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| 관능검사에 대해 알고싶거나 관능검사의 방법과 종류등을 설명하였습니다.
을지대학(구,서울보건대) 조리예술과 레포트 자료입니다.
관능검사에 대한 자료를 모아 작성하였습니다.
관능검사법
관능검사법의 정의
관능검사법의 종류(속내용 모두 있음)
술어평가표
관능검사법
음식의 기호성은 그 일부 특성이 객관적인 방법으로 판정될 수 있다고 해도 최종적으로는 사람의 감각과 심리작용에 의하여 결정되.. |
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| 동유럽의 민주화 과정 연구
1. 들어가며
1989년 이전까지 동-중유럽 정치, 경제에 대한 연구는 주로 소련학(sovietology)의 변방이나 비교공산주의(comparative communism)에 근거를 둔 것이었다. 스탈린 체제를 대상으로 한 프리드리히와 브르제진스키Friedrich and Brzezinski의 전체주의 개념을 토대로 하거나 이를 보완하는 사회주의 내부의 권력분산과 개혁에 관한 연구들이 주류를 이루었다. 그러므.. |
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| 나이토 히로후미 저자의 [감염병이 바꾼 세계사 (인류와 바이러스의 끝없는 공방전)]이라는 책을 읽고 나서 독서감상문을 작성해 봤습니다. 도서 선택이유, 핵심 주제와 주요 내용, 공유하고 싶은 내용, 느낀점, 시사점 등의 순서로 알차게 구성해 봤습니다. 여러분들께도 많은 도움이 되었으면 좋겠네요^^
1. 본 도서를 선택한 이유
2. 본 도서의 주요 내용
3. 본 도서의 내용중에서 공유하고 싶은 내용
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대학시절에 하지 않으면
안될 50가지
〈나카타니 아키히로(中谷彰宏)〉
대학시절에 하지 않으면 안될 50가지
내일을 위해 - 1 ‘이 사람 대단하다’ 라고 불리어지는 사람을 만난다.
내일을 위해 - 2 이대로라면 위험하다, 고 느끼는 일을 체험한다.
내일을 위해 - 3 파동을 느끼는 강의를 발견한다.
내일을 위해 - 4 학점에 관계없이 청강해서 듣는 강의가 있다.
내일을 위해 - 5 대출을 해줄 동료가.. |
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| 1945년 8월 15일 일본의 패전을 전후로 한 천황제
할복(切腹(せっぷく))과 무사도의 정신
1945년 8월 15일 일본의 패전을 전후로 한 천황제
1945년 패전 후 인간선언을 하였던 쇼와천황 히로히토(1901 ~ 1989)가 1988년 병으로 용태가 급변하여 병원에 입원을 하게 되었다. 쇼와 천황이 병원에 입원을 한 후 하루에 몇 십만명이 천황의 쾌유를 빌기 위해 황거로 모였으며, 연일 임시각료회의 개최되었.. |
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| 애니 메트릭스
(The.Animatrix.2003)
목 차
1.서론
-애니매트릭스 접하게된 배경
2.본론
-줄거리
-장면분석
3.결론
4.참고문헌
애니메트릭스를 접하게 된 배경
다른 과목 수업시간에 애니 매트릭스에 관한 발표를 듣게 되었습니다. “기계가 지배하는 세상” 생각지도 못한 영화내용에 빠져들게 됐습니다.
먼저 매트릭스를 애니메이션으로 만들었겠다라는 생각이 먼저 들었고 매트릭스 영화와 비슷할 .. |
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제1장 구원을 찾는 한 수도사
교회를 개혁해야 했던 운동이 출발한 곳은, 16세기 초, 인구 2천명에 프리드리히가 최근 세운 대학을 가진 작은 촌락에 불과했다. 루터는 이 종교개혁 운동의 창시자로 이 운동의 지배적 인물이었다.
1. 개혁적 발견
마틴 루터(1483-1546)는 아이즈레벤에서 본래 농부출신으로 열심히 일해 비교적 유복하게 된 한 광부이 둘째 아들로 태어났다. 그는 막데부르크와 아이제나.. |
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제1장 구원을 찾는 한 수도사
교회를 개혁해야 했던 운동이 출발한 곳은, 16세기 초, 인구 2천명에 프리드리히가 최근 세운 대학을 가진 작은 촌락에 불과했다. 루터는 이 종교개혁 운동의 창시자로 이 운동의 지배적 인물이었다.
1. 개혁적 발견
마틴 루터(1483-1546)는 아이즈레벤에서 본래 농부출신으로 열심히 일해 비교적 유복하게 된 한 광부이 둘째 아들로 태어났다. 그는 막데부르크와 아이제나.. |
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| 지금까지의 인간의 진화과정을 대체로 요약해 본다면 직립보행으로 인해서 손이 해방되게 되었고 조작 기능이 강화됨에 따라서 조작기능이 향상되게 되었고 도구제작을 하는 단계에 이르렀다. 그리고 인간의 고등화 된 도구제작을 하는 가운데 인간의 의식이 발달하였다. 도구제작을 통해서 드러난 의식은 이제 역으로 도구제작의 과정에 작용해서 자아의 확장 즉 대상의 가공을 가속화시킨다. 이와 같이 .. |
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| 에도시대
개요
에도 시대 쇼군들(전기 , 후기)
도쿠가와 이에야스는 누구인가
겐로쿠 문화, 가세이 문화
조선과의 관계 , 에도시대 건축물들
에도 시대 전기
1 도쿠가와 이에야스 (1543~1616)
1603년, 세키가하라 전투에서의 승리로 에도에 막부를 열게 되고, 1614~1615년의 오사카 겨울의 진과 여름의 진으로 도요토미 가를 멸망시킴
다이묘의 거성을 하나로 한정하고, 무가제법도(武家諸法度)와 .. |
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| 인간 복제가 가져올 개인적 사회적 피해
▪ 개인적 피해
▫ 뒤늦게 태어난 아이에게 심리적 압박감과 피해를 줄 것이다
▸ 자신의 운명이 사실상 이미 눈앞에 펼쳐져 있기 때문에 운식의 폭이 좁아지 수 도 있다
▸ 특히 특별한 능력과 업적을 지닌 인물의 클론이라면 그에 상응하는 업적과 능력을 보여줘야 한다는 과중한 압력을 받을 수도 있음
▸ 그렇지만 이런 피해를 입더라도 나중에 복제되어 생명을 가진 .. |
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| 필립존슨의 유리의 집
목차
1. 필립존슨
2. 유리의 집
3. 판스워드하우스와 비교
4.필립존슨의 다른 작품
필립 존슨(1906~2005)
1) 출생과 성장과정
미국 오하이오주 클리블랜드에서 출생. 하버드 대학에서 고전 문학을 배웠으나 1927년 히치콕의 글을 읽고 건축에 뜻을 둠.
2) 업적
근대 건축의 이론적 계몽자로서 출발
하여 1930년대 초반부터 뉴욕 근대미
술관을 중심으로 인터내셔널 스타일의.. |
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| [동양문학의 이해] 일본 - 가부키かぶき(歌舞伎(가무기))
-가부키음악, 가부키의 무대와 연출
『* 가부키란
가부키는 노(能), 교겐(狂言) 그리고 인형극인 분라쿠(文樂)와 더불어 일본의 전통적인 4대 무대예술이다. 약 400년 전에 탄생되어 면면히 계승되어 온 이 고전극은 오늘날에도 여전히 많은 사람들이 즐기는 국민적 연회로서의 가치가 있다.
16∼17세기에 교토를 중심으로 일어나 19세기 에도시.. |
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| 당구 용어
현재 사용하는 용어
수정 용어
현재 사용하는 용어
수정 용어
가꾸
역비틈
사끼다마
앞공
가락쿠션
빈 쿠션
산즈마와시
세번돌리기
가에리
돌려오기
스리끼리
단번치기
가와
연결판
시로다마(히로다마)
흰공
겐세이
견재
아까다마
빨간 공
겐빼이
편가르기(팀경기)
아가도리
빨간공치기
구멍 가락구
구멍치기
아데
취부목
기리까에시(기대까시)
되받아치기, .. |
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| 이순신의 두얼굴을 읽고...
1.들어가며
요즘 “불멸의 이순신”으로 한창 인기가 있는 중에, 이 책은 제목에서부터 다른 책들과 차별성이 있어보여서 나의 눈길을 끓었다. 저자는 역사학자도 아니고 글 쓰는 이도 아니다. 그저 평범한 직장생활을 하는 셀러리맨이다.
이순신에 관하여 쓰여진 책들이 대부분 위인전 수준에서만 머무르는 것을 알고 나서 이순신에 대해서 의구심을 품게 하였다고 한다. 그.. |
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