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실험보고서 - 수면파실험
수면파실험
실험목적
수면파 실험장치를 사용하여 다양한 수면파 현상을 살펴보고 파동의 성질을 알아낼 수 있다.
실험이론
반사
파동이 진행하다가 다른 매질을 만났을 때, 그 경계면에서 일부 또는 전부가 원래의 매질로 되돌아오는 현상을 파동의 반사라고 한다.
굴절
파동이 진행하다가 다른 .. |
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신재생에너지 - 지열에너지에 관해서
땅 속의 무한한 에너지, 지열
‘지열’ 하면 가장 먼저 화산이나 마그마가 가장 먼저 떠오를 것이다. 뜨거운 증기를 끊임없이 내뿜는 분화구나 뜨거운 물이 하늘로 솟구치는 간헐천, 유황 냄새 진하게 풍기는 뜨거운 온천에서 온천욕을 즐기거나 달걀을 삶아 먹는 모습들은 다큐멘터리 프로그램에서 .. |
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신재생에너지 - 땅 속의 무한한 에너지, 지열에너지에 관해서
땅 속의 무한한 에너지, 지열
‘지열’ 하면 가장 먼저 화산이나 마그마가 가장 먼저 떠오를 것이다. 뜨거운 증기를 끊임없이 내뿜는 분화구나 뜨거운 물이 하늘로 솟구치는 간헐천, 유황 냄새 진하게 풍기는 뜨거운 온천에서 온천욕을 즐기거나 달걀을 삶아 먹는 모습들은 다큐멘터리 프로그램에서 .. |
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식품화학 - 동서식품의 식품안전사고
식품화학 - 동서식품의 식품안전사고
동서식품 ‘대장균 시리얼’ 사건
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식품분석학 - 직접회화법을 이용한 계란과자의 조회분 정량
직접회화법을 이용한 계란과자의 조회분 정량
서론
식품분석에 있어서 회분이란 식품을 태우고 남은 재를 말하는 것으로서 대체로 무기질의 양이라고 정의할 수 있다. 그러나 대다수의 식품에서 무기질인 염소는 그 일부 또는 대부분이 회화될 때에 소실된다. 또한 두류, 야채류, 해조류 등의 회.. |
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식품공학 - 지방산;지질(lipid)에 관하여
지질(lipid)
대표적인 불포화지방산
필수지방산이란
필수지방산의작용
오메가지방산에 대하여
왁스(Wax)에 대하여
인지질에 대하여
목차
대표적인 불포화지방산들.
3)필수지방산
신체의 성장,유지,생리작용에 필수
체내에서 소량 합성
외부에서 공급 필요
Linoleic acid(C18)
Linolenic acid(C1.. |
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생화학실험 보고서 - 지질의 추출, TLC에 의한 지질의 분리
생화학실험 보고서
① 지질의 추출
② TLC에 의한 지질의 분리
●실험목적: 쥐의 간에서 지질을 추출하고 TLC를 이용해 분리해보자.
① 지질의 추출
●실험원리
생체성분 중에서 물에는 불용성이고 유기용매에는 가용성인 물질을 총칭해서 지질이라고 한다. 영양학적으로 식품에서는 지질과 지방이 같은.. |
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생화학실험 - 지질의 추출, TLC에 의한 지질의 분리
생화학실험 - 지질의 추출, TLC에 의한 지질의 분리
●실험목적: 쥐의 간에서 지질을 추출하고 TLC를 이용해 분리해보자.
① 지질의 추출
●실험원리
생체성분 중에서 물에는 불용성이고 유기용매에는 가용성인 물질을 총칭해서 지질이라고 한다. 영양학적으로 식품에서는 지질과 지방이 같은 의미로 .. |
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생화학실험 - 종이 크로마토그래피를 이용한 당류의 분석
생화학실험 - 종이 크로마토그래피를 이용한 당류의 분석
●실험목적: 종이 크로마토그래피의 원리를 이해하고 미지시료를 알아내자.
●실험원리
크로마토그래피는 혼합물로부터 그 성분을 순수하게 분리하거나 확인,정량하는 데 매우 편리한 방법이다. 물에는 녹지 않으나 유기용매에 잘 녹는 물질을.. |
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생화학 - 단백질체학(Proteomics)의 전반적인 내용
목 차
◆서론
◆Genomics (유전체학)의 문제점
◆Proteomics의 목표
◆Proteomics의 핵심 기술
◆Proteomics의 분석도구 : 데이터베이스 (dBase System)
◆Proteomics 와 Protein Chip
◆Proteomics의 현재 기술상의 문제점
◆Proteomics의 이용
◆Proteomics의 향후 발전방향
◆참고문헌
◆참고 사이트
◆서론
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