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[호텔 주방관리 및 메뉴관리] 호텔레스토랑 주방관리 및 메뉴관리(호텔식당 조리부의 역할과 조직, 호텔식당 메뉴의 종류와 계획)
목차
호텔 주방관리 및 메뉴관리
I. 호텔 주방관리
1. 조리부의 역할
2. 조리부의 조직
1) 총주방장
2) 주방장
3) 조리장
4) 가디매니저
5) 스튜어드
3. 주방시설의 설치
II. 호텔레스토랑 메뉴관리
1. 메뉴의 개념
2. 메뉴의 종류
1) 정식 메뉴
2) 일.. |
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본 자료는 물류관리에 대한 부분을 영차율 향상 방법 9가지와 가동률 향상 방법 6가지 및 농협의 가동률 향상 방법 등 3가지로 구분하여 각각에 대한 핵심적 내용을 서술한 자료임.
1. 영차율 향상 방법 9가지
2. 가동률 향상 방법 6가지
3. 농협의 가동률 향상 방법
1. 영차율 향상 방법 9가지
(1) 릴레이 운송
1차적으로 운송을 완료한 차량이 출발지로 운송할 화물, 즉 복화화물이 확보되지 않았을 .. |
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회사소개서 작성을 위한 좋은 예
TG인포넷과 관련산업
TG인포넷 Identity
사업영역과 매출비중
성숙기에 접어든 이동통신산업
안정된 이동통신사업
성장기의 전자도서관산업
업계 1위의 전자도서관사업
비교우위 핵심경쟁력
사업성공요인
우수한 R&D능력
다양한 자체 개발솔루션 보유
제2의 도약 – TG인포넷
고성장의 무선인터넷산업
성장을 위한 인프라는 구축된 상태
무.. |
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-목 차-
1. 선정동기
2. 기업소개
- 비 전
- 실적과 전망
- 수출 및 내수 구성
3. 해외 수출 연혁
4. 경쟁자 분석-
5. SWOT 분석
-웰빙폰 관력 기사-
6. 4P S 분석
7. STP 분석
8. VK mobile 중국 현지화 성공 전략
9. VK 주식회사의 성공 비결
10. 결 론
1.선정동기
휴대폰을 구매하기 위해 SK 대리점에 갔다가 VK mobile을 발견 하였습니다. VK mobile이라는 제품을 처음으로 보게 되었고, 사용하다 .. |
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NAVER
라인을통한 글로벌진출 전략
경영전략
8조 이민규 김우진 최민규 이윤경
INDEX
《보고서의 목적과 방향》
1. 네이버 기업 소개
2. 네이버의 주요 전략
온라인 광고를 통한 높은 매출 달성
모바일 서비스 강화
전자상거래
3. 네이버 SWOT 분석
▶Strength
▶Weakness
▶Opportunity
▶Threat
4. 네이버 LINE 소개와 주요전략, 비교우위 분석
1] 라인 소개
2] 라인의 주요 사업 기능 및 전략
3] 라.. |
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[벤처기업 부실관리] 기업부실의 개념과 원인, 부실기업 예측, 회생과 파산
목차
벤처기업의 부실관리
Ⅰ. 기업부실의 개념과 원인
Ⅱ. 기업의 부실화 과정
Ⅲ. 부실기업 예측
1. 재무비율에 의한 부실기업예측
2. 비재무비율에 의한 부실기업예측
Ⅳ. 부실기업의 회생과 파산
1. 부실기업의 구조조정
2. 부실기업 정리제도
1) 기업개선작업
2) 회사정리
3) 화의
4) 청산과 파산
벤처기업의 부실관리.. |
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국내은행의 해외진출 현황
관련기사
I. 국내은행의 국제화 필요성
- 고객의 해외 금융수요 충족
I. 국내은행의 국제화 필요성
- 국내 외형경쟁 압력의 완화
- 외화자금의 안정적 조달원 확보
I. 국내은행의 국제화 필요성
- 글로벌 은행으로 성장하기 위한 기반 마련
II. 국내은행의 해외진출 현황 및 문제점
1) 국내은행의 해외진출 현황
- 해외 네트워크 및 규모
II. 국내은행의 해외진출.. |
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포털서비스 산업과 NHN
NHN 주요서비스
포털서비스 산업과 NHN의 발전방향
Vision 및 주요역량
경영전략
Financial Highlights
Investment Summary
포털서비스 산업의 변화
Key Success Factors
과점화 현상
Business Model의 변화
Corporate Identity
포털서비스 산업과 NHN
-4-
서비스 확대
수익원 확대
포털서비스 산업의 변화
수익모델 변화
비즈니스 모델 변화
온라인 광고
온라인 광고
전.. |
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CRM의 개념과 국내 도입 현황
CRM이란
CRM의 정의
“수익성 높은 고객과의 관계를 창출하고 지원함으로써 매출을 최적화하고 고객기반을 확충하는 전략이다” Gartner Group
“기업 전반에 걸쳐 고객 Data와 기업 내외부의고객관련 Data를 Database에 통함하여 DB의 분석 결과와 정보를 다양한 고객 접점(영업사원,Call Center, Web Site, e-Mail, DM)에 배분하여 기업이 고객 접점에서 고객과 상호작용 하는.. |
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인텔 ( 24Pages ) |
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Intel and green IT
기업 문화
위기 및 향후 전략
기업 이미지 재고
새로운 도약
위기
영업 이익률 감소
경영 환경 악화
위기
위기
포스트 PC의 등장
기존 PC 시장 성장률 둔화
치열한 가격 경쟁으로 인한 수익성 악화
위기
스마트폰
전자책
MID
인포테인먼트
향후 전략
새로운 시장
개척
창조적
기업 정신
고객 관리
축적된 기술력
기술 제휴
새로운
블루오션
발굴
자금력
향후 전략
차세대 .. |
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IPTV
IPTV의 현재와 미래
[ 목 차]
Ⅰ. IPTV 소개
1. IPTV에 대하여
1) IPTV
2) 장점
3) 기술적 구조
4) 현재 우리의 도입 현황
5) 외국의 추세
2. IPTV의 문제점
1) 법률의 문제점
2) 컴퓨터와 차별화 및 수익성 논란
Ⅱ. IPTV 국내 사례 - 메가 TV
1. 국내 IPTV 시장 분석
1) 국내 IPTV 도입 과정
2) 최근 국내 업계 동향
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성공 사업계획서 작성 기법및 사업 타당성 분석 요령
차례
창업 Process
사업계획서란
사업계획서의 필요성 및 용도
사업계획 결정시 주의 사항 및 체크 포인트
사업계획서 작성 순서
사업계획서의 구체적인 내용
비용 분석
사업 타당성 분석
창업 Process (창업 7 단계)
사업 구상 및 창업자 검토 단계
→ 업종 선정 단계
→ 정보 수집 단계
→ 사업 타당성 분석 단계(수익성 분석)
→ 사업계획 수.. |
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CRM의 개념과 국내 도입 현황
CRM이란
CRM의 정의
“수익성 높은 고객과의 관계를 창출하고 지원함으로써 매출을 최적화하고 고객기반을 확충하는 전략이다” Gartner Group
“기업 전반에 걸쳐 고객 Data와 기업 내외부의고객관련 Data를 Database에 통함하여 DB의 분석 결과와 정보를 다양한 고객 접점(영업사원,Call Center, Web Site, e-Mail, DM)에 배분하여 기업이 고객 접점에서 고객과 상호작용 하는.. |
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상품 및 위험률 개발 직무에서는 데이터 분석 능력, 수리적 사고력, 리스크 평가모델링 기술이 필수적이라고 생각합니다.
이러한 노력을 통해, 저는 AXA 손해보험의 상품/위험률 개발 직무에서 데이터 분석을 활용한 정교한 리스크 평가, 손해율 최적화를 통한 수익성 개선, 혁신적인 보험상품 개발을 위한 전략 수립 등의 역할을 수행할 수 있는 역량을 갖추었다고 자신합니다.
AXA손해보험의 상품/위험률 .. |
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보험, 상품, 개발, 데이터, 손해, 분석, 위험, 률, 리스크, 활용, 율, 평가, 최적화, 전략, 보험료, axa, 모델, 산출, 사고, 직무 |
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[스키장사업] 스키장사업의 배경과 특성(특징), 문제점, 스키장현황과 국내스키장사업의 전망
목차
스키장사업
Ⅰ. 스키장사업의 배경
1. 많은 기업들의 여가산업 진출계획 추진
2. 콘도미니엄, 골프장 사업의 위축
3. 스키수요의 급격한 증가
4. 사업추진의 용이화
5. 기업의 부동산적 관점
Ⅱ. 스키장사업의 특성
1. 우리나라 스키장사업은 산악리조트형으로 개발
2. 스키장사업의 수익성 한계
3. 대.. |
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