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(검색결과 약 26,770개 중 12페이지)
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| 오징어 먹물 두부의 제조 및 화학적 품질 특성, 종류와 유래 및 특징, 제법, 역사, 활용도, 과정, 효능 조사분석
서론
연구배경
연구방법
결과및고찰
요약및결론
목차
본 연구에서는 다양한 기능성 물질을 가지고 있으면서도 버려지는폐자원인 오징어 먹물을 이용한 새로운 기능성 가공식품인 고부가치의 두부를 개발하여 오징어 먹물을 이용한 두부의 우수성을 재조명하고 산업화를 통하여 관련 산업.. |
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| 전통식품(한국전통음식)의 종류
목차
전통식품(한국전통음식)
Ⅰ. 간장
1. 간장의 역사와 유래
2. 간장의 종류
1) 농도에 따른 분류
2) 원료에 따른 분류
3) 제조법에 따른 분류
Ⅱ. 고추장
1. 고추장의 역사와 유래
2. 고추장의 분류와 특징
1) 찹쌀고추장
2) 밀가루고추장
3) 보리고추장
4) 수수고추장
5) 팥고추장
6) 무거리고추장
7) 약고추장
8) 고구마고추장
Ⅲ. 된장
1. 된장의 역사와 유래
2... |
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| ․전통 : 지난시대에 이미 이루어져 계통을 이루어 전하여 내려오는 것
․고전 : 예전에 만들어진 것으로서 시대를 초월하여 높이 평가되는 예술 작품
어린 시절 ‘고전’이라는 단어는 내게 있어 우리 나라의 전통적인 문화를 이야기하는 것으로 인식되어 있었다. 고전 무용이라 함은 우리 나라의 전통무용을 일컫는 것이며 고전 음악이라 함은 우리 나라의 전통음악을 이야기하는 것으로 생각되었다.
그.. |
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| 전통시장 활성화방안 연구
Ⅰ. 들어가며
전통시장은 지역주민의 전통문화와 정서가 담긴 곳으로 단순히 상품의 거래 뿐 아니라 오락, 사교, 정보교환과 정치적 집회의 장소로서도 기능을 해왔다. 또한, 전통시장은 오랫동안 우리나라의 도·소매유통을 담당한 유통형태이며, 중소기업청 조사에 따르면 2014년 현재 우리나라 전통시장 수는 1,347개, 총 상인 수는 약 33만 명에 달한다. 전통시장 상인들은 .. |
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| [중국경제] 신소비대국 - 중국의 급성장(중국의 소비시장)
신소비대국 - 중국의 급성장
"1976년 겨울, 문화대혁명의 핏자국이 지워지지 않은 베이징의 스산한 저녁거리, 행인들은 푸른 인민복을 입고 자전거를 타고 지나다닌다. 거리엔 버스 이외에 다른 탈 것을 찾아보기
... 자세한 내용은 본문 참고 |
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| - 목 차 -
1. 서 론
2. 중국의 불교 : 중국인들의 마음을 사로잡은 이방 종교
3. 불교 유입이전의 중국역사
4. 중국 불교의 전래와 발전역사
가. 중국으로의 불교전파와 그 특성
나. 불교가 중국에 퍼진 이유
5. 중국 불교에 적대적인 세력들
6. 불교사 속에서 중국불교가 갖는 의미
7. 오늘날의 불교
가. 문화혁명이후 불교 눈부신 발전
8. 불교 유적
9. 결 론
중국불교
1. 서 론
중국의 불교에 대한.. |
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▶ 목 차 ◀
※ 서 론
1. 중국은 단일민족...
2. 중국은 통일의 나라...
3. 중국통일․중국분열
4. 중국 통일의 한계
※ 결 론
중국통일․중국분열
서 론
세계의 모든 문명은 전쟁과 평화를 되풀이하면서 지금까지 발전해 왔다. 중국 역시 예외는 아니다. 중국 역시 많은 전쟁시기와 평화시기를 거쳐 지금의 문명을 만들어 냈다. 중국의 문명․역사는 고대의 4대 문명으로부터 흥망성쇠(興亡盛衰.. |
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| [남북문화통합] 남북한 문화통합의 방향(남북문화 공동체형성을 위한 문화인식전환, 통일문화와 문화통합)
목차
남북한 문화통합의 방향
I. 남북문화 공동체 형성을 위한 문화 인식의 전환
II. 통일문화와 문화통합
1. 통일문화의 개념
2. 남북한 문화통합의 방향
1) 전통문화의 계승, 발전
2) 공동체 문화의 재조명
3) 민족주의의 정립
남북한 문화통합의 방향
1) 남북 문화공동체 형성을 .. |
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| 중국 사상사 도교와 중국문화에 관한 내용 입니다.
주요내용
I. 序言
II. 도교의 이론
III. 도교사
IV. 사대부 문화와 세속 문화
V. 道敎와文學
VI. 結 言 |
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| 일본 중국 베트남의 문화
비즈니스문화
목 차
1. 일본 JAPAN
국가 개관
비즈니스 문화
진출 성공 사례
2. 중국 CHINA
국가 개관
비즈니스 문화
진출 성공 사례
3. 베트남 VIETNAM
국가 개관
비즈니스 문화
진출 성공 사례
4. 각국 문화 비교
자료: 중국 국가통계국, 중국정부 통합 홈페이지 등 종합
자료: 국가통계국, 중국인민은행, 국가외환관리국, 상무부 등
중국 문화의 특징
중국 문화의 특징
중.. |
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| 중국문화를 통한 문화콘텐츠의 발전을 위한 아이디어
[시작하며]
중국은 무한한 잠재의 나라이다.중국의 문화는 서양의 그리스,로마 문화에 버금가는 규모이며,역사는 유럽의 그것과 비교해도 뒤처지지 않을 문화의 역사이다.역사적으로 우리 민족은 이러한 중국의 문화를 성공적으로 우리 것으로 탈바꿈시켜 왔다.
[사진출처:고려자기,제사:엔하위키 미러,용:http://cafe.naver.com/welovechinese/36]
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| 한국 문화와 일본 문화의 비교
한국의 문화
'전통문화의 현대화(Modernization of Korean Traditional Culture)'
지금은 세계화. 국제화. 정보화의 시대라고들 합니다.
이제는 더이상 '우리 것이 최고'라는 우물안 개구리식 사고방식은 맞지 않습니다.
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| [한국의 기업문화] 한국기업의 전통문화, 한국기업문화의 특성
I. 한국 기업의 전통문화
우리나라 기업의 문화적 특성은 우리나라가 오랫동안 유지해 온 전통적인 사회문화와 밀접한 관계를 가지고 있다. 우리나라의 기업문화에 영향을 주고 있는 전통 문화적 요소를 살펴보면 다음과 같다.
첫째, 삼강오륜을 중심으로 한 전통적 유교사상은 우리나라 기업의 경영이념과 경영행동 그리고 관리시스템과 인.. |
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| 중국 음식문화 연구 레포트입니다.
정성을다해 작성한 레포트입니다.
이 레포트가 구매하시는 모든분들께 좋은 참고자료가 될거라 생각합니다!
참고로 만점받았습니다.
1. 중국 음식문화 등장배경
2. 중국음식문화의 특징
3. 중국음식의 특징
4. 중국음식 조리법 특징
5. 중국의 4대요리 소개
6. 결론 및 느낀점
음식 문화는 그 사회의 자연 환경과 이에 따른 인간의 대응 방식에 따라서 달라진다. .. |
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중국 문화산업의 형성과 배경, 정책, 발전전략, 중국에서의 한류, 현황, 트렌드, 중국의 반한류, 한국 문화산업 현황, 전망, 육성사례, 한류 발생과 개념, 앞으로의 과제, 미래 ( 22Pages ) |
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