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| 주방관리
[서론]
좋은 주방에서 최고의 요리가 나오고 이는 곧 업장의 매상과 직결되기 때문에 효과적인 주방관리는 매우 필수적이다. 레스토랑의 종류가 다양해진 만큼 업장의 성격과 형태에 따라 다르게 변화되고 있다. 시설의 고급화 및 조기 노후화, 노동집약성의 특징을 가진 외식산업에 맞게 경영 압박이 증가하고 있는 것이 현실이며 특히 주방에서 사용하는 식자재 및 기기 에너지 인건비 등.. |
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자유무역과 보호무역의 발생배경, 특징, 개념, 내용, 중농주의, 자유방임론, 이론적 근거, 사례, 주요경제 발전단계, 비판, 문제점, 변화, 특징, 현황, 사례, 시사점 ( 22Pages ) |
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| 자유무역과 보호무역의 발생배경, 특징, 개념, 내용, 중농주의, 자유방임론, 이론적 근거, 사례, 주요경제 발전단계, 비판, 문제점, 변화, 특징, 현황, 사례, 시사점
◎ 자유무역
○ 발생배경
국가간의 자원집약도 및 기술력의 차이 속에서 전체 국가의 경제적 효율성 및 효용증대를 위하여 자유무역주의 발생.
○ 역사적 배경
19세기에 세계의 공장으로 군림하게 된 영국은 국내공업을 보호해야 할 경쟁국.. |
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| 유비쿼터스 네트워크 사회 도래와 미래 비지니스
1. 지식사회 도래와 정보통신의 발전
정보통신 서비스의 발전과 보급은 정보사회가 ‘언제, 어디서나, 무엇이든지, 누구에게나’ 네트워크로 연결되는 사회, 즉 유비쿼터스 네트워크 사회라고 하는 새로운 패러다임으로 이행하고 있다. PC를 중심으로 한 인터넷은 생활이나 산업의 실제 사회 모습에 다양한 변화를 초래했고, 21세기에 들어오면서 세계는 지.. |
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| 한국문학 통사 4
중세문학에서 근대문학으로의 이행기
제2기 1860 - 1918년
1. 민중종교운동과 문학
민중종교운동의 성격과 의의
가. 역사적 전환이 요구되는 위기가 닥치면 민중종교운동이 일어나는 것은 오래전부터 거듭되던 일이다. 때문에 당시 민중종교운동이 일어났던 것은 당연한 결과이다.
동학을 비롯한 민중종교운동은 기본 교리에 뚜렷한 공통점이있다. 그 시대 민중이 바라마지않던 소망을.. |
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| “마케팅실패”
기업사례연구 레포트
[목차]
1. 마케팅의 개념
2. 마케팅의 역사와 발전과정
3. 마케팅실패 기업사례
(1) 페이스북 마케팅실패사례
(2) 이베이 Ebay 일본진출 마케팅실패사례
(3) 이케아 IKEA 미국진출 마케팅실패사례
(4) 본죽 해외진출 마케팅실패 사례
(5) 농심 오징어 먹물새우깡 마케팅 실패사례
(6) 815콜라 마케팅 실패사례
1. 마케팅의 개념
(1) 미국 마케팅학회의 정의
마케.. |
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| 들어가기 전에
세계는 지금 ‘무한경쟁시대’이다. 소비자들은 여러 제품들 속에서 그들이 원하는 상품을 고르면 되지만, 기업들은 그 수많은 상품들 속에 자신들의 제품이 소비자의 관심과 구매욕을 이끌어낼 수 있도록 고군분투해야 하는 것이다.
애플은 한때 잘 나가던 회사였지만 잇따른 경영실패로 적자를 기록했다. 그러나 1997년 복귀한 스티브 잡스가 ‘It’s a difference’ 라는 디자인 철학을 내걸고.. |
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| 지식관리시스템(KMS:Knowledge Management System)
◈지식관리시스템의 정의
조직 내 구성원들의 지식들을 집약하여 모든 구성원이 공유하고 이러한 지식을 바 탕으로 새로운 지식 창출을 유도하는 시스템으로 구성원을 지식화 시키고 기업의 잠재적 경쟁력을 향상시키는 시스템이다.
웹을 기반으로 한 솔루션으로 특정 브라우저에 의존하지 않으며, 기존의 분산 운 영되고 있는 DW, ERP, EDMS, EC 등의 .. |
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KT G CI소개, 변경원인, 광고 분석, 마케팅, 성공사례, 요인, 시장환경 분석, 경영전략, CI 의미, 특징, 현황, 사례, 역할, 전략, 시사점, 나아갈 방향, 조사분석 ( 12Pages ) |
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| KT G CI소개, 변경원인, 광고 분석, 마케팅, 성공사례, 요인, 시장환경 분석, 경영전략, CI 의미, 특징, 현황, 사례, 역할, 전략, 시사점, 나아갈 방향, 조사분석
설립 1989.04.01
2003년02월 KT G로 신CI선포
CEO 곽영균대표이사 사장
사업영역 담배,홍삼 및 홍삼제
품의 판매
식음료,의약품등의
제조 및 판매
담배사업과 관련한
제품의 판매
경영목표
- 글로벌 담배기업 성장 구축
- 국내 .. |
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| 서비스 산업의 성장배경과 신서비스업의 특성과 전망
* 서비스 산업의 성장 배경과 신서비스업
I. 서비스 산업의 성장 배경
서비스 산업 구조의 변화를 '서비스 경제화'라 보는데 서비스 경제화의 의미는 서비스
산업의 양적 확대, 서비스 산업의 질적 변화로 요약될 수 있다.
서비스 산업의 양적 확대는 서비스산업의 증대, 서비스 산업 이외의 산업에 있어 서비스
관련부문의 비중 증대, 모든 산업분.. |
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| Ⅰ. 序論
1. 연구 목적(주제)
연구의 대상이 된 지역은 경기도 김포군 하성면 시암1리로서 민통선 안에 위치해 있는 오래된 마을이다. 시암1리라는 마을에서 본 연구조가 주제로 선정한 것은 가옥이었다. 가옥은 인간이 살아가는 데 필요한 의․식․주 중의 하나로서 가족을 구성해 살아가기 위해 가장 기본적으로 요구되는 문화라 할 것이다. 특히 시암1리는 지리적으로 북한과 인접해 있기 때문에 거기에서.. |
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| 교수님이 좋아하시는 참신한 내용을 담고 있으므로, 참고하여 작성하시면 좋은 결과가 있을 것으로 믿습니다.^^ 질문과 무관한 답변으로 양만 많이 채워 정해진 분량을 초과하는 리포트는 오히려 좋은 점수를 받기 어렵습니다. 따라서 바쁜 교수님께서 불필요한 내용으로 도배된 리포트를 읽는 수고를 덜어드릴 수 있도록 교수님의 질문 의도에 맞게 핵심적인 내용으로 정해진 분량에 따라 답변을 채우는 것.. |
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테마파크의 개념, 특징, 기능, 역할, 어트랙션, 해외 유명 테마파크, 테마파크의 개발 방향, 특징, 현황, 사례, 관리, 역할, 기법, 시사점, 나의견해, 조사분석 ( 11Pages ) |
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| Report
( 테마파크의 개념, 특징, 기능, 역할, 어트랙션, 해외 유명 테마파크, 테마파크의 개발 방향, 특징, 현황, 사례, 관리, 역할, 기법, 시사점, 나의견해, 조사분석 )
목 차
1. 테마파크의 개념
2. 테마파크의 특징
3. 테마파크의 기능 및 역할
4. 테마파크의 어트랙션
5. 페라리 테마파크
6. 레고 랜드
7. 레고 랜드
8. 레고 랜드
9. 올해 개장한 해리포터 테마파크
10. 올해 개장한 해리.. |
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외식업 개념, 개요, 특징, 종류, 분류, 발전과정, 현황, 전망, 트랜드, 리조트 개념, 리조트 사업 특성, 유형, 주요 분야별 리조트 산업, 현황, 효과, 전망, 분석 ( 22Pages ) |
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| 외식업 개념, 개요, 특징, 종류, 분류, 발전과정, 현황, 전망, 트랜드, 리조트 개념, 리조트 사업 특성, 유형, 주요 분야별 리조트 산업, 현황, 효과, 전망, 분석
외식업의 개요
외식이란
자기 집이 아닌 밖에서 식사하는 것
외식업의 의미
고객의 필요와 욕구를 충족시키기 위해- 일정한 시설과 식음료를 갖추고- 인적 물적 서비스를 제공하며, - 경영관리에 의해 이윤을 추구하는 행위
복합적인 산업.. |
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| 과목명 :
스마트폰에 대하여.
담당교수 :
제출일:
학과 :
학번:
성명 :성명
[목차]
1. 스마트폰이란
2. 스마트폰 OS의 종류와 그 사용예, OS 점유율
3. 스마트폰 판매 동향
4. 기타 스마트폰 관련 내용 및 참고문헌
스마트폰이란
애플 아이폰, 삼성 겔럭시S, 구글 넥서스원등 요즘 스마트폰 종류도 참 다양하다.
스마트(smart) : 사전적 의미로 똑똑한 영리한이란 뜻이다.
뜻대로 해석한다면 똑똑한 .. |
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| 대체세정제 개발
목 차
▣ 서 론 1
1. 계면활성제에 대해서 1
2. 대체 세정제 개발의 의의 4
▣ 본 론 9
1. 대체 세정제의 종류와 일반적 특징 9
2. 국내 업체의 대체물질 사용 현황 12
3. 국내 업체의 대체기술 적용 동향 14
▣ 결 론 14
앞으로의 전망 14
▣ 참고문헌 15
표 목 차
[표-1] 5FP계 세정제(일본 다이킨사 제조) 9
[표-2] 수계 세정제 10
[표-3] 탄화수소계 세정용제 11
[표-4.. |
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