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(검색결과 약 23,179개 중 10페이지)
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| 호텔고객서비스
◎ 호텔 서비스의 개념
호텔 서비스는 호텔 고객에게 제공되는 유·무형의 인적, 물적, 시스템적인 활동의 총체라고 할 수 있으며, 제반시설과 식음료, 도구, 소모품 등을 포함하는 원천적인 물리적 서비스와 종사원과 고객의 접촉이 발생하는 인적 서비스, 접근성과 편리성 등의 입지, 호텔에 대한 고객의 이미지와 가격 등이 포함된다.
여러 가지 다양한 시설과 제품, 인적서비스가 결합하.. |
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| 호텔레스토랑서비스) 일식 레스토랑 - 일본요리의 특징과 분류(종류), 일식 서비스방법
목차
호텔레스토랑서비스) 일식 레스토랑
I. 일본요리의 특징
II. 일본요리의 분류
1. 형식에 따른 분류
1) 혼젠요리
2) 가이세끼요리
3) 차가이세끼요리
4) 쇼진요리
5) 후까요리
6) 기타
2. 지역에 따른 분류
1) 관동요리
2) 관서요리
3. 조리법에 따른 분류
III. 일식 서비스방법
호텔.. |
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| [호텔연회서비스] 호텔 연회서비스의 의의와 종류, 연회절차, 연회예약 및 고객관리, 연회직원의 직무, 호텔연회 테이블과 좌석배치에 대한 레포트 자료
[호텔연회서비스] 호텔 연회서비스의 의의와 종류, 연회절차, 연회예약 및 고객관리, 연회직원의 직무, 호텔연회 테이블과 좌석배치
목차
호텔 연회서비스
I. 연회서비스의 의의 및 특색
II. 연회의 종류
III. 연회절차
IV. 연회예약과 기록
1. .. |
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| 롯데호텔 마케팅전략
1. 롯데호텔 기업소개
(1) 롯데호텔 개요
(2) 경영철학
(3) 기업현황
2. 롯데호텔의 특징
3. 호텔산업의 특성
4. 롯데호텔 SWOT분석
5. 롯데호텔 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
6. 롯데호텔 마케팅전략
(1) 스타마케팅
(2) 내국인 패키지 마케팅 전략
(3) 내부 마케팅
(4) 이벤트마케팅
(5) 패키지마케팅
(6) 이벤트마케팅
7. 롯데호텔 향후개선방안
C.. |
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| [호텔 식음료서비스] 호텔 레스토랑 기물의 종류와 취급방법에 대한 레포트 자료
[호텔 식음료서비스] 호텔 레스토랑 기물의 종류와 취급방법
목차
[식음료서비스] 호텔레스토랑 기물의 종류와 취급방법
I. 메뉴
II. 은기물류
1. 은기물류 취급방법
2. 은기물류의 종류
III. 도자기류
1. 도자기류 취급방법
2. 운반하는 방법
IV. 글라스류
1. 글라스류 취급방법
2. 글라스(유리컵)류의 종류
V... |
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호텔경영,호텔관광,호텔산업,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 18Pages ) |
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| 한국에서의 가장 멋진 호텔과 그 이유
* 목 차 *
1) 우리나라 호텔의 현황
2)(주)워커힐이란
3) W서울워커힐호텔
4) 쉐라톤그랜드워커힐호텔
5) 워커힐 호텔이 최고인 이유
*) 자료출처
1) 우리나라 호텔의 현황
·우리나라에는 무궁화 다섯 개 짜리인 특1급 호텔이 전국에 45개,무궁화가 네 개짜리인 특2급호텔이 72개 등 전국의 558개의 호텔이 있다.
·특1급호텔은 우리나라에서 최상의 시설과 서비스를 .. |
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| 저는 일본계 호텔 기업의 운영방식을 직접 체험하고, 고객 중심 서비스의 본질을 현장에서 배우고자 퍼솔 켈리코리아의 인턴십에 지원하였습니다.
본 인턴십은 한국 내에서 운영되는 일본계 호텔에서 실제 고객 응대부터 서비스 절차까지 참여할 수 있다는 점에서, 단순한 현장 경험을 넘어 '문화적 감수성과 실무감각'을 동시에 키울 수 있 는 기회라고 생각했습니다.
일본계 호텔의 서비스가 다른 호텔과 .. |
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호텔, 고객, 서비스, 일본, 응대, 운영, 업무, 계, 경험, 생각, 인턴십, 실제, 요청, 항상, 현장, 중심, 배려, 방식, 중, 객실 |
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| [호텔레스토랑서비스] 한식 레스토랑 - 한국음식의 특징, 한식메뉴의 구성, 한식서비스방법 및 테이블세팅에 대한 레포트 자료
[호텔레스토랑서비스] 한식 레스토랑 - 한국음식의 특징, 한식메뉴의 구성, 한식서비스방법 및 테이블세팅
목차
[호텔레스토랑서비스] 한식 레스토랑
I. 한국음식의 특징
II. 한식메뉴의 구성
1. 밥
2. 죽과 미음
3. 면
4. 국
5. 찌개
6. 전골
7. 찜
8. 선
9. 조림
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| 롯데호텔 vs 리츠칼튼
서비스 마케팅전략
비교분석
[1] 서론
(1) 선정 기업 : 리츠칼튼호텔 과 롯데호텔
(2) 선정 동기 : 고객중심 서비스를 위해 특유의 CRM을 구축하여 특화된 서비스를 제공하는 세계적으로 유명한 리츠칼튼 호텔과 한류열풍에 의해 외국인관광객의 유입이 늘면서 빠르게 성장하고 있는 국내의 호텔 중 밀레가이드 선정 ‘아시아 톱20 레스토랑’에 2회 연속 수상한 경력과 美글로벌트래.. |
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| 호텔식음료종사원
[호텔식음료종사원] 호텔레스토랑 종사원의 기본요건(호텔식음료종사원의 기본정신, 호텔서비스종사원의 기본예절 및 기본자세)
목차
[호텔식음료종사원] 호텔레스토랑 종사원의 기본요건
I. 호텔 식음료종사원의 기본정신
1. 투철한 서비스정신(봉사정신)
2. 철저한 위생관념(청결성)
3. 근검절약 정신(경제성)
4. 정직성
5. 환대성
II. 호텔 서비스 종사원의 기본예절
1. 인.. |
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그린프로그램,에코,그린호텔,그린마케팅,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p ( 10Pages ) |
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| 그린프로그램의 호텔 적용
목차
1. 그린프로그램의 정의
2. 친환경 인증제도
3. 친환경 호텔 사례 (국내,해외)
4. 친환경 호텔 혜택
1. 그린프로그램의 정의
‘시설이나 서비스의 기본은 변하지 않으면서 환경 지향적인 경영을 하는 호텔’
‘단기적, 이익 지향적 목적 추구에서 벗어나 사회적 책임감을 갖고 장기적, 환경 보전 정책 및 실천을 수행하는 적극적 조직’
‘환경을 보전하기 위해 서비스의 질.. |
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| (호텔레스토랑서비스) 중식레스토랑
(호텔레스토랑서비스) 중식 레스토랑 - 중국요리의 개요, 중국요리의 구분 및 특징, 중국요리 메뉴구성
목차
(호텔레스토랑서비스) 중식 레스토랑
I. 중국요리의 개요
II. 중국요리의 구분 및 특징
1. 지역적 특징
1) 북경요리
2) 남경요리
3) 광동요리
4) 사천요리
2. 중국요리의 일반적인 특징
III. 중국요리의 메뉴구성
1. 정탁요리
2. 일품요리.. |
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| 리츠칼튼호텔
서비스 마케팅전략 연구
INDEX
1. 리츠칼튼호텔 기업소개
2. 리츠칼튼호텔 서비스 분석
3. 리츠칼튼의 고객관리전략
-내부고객 관리전략
-외부고객 관리전략
4. 리츠칼튼호텔의 성공요인분석
5. 리츠칼튼호텔의 마케팅 4P전략
1) Product
2) Price
3) Promotion
4) Place
6. 리츠칼튼호텔 SWOT분석
(1) 강점(Strenths)
(2) 약점(Weakness)
(3) 기회(Opportunities)
(4) 위협(Threats)
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| [호텔레스토랑의 경영조직과 직무분석] 호텔레스토랑 경영조직 및 직무분석, 호텔 식음료부의 구성(식음료부서 직원구성, 식음료서비스관리), 호텔 식음료부서 조직
목차
호텔레스토랑의 경영조직과 직무분석
I. 호텔레스토랑의 경영조직
1. 쉐프 드 랑 시스템
2. 헤드웨이터 시스템
3. 스테이션 웨이터 시스템
II. 식당종사원의 직무분석
1. 식음료 부장
2. 영업장 지배인
3. 접객조장
4. 웨.. |
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| 저는 호텔 서비스 업계에서 근무하며 고객 응대와 객실 관리의 중요성을 몸소 경험하였고, 이를 통해 최상의 서비스를 제공하는 능력을 갖추었습니다.
저는 워커힐의 객실 서비스팀에서 근무하며 고객들에게 최상의 숙박 경험을 제공하는 역할을 수행하고 싶습니다.
호텔 프론트 및 객실 관리 업무를 수행하며 다양한 고객을 응대하였으며, 고객의 기대치를 파악하고 맞춤형 서비스를 제공하는 능력을 갖추.. |
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서비스, 고객, 객실, 제공, 호텔, 경험, 워커힐, 만족도, 수행, 싶다, 중요하다, 통해, 역할, 형, 맞춤, 근무, 팀, 높이다, 만족, 생각 |
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