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 [매스컴과 사회] 매스컴이 식품소비에 미치는 영향 ( 10Pages )
**매스컴과 사회** “매스컴이 식품소비에 미치는 영향” 목차 ◇서론 ◇본론 Ⅰ. 긍정적 영향 Ⅰ-1. 사회적 트랜드 형성 (의제 설정 기능) Ⅰ-2. 지식의 전달 Ⅱ. 부정적 영향 Ⅱ-1. 오보 (증명되지 않은 일들에 대한 보도) Ⅱ-2. 단순한 화제성 ◇결론 - 윤리적 보도를 위해 매스컴이 개선해야 할 방향 ◇서론 기술과 통신의 지속적인 발달로 현대사회에서 매스컴이라는 용어는 확장되고, 그 비중은 증..
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 ANYONE CAN COOK,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 34Pages )
ANYONE CAN COOK!! 주부와 자취생을 위한 반조리 식품 브랜드 Contents HAPPY COOK 사업소개 1 거시환경분석 2 미시환경분석 3 SWOT 분석 46 STP 분석 5 4P 분석 Happy Cook [고유명사] 1. 최근 인기 있는 반조리 식품 전문 업체. 2. 즐겁게 요리할 수 있는 반조리 식품 . 3. 건강과 환경을 상징하는 초록색을 바탕으로 하는 반조리 식품 브랜드마크. [이미지] HAPPY COOK 이란 HAPPY COOK 사업 ..
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 화학조미료,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 18Pages )
MSG로 대표되는 화학조미료의 위험성 보고서의 구성 서 론 : 주제의 선정 이유 본 론 1. 식품첨가물의 정의 2. 화학조미료의 정의 3. MSG: Monosodium Glutamate 4. 화학조미료의 문제점 5. MSG 무첨가 식품의 허위성 6. 화학조미료에 대처하는 우리의 자세 결 론 참고자료 〚주제 선정 동기〛 집 떠나 자취하는 학생들에게 라면은 애증의 대상이다. 그러나 뒷면의 성분표시를 보면, 셀 수 없는 화학조미..
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 [권력 의무 자유] The Issue-유전자 변형 식품 ( 4Pages )
《권력 의무 자유》 The Issue-유전자변형식품 현재 우리가 살고 있는 21세기의 모습은 여러 분야의 눈부신 발전으로 이루어낸 산출물로 구성되어 있다. 과거에 비해 기술이 크게 성장하고 전 세계적으로 인간의 수명은 점점 더 길어지고 총 인구 수도 기하급수적으로 증가해왔다. 이와 같은 기술, 특히 생명공학의 발전과 총 인구 수의 증가를 배경으로 여러 연구가 이뤄졌는데 그 중 하나가 바로 유전자..
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 해양팽창과 근대사 - 해군의 식단과 세계적인 음식의 교류 ( 6Pages )
해양팽창과 근대사 - 해군의 식단과 세계적인 음식의 교류 - 1. 서 론 군사혁명의 진행은 보급과 행정체계의 개선과 깊은 관계를 맺고 있었다. 그러나 이러한 보급체계의 개선과는 달리, 육군의 경우 전선에 나가 있는 병사들의 식단은 별로 달라지지 않았던 것으로 보인다. 이는 군 상층부의 보수성과 더불어, 보급체계의 개선에도 불구하고 철도의 등장 이전까지는(그리고 그 이후 1차 대전 초기 까지도..
리포트 > 사회과학 |
 와인과 어울리는 음식 ( 9Pages )
음식은 와인의 맛에 영향을 주고, 와인은 음식의 맛을 좌우하기도 한다. 영국의 전설적인 와인 품평가 오즈 클라크는 지나치게 짜거나 매운 것, 야채, 식초가 많이 들어가거나 국물이 많은 음식은 와인과 조화를 이루기가 어렵다고 했다. 이 레폿에서는 음식과 와인의 매치에 대해서 조사해보았다. 1. 여러음식과 잘어울리는 와인 2. 우리나라 음식과 잘 어울리는 와인 3. 음식에 와인을 맞추는 3가지 원칙 ..
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와인 , 음식과와인 , 조리와와인 , 와인매칭 , wine
 와인과 어울리는 음식 ( 9Pages )
음식은 와인의 맛에 영향을 주고, 와인은 음식의 맛을 좌우하기도 한다. 영국의 전설적인 와인 품평가 오즈 클라크는 지나치게 짜거나 매운 것, 야채, 식초가 많이 들어가거나 국물이 많은 음식은 와인과 조화를 이루기가 어렵다고 했다. 이 레폿에서는 음식과 와인의 매치에 대해서 조사해보았다. 1. 여러음식과 잘어울리는 와인 2. 우리나라 음식과 잘 어울리는 와인 3. 음식에 와인을 맞추는 3가지 원칙 ..
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wine, 와인매칭, 와인과 음식, 와인과 조리, 와인
 세계문화기행 - 태국의 이색 음식 문화 ( 7Pages )
태국의 이색 음식 문화 WHY 1. 태국 음식 문화의 지역별 특징 (1)북부지역 : 버마라오스와 국경을 이룬 협곡이 많은 산악지형-태국 음식의 소박하고 전통적인 맛이 그대로 보전 -찹쌀을 주식으로 하며, 우리나라와 비슷하게 국물 음식을 즐겨 먹음-음식에 소금을 많이 사용-칸토크(Khantoke) ; 전통적인 접대음식으로 찹쌀밥, 커리, 칠리로 맛을 낸 고기, 튀긴 돼지고기 껍질, 샐러드 등을 각각 작은 그릇..
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 일본 문화의 특징 - 일본 음식의 특징 ( 15Pages )
일본 음식의 특징 목 차 일본 음식의 특징 일식당의 특징 지역적인 특성 형식적인 특성 일본의 대표 음식 일본 술의 종류 일식 예절 일본 요리의 특징 “일본요리는 눈으로 먹는 요리 이다” ▶ 시각적 아름다움을 강조 어패류를 이용한 요리가 발달 ▶ 신선도와 위생을 중시 요리를 담을 때 기물과 공간 및 색상의 조화를 중시 사계절이 뚜렷 ▶ 수확되는 작물에 따라 조리법도 다양 일식당의 특징 ..
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 중국의_음식문화_ ( 17Pages )
1. 개괄적인 중국의 역사 요리는 각 나라마다의 기후, 지리적 특성, 민족성에 따라 각양각색의 특징을 지니고 있는데 중국요리는 다채로운 형태와 독특한 맛에 있어서 타의 추종을 불허한다. 특히 곰, 자라. 고양이, 들쥐 등 살아있는 것은 무엇이든 요리의 대상으로 삼아 불로장수의 사상과 밀접한 관계를 갖고 발전해왔기 때문에 한의사를 중심으로 요리법이 발전되었다고 하여 식의동원(食醫同原)이라..
리포트 > 생활/환경 |
생활, 환경
 중국의문화 ( 3Pages )
음식의 문화는 세계의 각 문화에 다 존재하고 있다. 한국에서는 푸짐하고 베푸는 형식의 음식 문화이다. 하지만 중국은 한국이라는 나라보다 더 많은 음식과 많은 향신료가 들어간다. 인류의 위대한 창조품의 하나인 음식은 단순한 먹거리가 아니라 인간생활의 문화현상까지도 내포하고 있다. 더구나 중국인의 음식에는 중국인의 특성인 중화의식, 생활방식, 신앙과 예절이 담겨있다. 그래서일까 여러 나라..
리포트 > 사회과학 |
사회과학
 이탈리아 음식문화의 특징 ( 2Pages )
이탈리아 음식문화의 특징 1. 들어가며 이탈리아는 서구지역에서 공통적으로 발견되는 더운 음식들을 중심으로 육류와 빵으로 대표되는 동물성과 식물성의 재료들의 이상적인 결합에 기초한 음식문화의 전통을 지니고 있다. 이탈리아의 음식문화는 역사적인 영향과 반도로서의 지리적인 특성 및 지중해성 기후의 혜택, 그리고 기독교적 전통을 통해 성숙되어 왔다. 2. 이탈리아 음식문화 특성 이탈리아..
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 한국의 음식문화 ( 16Pages )
한국의 음식문화 1.한국의 음식 문화의 특성 2.향토음식 3.절식과 시식 풍습 4.상차림과 식사 예절(상차림,식사예절) 5.우리나라 식생활의 개선점 1.한국의 음식 문화의 특성 1) 한국음식이란 무엇인가 한국음식라 불리는 우리 민족 고유의 음식는, 그 음식를 중심으로 전개되는 식생활 관습과 더불어 지리적․역사적 환경에 가정 적합하도록 우리 조상들이 창안․발전시켜 온 민족적 지혜의 총화라 할 ..
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생활, 환경
 문화와 권력, 음식의 취향, 음악의 취향, 텔레비전 문화, 남성과 여성의 취향 차이, 토론, 특징, 현황, 사례, 마케팅 관리, 역할, 기법, 시사점, 나의견해 ( 5Pages )
Report ( 문화와 권력, 음식의 취향, 음악의 취향, 텔레비전 문화, 남성과 여성의 취향 차이, 토론, 특징, 현황, 사례, 마케팅 관리, 역할, 기법, 시사점, 나의견해 ) 목 차 1. 음식의 취향 2. 음악의 취향 3. 텔레비전 4. 남성과 여성의 취향 차이 5. 토론 1. 음식의 취향 - 음식의 취향을 굳이 계층별로 나눈다면 하류층의 이미지는 소주, 국밥, 삼겹살 같은 서민적인 음식을, 상류층은 와인, 스..
리포트 > 사회과학 |
 외식문화 - 일본인의 음식과 식사예절 및 에티켓 문화 ( 9Pages )
C O N T E N T S 1. 일본은 1 ⑴ 자연적 환경 1 ⑵ 역사적 배경 1 2. 음식문화의 특징 2 3. 일본음식의 양식 3 ★ 카이세키요리의 특징 4 4. 일본의 식사예절 5 ⑴ 기본적인 예절 5 ⑵ 음식에 따른 예절 5 ⑶ 젓가락, 숟가락 사용방법 5 ⑷ 식사 중 삼가야할 행동 6 5. 일본 전통음식 6 6. 일본의 인기음식 BEST 5 7 1. 일본은 ⑴ 자연적 환경 일본은 4개의 섬으로 이루어져 있으며 국토는 우리나라 남북한 ..
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