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(검색결과 약 4,234개 중 13페이지)
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| 식품에 대해 전반적으로 다룬 보고서입니다.
식품의 정의, 분류, 의의에 대해서 나와있습니다.
필요하신 분들은 참고 바랍니다.
1. 식품의 정의
2. 식품의 분류
3. 식품의 의의
1. 식품의 정의
식품이란 인간이 먹기 위하여 요리하거나 또는 그대로 먹을 수 있는 모든 재료를 총칭 한다. 그리고 영양소를 한 가지 또는 그 이상함유하고 유해한 물질을 함유하지 않은 천 연물 또는 가공품을 말한다. 하지만.. |
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| 기능성식품 기술동향
기능성식품은 1984～1986년 일본 문부성 특정연구사업의 하나인 「식품기능의 계통적 해석과 전개」에서 처음 거론되어, 1차 영양 기능과 식품의 기호성에 관여하는 2차적 감각기능에 식품의 다양한 생리활성조절의 3차기능을 강조하는 식품으로 용어가 정의되었다. 우리 나라에서의 기능성식품이라는 용어는 법규나 규정상의 용어가 아니며, 기능성과 관련된 식품의 분류는 식품공전.. |
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| Ceramic sanitary goods, Ceramic goods, sanitary goods, Ceramic, sanitary, goods, 도기, 위생, 위생용, 위생용도기, 위생도기, 도자기, 위생용도자기, 위생도자기, 도기제품, 도자기제품, 위생용도기제품, 1995년, 1996년, 1997년, 1998년, 1999년, 2000년, 2001년, 2002
1995년 1월부터 2002년 10월까지 월별 위생용도기제품의 생산, 출하(내수, 수출) 재고 현황 및 전년대비 증감율 표와 그래프 표기 |
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Ceramic sanitary goods, Ceramic goods, sanitary goods, Ceramic, sanitary, goods, 도기, 위생, 위생용, 위생용도기, 위생도기, 도자기, 위생용도자기, 위생도자기, 도기제품, 도자기제품, 위생용도기제품, 1995년, 1996년, 1997년, 1998년, 1999년, 2000년, 2001년, 2002 |
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| [별지제6호서식]
(앞쪽)
□ 건강기능식품수입업
영업신고서
□ 건강기능식품판매업
※ 신고안내를 참고하시기 바랍니다.
처리기간
즉시
신
고인
①성명
.... |
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| 기타 건강보조식품, 시장동향, 생산현황, 생산능력, 생산량, 생산액, 출하현황, 내수액, 수출액, 건강보조식품.
기타 건강보조식품(건강보조식품)의 1991년부터 1994년까지 연도별 생산ㆍ출하현황, 그래프. |
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| 식품첨가물
올바른 식품 선택하기
1. 식품첨가물이 무엇인지 말할 수 있다. 2. 올바른 식품을 선택하려는 태도를 가진다.
[학습 목표]
식품첨가물이란
식품을제조 및 가공할때맛을 향상시키기고 색을 유지하게 하는 등의 목적으로 식품 본래의 성분 이외에 첨가하는 물질을 식품첨가물이라고 한다.
거의 모든 식품에 들어있으며 각각 다른 장단점을 갖고 있다.
식품첨가물의 종류
식품첨가물은 20여종류가.. |
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| Agribusiness Agriservice Industry
애그리
비즈니스론
전방(前方]
애그리비즈니스
식품산업의 현황과 시장
Agribusiness Agriservice Industry
식품산업의 현황과 시장
농장을 떠난 농산물이 최종소비자에게 이르기까지의 유통과정에 관련된 산업이 농업생산의 전방에 있는 농산물유통산업이다.
제5장에서는 식품산업의 국민경제에 대한 기여도를 평가하고 식품소비행태의 변화추세와 관련하여 식품산업.. |
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| 개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
명령 / 1page
제목
위생 문제 개선 명령
요약
본사에서 위생 검사를 실시한 결과, 문제가 있는 지점에 위생 문제의 개선을 명령하는 내용의 글.
내용
안녕하십니까
귀 지점의 번창을 기원하며, 나아가 ○○푸드의 발전을 염원합니다.
지난 ○○월○○일부터 ○○월○○일까지 저희 ○○푸드 본사에서 전 지점의 위생 검사를 실시한 결과 ○○지점의 위생 |
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| [보건행정] 식품위생행정조직(중앙기구, 식품의약품안전청, 지방기구)
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
CONTENTS
식품위생행정조직
I. 중앙기구
II. 식품의약품안전청
1. 안전관리부
2. 식품안전평가실
3. 식품첨가물안전평가실
III. 지방기구
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| [인스턴트식품 문제점] 인스턴트 식품의 섭취에 대한 문제점
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
- CONTENTS -
인스턴트 식품의 문제점
I. 가공과정에서 미량원소들의 소실
II. 영양소의 불균형한 섭취
III. 설탕과 소금의 과도한 섭취
IV. 식품 첨가물.. |
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| 해외시장을 겨냥한 기능성 식품 및 대체단백질 식품연구 수행
CJ제일제당의 건강기능식품, 발효식품 개발 등과 연계한 연구역량 심화
특히, 최근 주목받고 있는 대체단백질 및 발효기반 식품, 기능성 성분을 활용한 맞춤형 식품개발에 관심이 많으며, CJ제일제당에서 해당 연구를 심화하고 싶습니다.
이러한 연구 경험을 바탕으로 CJ제일제당의 식품 R&D 분야에서 기능성 원료를 활용한 건강식품 개발 및 가.. |
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식품, 연구, 개발, 성, 기능, cj, 제일제당, 싶다, 성분, 활용, 분석, 수행, 건강, 실험, 가공, 원료, 기술, 대체, 단백질, 기여 |
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유전자 조작식품
중국근현대사
2
2012.9.10
1. 유전자 조작식품이란
2. 유전자 조작식품의 등장배경
3. 유전자 조작식품의 현황
-우리나라 개발 및 수입(소비) 현황
2012.9.10
중국근현대사
3
유전자 조작식품 (GMO)
생산량 증대 또는 유통상 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 식품
2012.9.10
중국근현대사
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멘델
18.. |
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| [식품알레르기] 식사성 알레르기(식품 알레르기)의 원인과 증상 및 치료, 식품알레르기(식사성 알레르기)의 진단(검사) 및 식이요법(식사요법)에 대한 레포트 자료
[식품알레르기] 식사성 알레르기(식품 알레르기)의 원인과 증상 및 치료, 식품알레르기(식사성 알레르기)의 진단(검사) 및 식이요법(식사요법)
목차
식품 알레르기(=식사성 알레르기)
I. 식사성 알레르기의 개념
II. 알레르기의 원인
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| [식품 알레르기] 식이성 알레르기 질환 - 식품알레르기의 원인과 증상, 알레르겐의 종류, 식품 알레르기 치료를 위한 식이요법
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
[식품 알레르기] 식이성 알레르기 질환 - 식품알레르기의 원인과 증상, 알레르겐의 종류, 식.. |
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| 목 차
Ⅰ. 서론
1. 문제제기 ··· 2
2. 선행연구와의 변별점 ··· 2
Ⅱ. 본론
1. 유전자변형식품의 개요
1) GMO의 개념 ··· 3
2) 식탁에 오르는 GMO식품들 ··· 4
2. GMO의 위험성
1) 반대의 이유 ··· 5
2) 안전성 근거에 대한 반박 ··· 6
3. GMO를 대처하는 자세
1) 안전성 평가 ··· 7
2) 구별방법 ··· 8
Ⅲ. 결론 ··· 10
Ⅳ. 참고문헌 ··· 11
[그림1. GMO식품1] ··· 2
[그림2. 유전자재조합] ··.. |
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