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(검색결과 약 49,687개 중 26페이지)
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| [호텔식음료관리] 식음료 재료관리 - 식음료원가관리의 개념과 목적, 원가관리방법, 원가차이분석, 소비재료 가치계산, 구매 및 검수관리, 저장 및 출고관리, 호텔레스토랑 식음료 재고관리
목차
[식음료관리] 식음료 재료관리
I. 식음료 원가관리의 개념과 목적
1. 식음료원가관리의 개념
2. 식음료원가관리의 목적
II. 원가관리방법
1. 양목표에 의한 원가관리
2. 표준원가에 의한 관리
3. 비율.. |
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| 과학적 관리론과 일반관리론에 대한 레포트 자료입니다.
과학적 관리론과 일반관리론
목차
A. 과학적 관리론
I. 테일러시스템
1. 과업관리
2. 차별적 성과급제도
3. 시간연구와 동작연구
4. 과학적 관리법의 업적과 비판
II. 포드시스템
1. 생산의 표준화
2. 이동식 조립법
3. 포드시스템의 업적과 비판
1) 업적
2) 비판
B. 관리과정론
I. 작업활동(기업활동) 기능
II. 14대 관리원칙
*.. |
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| [재무관리의 개념] 재무관리의 성격, 목표, 기능, 재무관리조직
목차
재무관리의 개념
Ⅰ. 재무관리의 성격
Ⅱ. 재무관리의 목표
1. 이윤극대화
2. 부의 극대화
Ⅲ. 재무관리의 기능
Ⅳ. 재무관리조직
재무관리의 개념
I. 재무관리의 성격
재무관리(financial management)는 자금관리에 관한 연구를 하는 것으로써, 특히 사업가, 투자가, 정부기관, 각종 금융기관과 개인이 어떻게 예산을 편성하.. |
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| 거래처의 관리(대표,연락처,담당,거래내역 등)을 체계적이고 총괄적으로 관리할 수 있는 대장입니다.
거래처 관리카드 |
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품질관리상황체크표
═══
제품명:
공정명
작업명
요구품질특성
관리해야할
항목
사용설비공구
관리의 방법
비고
.... |
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| 물품명관리_자동화서식입니다.
관리번호 품명 규격 ※ 품명 목록을 입력하고 물품(비품)관리대장에서 관리번호만 선택을 하시면 품명, 규격이 자동으로 인식되어 나타납니다.
1 용지 A4
2 용지 B4
3 용지 B5
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| 사례관리의 구성요소에 대한 레포트 자료.
사례관리의 구성요소
목차
사례관리의 구성요소
I. 사례관리의 대상
II. 사례관리기관
III. 사례관리담당자(케이스 매니저)
IV. 사회자원
* 참고문헌
...(이하 내용 생략) |
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| [인적자원관리] 모집과 선발(모집관리와 선발관리)에 대한 레포트 자료입니다.
[인적자원관리] 모집과 선발(모집관리와 선발관리)
목차
[인적자원관리] 모집과 선발
I. 모집관리
1. 모집관리의 의의
2. 모집의 원천
1) 사내공급원
2) 사외공급원
1/ 국가고용기관
2/ 민간고용기관
3/ 헤드헌터
4/ 광고
5/ 현직 근로자의 추천
6/ 학교
7/ 노동조합
8/ 자발적 지원
9/ 가족의 추천
II. 선.. |
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| [작업관리] 작업관리의 미래과제, 작업관리와 I.E, 작업관리의 범위
목차
작업관리
Ⅰ. 작업관리의 미래 과제
1. 기계설비의 중심형 작업시스템에서의 작업관리의 과제
2. 작업시스템설계와 관리에 있어서의 인간성의 과제
Ⅱ. 작업관리와 I.E
Ⅲ. 작업관리의 범위
I. 작업관리의 미래 과제
작업시스템의 설계와 그 관리에 관하여 지금까지 진행되어 온 과정을 역사적으로 고찰해보면 두 가지의 .. |
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| 호텔주방 관리의 의의와 호텔주방의 사전, 실행관리
목차
* 호텔주방의 일반관리
Ⅰ. 호텔주방 관리의 의의
Ⅱ. 호텔주방의 사전관리
1, 사전관리의 의의
2. 시설관리
1) 주방의 크기
(1) 전체면적
(2) 생산지역
2) 주방의 레이아웃
3) 저장고의 규모와 위치
4) 주방의 조리기기
5) 위생관리
6) 주방의 작업환경
(1) 온도
(2) 조명
(3) 잡음
(4) 통풍시설
(5) 원가관리
Ⅲ. 호텔주방의 실행관리
1. 실.. |
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| [사회복지행정 정보체계] 클라이언트 정보체계
클라이언트 정보체계(client information system)는 클라이언트와 관련한 정보들, 서비스 프로그램의 상호연계성에 관한 정보들을 산출하고 조직하며 보고하기 위한 체계를 말한다.
이 체계의 기본적인 기능은 사회복지 프로그램을 이용하는 클라이언트들에게 서비스를 제공하는데 역점을 두고 있다.
클라이언트 정보체계와 연관된 하위체계들은 서비스를 제.. |
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| 정보처리이론(정보처리의 단계, 학습에서 정보의 흐름)
인지정보처리 관점에 따르면, 인간 학습자는 컴퓨터가 정보를 처리하는 것과 흡사한 방법으로 정보를 처리하는 것으로 생각된다. 학습이 일어날 때, 정보는 환경에서 투입되고, 기억에서 처리 및 저장되며, 학습된 능력의 어떤 형태로 산출된다. 행동주의자들처럼, CIP 모형의 지지자들도 환경이 인간 행동을 어떻게 수정하는지를 설명하려고 시도한.. |
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| [소비자정보의 이론적 접근] 소비자정보의 경제학적 접근(가격과 품질의 최적소비선택) - 완전정보선의 개념과 도출방법, 소비자정보탐색량결정의 경제학적 접근(최적정보량)에 대한 레포트 자료입니다.
소비자정보의 경제학적 접근
[소비자정보의 이론적 접근] 소비자정보의 경제학적 접근(가격과 품질의 최적소비선택) - 완전정보선의 개념과 도출방법, 소비자정보탐색량결정의 경제학적 접근(최적정보량.. |
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| [정보시스템과 기업전략] 경영환경변화와 정보기술 및 가치사슬과 정보기술
목차
* 정보시스템과 기업전략
Ⅰ. 경영환경 변화와 정보기술
Ⅱ. 가치사슬과 정보기술
1. 경쟁전략 모형
2. 경쟁우위의 획득
정보시스템과 기업전략
I. 경영환경 변화와 정보기술
미국 시사잡지인 포춘지에 의하면 "세계 500대 기업순위"에서 매년 평균적으로 약 30%가 새로이 진입하거나 탈락하는 현상을 보인다. .. |
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| [경영과 정보시스템] 기업경영을 위한 정보시스템
목차
* 경영과 정보시스템
기업경영을 위한 정보시스템
1. 거래처리 및 보고 시스템(RPS, IRS)
2. 정보보고시스템(IRS)
3. 경영지원 시스템(MSS)
4. 전략정보시스템(SIS)
경영과 정보시스템
기업경영을 위한 정보시스템
기업경영을 위한 정보시스템을 경영정보시스템(management information system)이라 하는데, 이러한 경영정보시스템이란 .. |
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