전통식품(한국전통음식)의 종류
목차
전통식품(한국전통음식)
Ⅰ. 간장
1. 간장의 역사와 유래
2. 간장의 종류
1) 농도에 따른 분류
2) 원료에 따른 분류
3) 제조법에 따른 분류
Ⅱ. 고추장
1. 고추장의 역사와 유래
2. 고추장의 분류와 특징
1) 찹쌀고추장
2) 밀가루고추장
3) 보리고추장
4) 수수고추장
5) 팥고추장
6) 무거리고추장
7) 약고추장
8) 고구마고추장
Ⅲ. 된장
1. 된장의 역사와 유래
2...
․전통 : 지난시대에 이미 이루어져 계통을 이루어 전하여 내려오는 것
․고전 : 예전에 만들어진 것으로서 시대를 초월하여 높이 평가되는 예술 작품
어린 시절 ‘고전’이라는 단어는 내게 있어 우리 나라의 전통적인 문화를 이야기하는 것으로 인식되어 있었다. 고전 무용이라 함은 우리 나라의 전통무용을 일컫는 것이며 고전 음악이라 함은 우리 나라의 전통음악을 이야기하는 것으로 생각되었다.
그..
한국전통민가의 평면유형 분류에 관하여
1. 전통민가의 뜻
2. 지역을 중심으로 구분한 민가형 분류
2.1. 이와스키의 분류
2.2. 노무라의 분류
2.3. 이영택의 분류
2.4. 장보웅의 구분류
3. 평면을 중심으로 구분한 민가형 분류
3.1. 주남철 교수에 의한 분류
3.2. 장보웅 교수에 의한 분류
3.3. 김홍식 교수에 의한 분류
4. 남부지방 전통주거의 평면유형
4.1. 일반형
4.2. 중앙부엌형
4.3. ..
전통시장 활성화방안 연구
Ⅰ. 들어가며
전통시장은 지역주민의 전통문화와 정서가 담긴 곳으로 단순히 상품의 거래 뿐 아니라 오락, 사교, 정보교환과 정치적 집회의 장소로서도 기능을 해왔다. 또한, 전통시장은 오랫동안 우리나라의 도·소매유통을 담당한 유통형태이며, 중소기업청 조사에 따르면 2014년 현재 우리나라 전통시장 수는 1,347개, 총 상인 수는 약 33만 명에 달한다. 전통시장 상인들은 ..
전통의상
목차
네덜란드의 전통의상
모자
신발
옷
중국의 전통의상
유래
특징
과거의 형태
현재의 형태
한국의 전통의상
개요
유래
한복의 역사
세계의 전통혼례복
한국의 전통혼례복
인도네시아의 전통혼례복
베트남의 전통혼례복
느낀점
Q/A
네덜란드의 전통의상
모자
네덜란드에서는 모자를 ‘더치모자’혹은 ‘휼’이라고 하는데 하얀 레이스 천으로 장식되어있다.
과거에 네덜란드는 절실한 기독교..
[세17호 서식]
월별자금 배정변경계획서
(단위 : 천원)
과목
구분
예산액
제1 분기
제2 분기
제3 분기
제4 분기
장관항세항목
1월
2월
3월
4월
5월
6월
7월
8월
9월
10월
11월
12월
변경계획
기정계획
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기정계획
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기정계획
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기정계획
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