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 과학적 조리과정 및 조리용기구, 조리작업(The principle of Cook) ( 25Pages )
본 자료는 과학적 조리과정, 조리용 기구 및 기기, 조리작업의 안전과 위생 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. 과학적조리과정 1) 식자재 검수 2) 식자재 보관시 2. 조리용 기구 및 기기 1) 조리용 기구(Utensil) 2) 조리용 기기(EQUIPMENT) 3) 주방시설 관리과정 4) 기물세척 및 보관관리과정 5) 냉장고 관리과정 6) 냉동고 관리과정 7) 업무종료 관리과정 3. 조리작업의 안전과 위생 1) ..
리포트 > 생활/환경 |
과학적 조리작업의 경로, 식자재 검수, 식자재 보관, 조리용기구, 조리용 기기, 주방시설 관리과정, 기물세척 및 보관관리과정, 냉장고관리, 소화기관리, 조리장내 안전수칙
 [우울불안평가척도] 아동용 우울평가척도(CDI-C), Hater의 우울척도(DDPCA), 우울증또래지명척도(PNID), 아동우울척도(RCDS), 역학연구-우울척도, Bellevue우울척도(BID), 아동용 절망척도(HSC), 학령기 우울목록척도(SADLI), 아동우울평정척도(CDRS) ( 8Pages )
목차 우울평가척도(불안평가척도) I. 아동용 우울평가척도(CDI-C) II. 아동용 우울평가척도-부모평정용 III. Hater의 우울척도(DDPCA) IV. 우울증 또래 지명척도(PNID) V. Reynolds 아동우울척도(RCDS) VI. 한국어판 역학연구-우울척도(CES-D-K) VII. Bellevue 우울척도(BID) VIII. 아동용 절망척도(HSC) IX. 학령기 우울 목록척도(SADLI) X. 아동우울평정척도(CDRS) 우울평가척도(불안평가척도)..
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개념, 정의, 특징, 특성, 문제점
 [조사방법론] 연구결과의 활용 ( 4Pages )
연구결과의 활용 Ⅰ. 서론 과학적 연구결과는 그것이 널리 확산되고, 실제로 활용되어야 한다. 특히 행정학이나 정책학과 같은 응용학문분야의 연구결과는 다른 연구자들이 학술적 연구에는 물론 실제의 정책문제 해결에 널리 활용되어야 한다. 정책결정자들의 과학적 연구결과의 활용과정, 활용의 유형, 그리고 활용의 촉진방안을 살펴보기로 한다. Ⅱ. 연구결과의 활용과정 과학적 연구 결과 생산된 지..
리포트 > 사회과학 |
 만2세 1년 관찰일지 (발달평가 포함 / 영아전담 어린이집 / 아주 자세합니다)
만2세 1년 관찰일지 입니다. 1년동안의 (3월,4월,5월,6월,7월,8월,9월,10월,11월,12월,1월,2월) 동안의 관찰일지 이며 놀이활동,일상생활 영역별 관찰과 총평으로 구성되어 있습니다. 평가인증/평가제 준비하시는 선생님들께 큰 도움이 되실겁니다. 1. 만2세 1학기 관찰일지1.hwp 2. 만2세 1학기 관찰일지2.hwp 3. 만2세 1학기 관찰일지3.hwp 4. 만2세 2학기 관찰일지1.hwp 5. 만2세 2학기 관찰일지2.hw..
리포트 > 교육학 |
만2세 관찰일지, 유아관찰일지, 만2세 평가인증, 만2세평가제, 발달평가, 아동관찰일지, 어린이집관찰일지, 평가인증관찰일지, 교육실습일지, 관찰일지
 단일사례설계의 평가 절차(과정) ( 4Pages )
단일사례설계의 평가 절차(과정)에 대한 레포트 단일사례설계의 평가 절차(과정) 목차 단일사례설계의 평가 절차(과정) 가. 목표의 구체화 나. 적절한 측정 도구의 선택 다. 기초선 자료의 기록 라. 개입과 점검 마. 변화의 사정 바. 효과성의 추론 * 참고문헌 ... 이하 생략
리포트 > 경영/경제 |
개념, 정의, 특징, 특성, 과제, 문제점
 설비품셈자료올립니다.. ( 1Pages )
소방시설관리사 시험이 끝나고 조금의 마음의 여유가 생겨 품셈정리를 해봤습니다... 틀린부분도 있거니와 고쳐야할 부분도 상당 부분 있으리라 생각되지만, 자료가 필요한 분에게는 보탬이 될수도 있기에... 품셈해설도 추가하고 시운전비 및 간접비 산출이며 보온도 추가하고 싶었는데,, 아무래도 그 양이 끝없이 늘어가기에 이쯤 마쳤습니 다. 함께 발전하고 나아가..
정보/기술 > 토목/건축 |
 기초컴퓨터그래픽 - 일러스트가 적용된 작품 분석, 일러스트 레이터 CS5 TOOL조사 ( 63Pages )
기초컴퓨터 그래픽 1 C O N T E N T S 일러스트가 적용된 작품 조사 ---- 3~8 일러스트 레이터 CS5 TOOL조사---- 9~34 23 일러스트레이터 가 적용된 작품 과 작가 4 가브리엘 모레노는 여성들의 아름다움을 사랑하는 작가이다. 지금 보이는 2개의 작품도 여성들의 아름다움을 일러스트로 표현한 작품이다. 5 왼쪽의 작품은 여자들의 얼굴 양면성을 나타내는 작품이다. 오른쪽의 작품은 여자들이 ..
리포트 > 공학/기술 |
 사회복지실천 면접의 개념과 특성 및 목적 ( 2Pages )
사회복지실천 면접의 개념과 특성 및 목적 1. 면접의 개념 면접(interview)은 사회복지실천 개입에 있어서 매우 중요한 도구이다. 면접은 사회복지사와 클라이언트의 전문적이고 특별한 관계에서 일어나는 상호작용을 말하며, 면접을 통해 사회복지 서비스가 계획되고 결정되기 때문이다. 2. 면접의 목적과 특성 ... 자세한 내용은 본문 참고
리포트 > 경영/경제 |
개념, 정의, 특징, 특성, 과제
 가정과육아 보고서 (맞벌이부부) ( 9Pages )
목 차 I. 서론 : 연구의 목적과 의의 --- 2 II. 본론 1. 이론적 배경 --- 2 (1) 맞벌이 가정 (2) 부모의 양육태도 (3) 자녀의 애착형성 2. 연구방법 --- 4 (1) 연구가설 (2) 연구대상 (3) 측정도구 3. 연구결과 --- 7 III. 결론 1. 연구결론 --- 7 2. 논의 및 제언 --- 8 * 참고 문헌 --- 9 * 후기 ---10 I. 서론 1. 연구의 목적 및 의의 ....
리포트 > 사회과학 |
 학습장애 연구에 관한 최근 동향 분석 ( 14Pages )
학습장애 연구에 관한 최근 동향 분석 - 국내 자료를 중심으로 - <요 약> 본 연구는 최근 15년간 국내 학습장애 관련 선행 연구들을 Kirk가 분류한 학습장애 분류인 발달적 학습장애와 학업적 학습장애로 나누어 각 장애 영역별 중재방법, 집단 하위유형, 표집방법, 진단 및 판별도구, 측정도구 및 측정치별로 분류하여 전체 동향을 분석해 보았다. 발달적 학습장애 영역에는 정보처리, 지각, 인지양식 관..
리포트 > 의/약학 |
의학, 약학
 노인의 특성에 따른 노화의 적응에 관한 연구 ( 5Pages )
노인의 특성에 따른 노화의 적응에 관한 연구 목 차 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 연구방법 1. 연구대상 및 자료수집 절차 2. 자료분석 도구 및 방법 Ⅲ. 결과 및 해석 1. 성공적 노화의 구성요인 1) 신체적 건강 2) 개인 성장 3) 자율성 4) 가족 지향 5) 경제적 안정 2. 성공적 노화 지각의 차이 3. 성공적 노화에 관한 자기평가 Ⅳ. 결론 및 제언 Ⅴ. 맺는 말 노인케어복지론 Ⅰ. 서론 ....
리포트 > 사회과학 |
사회과학
 근로자 개념 규명을 위한 사용 종속관계 판단의 지표로써 경제적 종속성 세부 고찰 ( 3Pages )
근로자 개념 규명을 위한 사용종속관계 판단의 지표로써 경제적 종속성 세부 고찰 1. 경제적 종속성 지표 ⑤ 근로자 스스로가 제3자를 고용하여 업무를 대행케하는 등 업무의 대체성 유무 ⑥ 비품·원자재·작업도구 등의 소유관계 ⑦ 근로제공관계의 계속성과 사용자에의 전속성의 유무와 정도 ⑧ 양 당사자의 경제·사회적 조건 판례는 근로자가 자기의 계산과 위험부담으로 업무를 수행하는가에 대한 고려 없이
리포트 > 법학 |
 그라민은행,기술경영,경영기술,혁신경영,경영혁신,퍼거슨전략 ( 16Pages )
기술경영 기술의 정의 · 입력을 출력으로 바꾸는 프로세스 · 일을 수행하기 위해 지식을 활용하는 것 · 사람들이 주위를 향상시키는 데 사용하는 기술적 도구 · 산업적 또는 상업적 목적으로 과학을 활용하는 것과 그러한 목적을 성취하는 데 사용 하는 방법과 재료의 일체 · 제품 개발과 그것을 생산과 배달 시스템에 사용되는 이론적 및 실무적 지식, 기술, 인공물 제품 창조나 서비스 제공에 사용되는 ..
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 만3세 관찰일지,발달평가 1년 10명 20page ( 20Pages )
만3세반 관찰일지 입니다. 10명분량이며 유아 한명당 2페이지 분량으로 작성하였습니다. 자신감없어 보이던 OO가 점차 한글에 대한 자신감을 나타내며 쓰고 싶은 말이나 글자에 대해 호기심을 가지고 알고자 하는 의사를 자주 표현하는 모습이 관찰된다. 미술 활동에 필요한 재료와 도구에 관심을 보이고 바르게 사용하나 아직 가위, 풀 등을 사용하는데 있어 어려움을 느껴 도움이 필요하다.
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만3세 관찰일지, 유아관찰일지, 만3세 평가인증, 만3세평가제, 발달평가, 아동관찰일지, 1년관찰일지, 평가인증관찰일지, 교육실습일지, 관찰일지
 사회복지에서 추구하는 가치를 설명하고 본인이 생각하는 사회복지의 가치에 대해 서술하시오 ( 4Pages )
사회복지에서 추구하는 가치를 설명하고 본인이 생각하는 사회복지의 가치에 대해 서술하시오 목차 사회복지에서 추구하는 가치를 설명하고 본인이 생각하는 사회복지의 가치에 대해 서술하시오 I. 사회복지에서 추구하는 가치 II. 사회복지 목적과 관련된 가치들 1. 궁극적 가치 2. 수단적(도구적) 가치 3. 차등적 가치 * 참고문헌 ...
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개념, 정의, 특징, 특성, 과제
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