을 포용하려는 제3의 민족주의 이념으로 창출되었다고 생각되며, 이는 또한 역사 이론으로 구체화되었다.
1) 초계급적 단결론
첫 번째로 신민족주의론은 기본적으로 초계급적 단결론을 주장하고 있다. 즉 안재홍은 한민족사에서 계급 투쟁적 민중 항쟁의 .. |
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| ◈ 서 론
1. 세포란
- 세포(細胞)는 모든 유기체의 기본 구조 및 활동 단위이다. 박테리아 등의 일부 유기체는 단지 세포 하나로 이루어진 단세포 생물이다. 반면, 인간을 포함한 다른 유기체는 다세포이며, 인간의 경우 대략 100조 개 이상의 세포로 구성되어 있다.
2. 세포의 특성
- 세포분열을 통한 번식(이분법, 유사분열, 감수분열)
- 세포대사를 통해 흡수된 영양소로부터 세포 구성물을 형성하고.. |
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| [독후감] 제레드 다이아몬드의 ‘제3의 침팬지’를 읽고
▶작품소개
▶작가소개
▶책을읽고
▶작품소개
저자 : 재레드 다이아몬드(Jared Diamond)
원제 : “제 3의 침팬지”( the third chimpanzee )
제3의 침팬지 는 간담상조 란 무엇인가에 대한 원인을 파헤치는 이야기이다. 인간이 현재의 언어와 문명을 창조적으로 영위해 가는 수단을 진화와 본성에 관한 인류학적 생물학적 탐색을 통해 분석한다. 인.. |
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| 엘더의 생애이론(생애이론의 원리와 개념, 생이이론의 평가 및 교육적 시사점)에 대한 레포트 자료입니다.
엘더의 생애이론(생애이론의 원리와 개념, 생이이론의 평가 및 교육적 시사점)
CONTENTS
엘더(Elder)의 생애이론
I. Elder의 생애
II. 생애이론의 배경
III. 생애이론의 원리와 개념
IV. Elder의 생애이론에 대한 평가(비판 및 교육적 시사점)
* 참고문헌
... 이하 내용은 본문 참고 ... |
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| [생애주기와 장애인복지서비스] 장애인 생애주기별 서비스(장애인 생애주기별 특징 및 서비스, 장애인생애주기별 부모역할 및 가족역할)에 대한 레포트 자료입니다.
[생애주기와 장애인복지서비스] 장애인 생애주기별 서비스(장애인 생애주기별 특징 및 서비스, 장애인생애주기별 부모역할 및 가족역할)
목차
장애인 생애주기별 서비스
I. 생애주기
1. 생애주기의 개념
2. 장애와 생애주기
II. 생애주.. |
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| 장애인 생애주기별 서비스 개입전략에 대한 레포트 자료.
장애인 생애주기별 서비스 개입전략
목차
장애인 생애주기별 서비스 개입전략
I. 생애주기별 서비스 개입전략
1. 아동기 서비스
2. 청소년기 서비스
3. 성인기 서비스
II. 생애주기별 서비스 적용의 의의
III. 생애주기별 서비스 적용의 유의점
IV. 생애주기 서비스를 통해 지향해야 할 장애인복지
* 참고문헌
...(이하 내용 생.. |
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| 가정생활복지의 생애주기적 관점
목차
* 가정생활복지의 생애주기적 관점
Ⅰ. 대표적 생애주기발달이론들
1. 인간발달이론
2. 생애발달이론
3. 가족발달이론
4. 생애과정관점
Ⅱ. 가정생활복지에의 적용
* 참고문헌
...이하 생략(미리보기 참조) |
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| [장애인복지론] 장애와 관련한 생애 주기별 특징 및 서비스욕구, 가족들의 역할과 생애주기에 따른 관심사에 대하여
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 생애주기
1) 생애주기의 개념
2) 생애주기의 중요성
3) 장애와 생애주기
2. 생애주기별 특징 및 서비스 욕구
1) 영유야기(0~6세)
2) 학령기(7~18세)
3) 성인기(19~60세)
4) 노년기(61세 이상)
3. 생애주기별 서비스
1) 서비스의 종류
2) 생애주기별 서비스.. |
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| 생애주기의 개념과 중요성, 생애주기별 서비스
목차
생애주기의 개념과 중요성, 생애주기별 서비스
I. 생애주기의 개념
II. 생애주기의 중요성
III. 생애주기별 서비스
* 참고문헌
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| 인간의 생애주기에 따른 사회복지의 필요성을 다양한 참고 문헌을 활용하여 분석하시오에 대한 레포트 자료입니다.
인간의 생애주기에 따른 사회복지의 필요성을 다양한 참고 문헌을 활용하여 분석하시오.
목차
인간의 생애주기에 따른 사회복지의 필요성을 다양한 참고 문헌을 활용하여 분석하시오.
I. 생애주기, 생애단계, 생애경로
II. 생애단계별 사회복지
1. 첫 번째 단계 : 경제활동 이전.. |
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